Ribeiro Real Sercial Dry Madeira 20 Jahre alt – Barbeito Madeira – 0,75l

Beschreibung

Ein weiterer Meilenstein aus dem einzigartigen Ribeiro Real Projekt. Dieses Projekt von Barbeito bietet eine streng limitierte Serie von großen Madeiras. Das verbindende Element dieser Serie ist ein Anteil von uralten Tinta Negra Weinen aus dem Ribeiro Real Weinberg in Estreito de Camara de Lobos. Dieser Weinberg erstreckt sich auf 200 Meter Meereshöhe an steilen Hängen mit fruchtbaren Vulkanböden mit optimaler Sonnenausbeute und gutem Schutz gegen die heftigen Winde, die in dieser Gegen leider häufig sind, andererseits profitiert die Lage von der frischen Meeresbrise, die für optimales Kleinklima sorgt. Dies ist ein Blend aus den allerbesten Sercials mit einem kleinen Anteil von sehr alten Tinta Negra Weinen.
Die Sercial Trauben stammen aus diversen Parzellen in Jardim da Serra, die Tinta Negra aus Camara de Lobos. Der Wein wurde im September 2015 in einer limitierten und nummerierten Auflage von 1259 Flaschen gefüllt. Er ist trinkreif, wird sich aber noch viele Jahrzehnte halten.
Er präsentiert sich in goldener Farbe mit deutlich grünen Reflexen. Der Duft ist schlicht umwerfend und von einer atemberaubenden Komplexität. Zunächst überrascht er mit verblüffender Frische und einer jodhaltigen Meeresbrise, danach kommen würzige Aromen, zerriebene Blätter, Raucharomen, Karamell, Nüsse, Zitrusfrüchte und Quitte. Woooooooow!!!! Geschmacklich zeigt er große Noblesse, Präzision und einen Hauch von Salz und großer Mineralität. Extrem langer, frischer Nachhall. Eine Delikatesse ohne Gleichen!

Abfüller
Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal