Monat: August 2024

Der Druck steigt In Teil 2 unserer Reihe über das Leben und Arbeiten im Weinberg und Keller geht’s um den Sommer. Gibt’s da überhaupt was zu tun oder schauen unsere Winzer nur ihren Reben beim Wachsen zu? Von wegen ... Im Frühjahr gab’s an manchen Orten Hagel, im April kam der Frost. Was der übrig...

Am Ende des Flusses Rund um Nantes, wo die Loire nach langer Reise ins Meer fließt, scheint im Umland an mancher Stelle die Grenze zwischen Land und Wasser zu verschwimmen. Hier wird Salz abgebaut und von hier stammen mit die frischesten und knackigsten Weißweine Frankreichs. Hierzulande wird Muscadet, das Weinbaugebiet, das die Hafenstadt Nantes umgibt,...