Oloroso Don Nuno – Emilio Lustau – 0,75l
28,60 € 38,13 €/Liter
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Vorrätig
Beschreibung
Der Oloroso Don Nuño von Emilio Lustau ist ein trockener Sherry aus Palomino-Trauben, der ohne Hefeflor reift – ganz im klassischen Oloroso-Stil. Diese oxidative Reifung verleiht ihm eine dunkle Mahagonifarbe, intensive Aromen und große geschmackliche Tiefe. In der Nase zeigt er Noten von Datteln, Rosinen, gerösteten Mandeln und Karamell, unterlegt mit Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit seidiger Textur und kraftvoller Aromatik – getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, Kaffee und ein Hauch Bitterkeit prägen das komplexe Bild. Der lange, harmonische Abgang macht ihn zum idealen Begleiter kräftiger Speisen der spanischen Küche.
Abfüller
Emilio Lustau S.A., Calle Arcos 53, 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz), Spanien
Zusätzliche Information
| Weintyp | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Palomino |
| Geschmack | komplex, nussig, trocken |
| Passt zu | Eingelegte Sardellen (Boquerones en Vinagre), Manchego mit Quittenpaste, Spanisches Rindfleisch mit Knoblauch (Carne de Res al Ajillo) |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12–14 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre+ |
| Alkoholgehalt | 20,0 % vol |
| Inhalt | 0,75 l |





