Les Graviers Arbois Chardonnay 2020 – Domaine A. et M. Tissot – 0,75

Beschreibung

Weinbeschreibung
Der Les Graviers 2020 stammt von kalkhaltigen Kiesböden rund um Arbois. Der Chardonnay wird spontan vergoren und zwei Jahre in gebrauchten Fässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Klarheit und Textur.

In der Nase zeigen sich Kräuter, Zitrus, Fenchel und Mandelschale. Am Gaumen wirkt er straff, salzig und präzise – mit vibrierender Mineralität, feinen Bitternoten und langem, druckvollem Abgang. Ein archetypischer Jura-Chardonnay mit Tiefe und Energie.

Ein Wein für Puristen – kompromisslos, mineralisch, packend.
 

Abfüller
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich

Weißwein, Biowein
Chardonnay
– Gärung und Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol