Franc de Pied Saumur-Champigny 2021 – Domaine des Roches Neuves – 0,75

43,10 €

Beschreibung

Weinbeschreibung
Der Franc de Pied 2021 von Domaine des Roches Neuves stammt von wurzelechten Reben – ein seltenes Kulturgut. Die Reben wachsen auf einer sechs Meter dicken Sandschicht, in der sich die Reblaus kaum halten kann. Deshalb verzichtet Thierry Germain vollständig auf Unterlagsreben.

Die Trauben werden biodynamisch erzeugt, sorgfältig von Hand gelesen und mit äußerster Zurückhaltung vinifiziert. Der Wein zeigt sich rubinrot, glockenklar, duftet nach roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen puristisch, delikat und dennoch saftig – ein Ausdruck reiner Frucht und präziser Herkunft. Ein stilistischer Ausnahmewein, ganz Loire, ganz Franc.
 

Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 94 Rue de la Croix de Chaintres, 49400 Varrains, Frankreich
 

Rotwein, Biowein
Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol