Weine zum Spargel

Top-5-Listen können genauso trocken und reizlos sein wie Dry January selbst. Andererseits ist es doch ganz spannend zu sehen, was aus unserem Sortiment rein mengenmäßig am beliebtesten ist. Was kaufen, verschenken, trinken die Nachbarn und was schenken unsere Gastronomen aus? Also doch: Eine Top-5-Liste der beliebtesten Weine, unterteilt nach Privat- und Gastro-Kunden. Hier geht's zum...

Von den Ursprüngen des Douro in den spanischen Bergen bis zu seiner Mündung im Atlantik – begleiten Sie uns auf eine faszinierende Reise durch eine der ältesten und schönsten Weinregionen der Welt. Lassen Sie sich inspirieren von der Geschichte, den Landschaften und den einzigartigen Weinen unserer Partnerweingüter Rudeles, Nicolau de Almeida und Alves de Sousa...

So langsam geht es in die heiße Phase der Weinlese für unsere Winzer. Normalerweise ist dies die Zeit zu der in freudiger Erwartung des neuen Jahrgangs die Traubenfrüchte der Arbeit im Weinberg geerntet werden. Vor allem bei einigen unser französischen Freunde hält sich die Freude allerdings in engen Grenzen: Spätfrost, Hagel und andauernder Pilzdruck machen diesen Jahrgang zu einer historischen Herausforderung mit teilweise dramatisch reduzierten Erträgen in vielen Weinregionen.

Viele unserer Winzer halten unterschiedliche Tiere für die Bewirtschaftung ihrer Weinberge und das geschieht nicht aus einem umständlichen Nostalgiegefühl heraus, sondern weil dadurch die Weine besser und spannender werden.

Guter Wein muss nicht teuer sein. Da der Umkehrschluss nicht zwangsläufig gilt, haben wir uns bei der Auswahl besonders viel Mühe gegeben. Wir haben für Sie Weine aus dem unteren Preissegment ausgewählt, deren Qualität beim Blick aufs Preisschild positiv überrascht. Hier also ein Entlastungspaket für den Geldbeutel ganz nach unserem Geschmack.

Haben Sie dieses Jahr auch schon einen von diesen kleinen, bunten Anhaltern mitgenommen, die gerade an jeder Straßenkreuzung stehen? Gemeint sind natürlich Kürbisse. Die haben gerade Hochsaison und peppen sowohl farblich als auch kulinarisch den Herbst auf. Klar ist: Wer sie nur als Deko oder Schnitzbastelei begreift, verpasst etwas. Die Sortenvielfalt von Hokkaido über Butternut bis Gorgonzola ist immens und zubereiten lässt er sich auch mannigfalitg. Schön ist natürlich auch der saisonale und regionale Charakter der Beerenfrucht. Was den Kürbis angeht, ist Deutschland nahezu Selbstversorger.