Bot Dão Tinto 2017 – Casa de Mouraz – 0,75

Beschreibung

Der Bot ist ein verführerischer Charakterwein von ungezügelt natürlichem Charme. Er wird aus den Trauben eines über 100-jährigen Weinbergs gekeltert, in dem mehr als 30 verschiedene Rebsorten wachsen. 30% davon sind weiße Trauben, was in Dão früher nicht ungewöhnlich war. Der Wein duftet nach roten Früchten und Gewürzen. Bereits hier fällt eine ungewöhnliche Frische auf, die sicher aus dem hohen Anteil an weißen Trauben resultiert. Der Geschmack ist seidig weich und besitzt eine enorme Komplexität. Wir haben selten einen Wein verkostet, der eine ähnliche Energie besitzt wie der Bot. Er ist höchst individuell und in der Lage, große Emotionen zu wecken. Er zählt daher zu den herausragenden Gewächsen unseres Sortiments.

Rotwein
Gemischter Satz aus über 30 Sorten
– Spontangärung, Ausbau in Edelstahl
Alkoholgehalt: 14,0 % vol

Abfüller
Casa de Mouraz, Rua do Outeiro 111, 3460-330 Tondela, Portugal