Clos Habert Montlouis tendre 2019 – Domaine François Chidaine – 0,75

Beschreibung

Mit dem „Montlouis Clos Habert“ zeigt François Chidaine, wie grandios er das Spiel mit der Restsüße beherrscht. Es ist ein zarter Wein, der mit seiner sanften Süße perfekt zu Gänseleber oder pikantem Käse passt. Außerdem kann er wunderbar reifen: Je älter er wird, desto trockener schmeckt er.

Abfüller
SCEA François Chidaine, 5. Grande Rue – Husseau, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich

Weißwein
Chenin blanc
– Gärung und Ausbau in gebrauchten Demi muits und Barriques
Alkoholgehalt: 13,0 % vol