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WeinHandlungKreis
D-55569 Monzingen
Frank Schönleber ist mindestens genauso ehrgeizig, wie sein Vater, der selbstverständlich auch nach der Betriebsübergabe an den Junior noch eine starke Präsenz im Weingut zeigt. Das Weingut hat seine Flächen überwiegend in den Monzinger Spitzenlagen Frühlingsplätzchen und Halenberg, die zu den besten Terroirs der Nahe gehören. Sie profitieren von kleinklimatischen Vorzügen im kühlen Bereich der oberen Nahe. Die Gewächse aus dem Frühlingsplätzchen präsentieren sich duftig, verführerisch und früh trinkreif, während die, teils extrem, mineralischen Weine des Halenbergs ihre Finesse oft erst nach einigen Jahren offenbaren. Bei diesen Beiden, und auch den anderen Weinen von Emrich-Schönleber, sind Präzision und aromatische Reinheit sowie große Finesse kennzeichnend.
Rebfläche: 17 Hektar
Boden: Blauschiefer und Quarzit (Halenberg) Rotschiefer, Quarz u. roter Lehm (Frühlingsplätzchen)
Rebsorten: Riesling
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 33,47 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enorme Mineralität, bestens ausgewogene Süße und raffinierter Geschmack. Große Spätlese!
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 33,47 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enorme Mineralität, bestens ausgewogene Süße und raffinierter Geschmack. Große Spätlese!
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 17,2 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
Konzentriert
Edel
Mineralisch
Weinbeschreibung
Der Frühlingsplätzchen Riesling Eiswein 2021 stammt vom renommierten Weingut Emrich-Schönleber in Monzingen an der Nahe. Die Trauben für diesen Eiswein wurden in der Lage Frühlingsplätzchen geerntet, die für ihre roten Schieferböden bekannt ist. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Die Lese erfolgte bei frostigen Temperaturen, um die gefrorenen Trauben zu ernten und so einen Wein mit hoher Konzentration und natürlicher Süße zu erzeugen.
Passt zu
Gänseleberterrine mit Brioche:
Die intensive Süße und die feine Säure des Weins harmonieren hervorragend mit der cremigen Textur und dem reichen Geschmack der Gänseleberterrine.
Schwäbischer Zwiebelkuchen:
Die süß-salzige Kombination des Zwiebelkuchens wird durch die fruchtige Süße und die lebendige Säure des Eisweins wunderbar ergänzt.
Käseauswahl mit Blauschimmelkäse:
Die kräftigen Aromen von Blauschimmelkäse finden in der Süße und Frische des Eisweins einen perfekten Gegenpart, der die Aromen ausbalanciert.
Weinart
Süßwein
Rebsorten
Riesling
Empfohlene Trinktemperatur
8–10 °C
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
Bis 2040
Alkoholgehalt
7,5 % vol.
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten