Jus de Poires à Poiré perlant NV – Eric Bordelet – 0,33l
5,90 € 17,88 €/Liter
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Beschreibung
Ein wunderbar erfrischender Birnensaft mit einem Hauch Kohlensäure. Eric Bordelet komponiert diesen besonders ausgewogenen Saft aus Poiréäpfeln alter Sorten. Sie bringen neben der frisch-fruchtigen Süße auch eine angenehm herbe Note in den Geschmack. Die feine Perlage verleiht dem Saft Eleganz und Leichtigkeit. Ein außergewöhnlicher Birnensaft, der sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif eignet.
Eric Bordelet verwendet dazu 19 verschiedene Apfelsorten. Einige davon sind für das Aroma zuständig, andere für die Süße, die nächsten für die Säure und es gibt auch bittere Sorten, die enorm wichtig für die Qualtität des Cidre sind. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich klarer und ausgewogener Cidre mit bestens abgestimmter Süße und erstaunlicher Mineralität.
Zutaten
Birnensaft, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (Sulfite)
Nährwerttabelle
| Nährwert | pro 100 ml |
| Energie | 241 kJ / 58 kcal |
| Fett | <0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,03 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| Zucker | 13,8 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | <0,001 g |
Abfüller
SARL Eric Bordelet, Château de Hauteville, 53250 Charchigné, Frankreich
Zusätzliche Information
| Passt zu | fruchtige Salate mit Nüssen, herzhafte Lauch-Quiche |
|---|---|
| Inhalt | 0,33 l |
