{"product_id":"saumur-champigny-bay-rouge-2020-domaine-des-closiers-0-75","title":"Saumur-Champigny Bay Rouge 2020 - Domaine des Closiers - 0,75","description":"\u003cb\u003eDescription du vin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLe Bay Rouge 2020 du Domaine des Closiers provient d'une parcelle de 50 à 60 ans située entre Parnay et Turquant, sur des sols argilo-calcaires de tuffeau pauvres. Avec des rendements extrêmement faibles de 20 hl\/ha, il est élevé trois ans en barriques neuves (Dussiaux) et un an en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente une robe rubis profond. Le bouquet dévoile des notes de cassis, de fruits des bois, de cèdre, de graphite et de menthol. En bouche, il est dense, mûr et minéral, avec des tanins soyeux et une grande longueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grand Saumur Champigny avec un potentiel de garde de 2025 à 2045, un ambassadeur intense de son terroir et de son élevage en barrique.\u003cbr\u003e \u003ctable style=\"border-collapse:separate;border-spacing:0 15px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eAccords mets\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCôte de veau avec gratin dauphinois\u003cbr\u003ePlats de gibier à base de dos de chevreuil\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13,5 % vol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTempérature de service conseillée\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eDécantation\/Caraffage\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOui, env. 45 minutes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003ePotentiel de garde\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20 ans\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eGoût\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003efinesse\u003cbr\u003emûr\u003cbr\u003edense\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMetteur en bouteille\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDomaine des Closiers, 10 Rue du Maréchal Leclerc, 49730 Parnay, France\u003cp\u003eVin rouge\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003eÉlevage en fûts neufs\u003cbr\u003eTeneur en alcool: 13,5 % vol\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Closiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57655395254655,"sku":"4820420","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/6410\/4831\/files\/7431-4820420.jpg?v=1783730926","url":"https:\/\/wein-kreis.de\/fr\/products\/saumur-champigny-bay-rouge-2020-domaine-des-closiers-0-75","provider":"Weinhandlung Kreis","version":"1.0","type":"link"}