Flaschengärungssekt aus Deutschland

Mit dem Jahrgang 2022 präsentiert Kilian Kreis seinen ersten eigenen Sauvignon Blanc, schlicht Le Blanc genannt. Er stammt aus dem Scharrenberg, einer Lage in Stuttgart direkt oberhalb der Weinhandlung Kreis. Der Le Blanc ist ein kraftvoller und doch frischer, spannender Debut-Wein von Kilian Kreis. Testen lohnt sich! 2022 Le Blanc von Kilian Kreis

Minimalistische Gestaltung, maximale Funktionalität Platzsparend, wandelbar, stilprägend – das Weinregal fourpointeight wurde ursprünglich für unsere Weinhandlung in Stuttgart entworfen und hat sich längst als moderner Klassiker etabliert. Sein einzigartiges Drahtgitter-Design rückt den Wein in den Mittelpunkt und ist heute weltweit gefragt. Ob in Bordeaux, Los Angeles oder bei uns. Hier geht's zum Bericht

Wenn Sie schon mal in Portugal waren, kennen Sie die Azulejos. Wenn nicht hier die Erklärung in Kurzform: Azulejos sind meist quadratische, bemalte Keramikfliesen, die in Portugal Fassaden und Innenräume zieren. An ihren Mustern erkennt man heute noch den Einfluss der islamischen Mauren aus dem Mittelalter. Nicht nur kulturell sondern auch kulinarisch und önologisch ist Portugal bei vielen von uns nach wie vor völlig zu Unrecht ein blinder Fleck. Das wollen wir zumindest, was unseren Einflussbereich angeht, ändern. Mit unserem Probepaket feiern wir diesen Monat die „Vinhos de Portugal!“

Wenn Sie sich wettertechnisch an das Jahr 2021 hierzulande zurückerinnern, werden Sie einen relativ kühler Sommer mit ausreichend Niederschlag mit einem phänomenalen Herbst aus dem Gedächtnis kramen. Die Erträge waren zwar machnerorts sehr gering, die Qualität der Weine ist jetzt dafür umso höher. Vor allem Weine, die ihren Reiz aus dem Säurespiel ziehen, haben enorm von diesen Bedingungen profitiert.

Stell dir vor: Sanfte Musik, das Klirren von Gläsern, ein Lächeln im Gesicht der Gäste. Es ist Sonntag, kurz nach elf, der Marktkorb ist noch voll. Sie stehen mit Freunden im Garten, bunte Schalen mit Tapenade, Oliven und Mandeln sind bereit. Das leise Prickeln in der Luft sagt: Der Apéro beginnt. Hier geht's zum Bericht

Ganz klar: Die Brände aus Cognac sind ungleich bekannter als die aus Armagnac. Doch in der Gascogne, der Ursprungsregion des Armagnac, hat man schon deutlich früher mit dem Destillieren von Trauben begonnen. Das ist natürlich nicht der einzige Unterschied zwischen Cognac und Armagnac. Qualität, Herkunft, Lagerung und Produktion: Hier erfahren Sie das Wichtigste über zwei...