Sauvignon blanc Vulkanland Steiermark DAC 2024 – Weingut Winkler-Hermaden – 0,75l
15,20 € 20,27 €/Liter
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Bio‑Kontrollstelle: AT‑BIO‑402, Österreichische LandwirtschaftNicht vorrätig
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2024 vom Weingut Winkler-Hermaden in Kapfenstein (Steiermark) stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf vulkanischen Böden. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren, mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe.
In der Nase entfalten sich Aromen von Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit Noten von Paprika und Mango, begleitet von einer präzisen Säure und mineralischem Nachhall. Ein charaktervoller Sauvignon Blanc, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen überzeugt.
Feinfruchtiger Sauvignon von trockenem, mineralischem Geschmack.
Zutaten
Trauben*, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (Sulfite)
*aus biologischem Anbau
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte je | 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Abfüller
Weingut Winkler-Hermaden, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein, Österreich
Zusätzliche Information
| Vinifikation | Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. |
|---|---|
| Geschmack | frisch, fruchtig, mineralisch |
| Passt zu | Spargel mit Zitronenbutter, Gebratener Zander mit Kräuterkruste |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | 3-4 Jahre |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Inhalt | 0,75 l |
