Chenin, Chaos und große Visionen
Chenin, Chaos und große Visionen
Ivan Massonnat über seine neue Heimat im Anjou, geologisches Abenteuer und die Zukunft großer Loireweine
Was passiert, wenn ein Quereinsteiger mit Sinn für Biodiversität, Präzision und Emotion ein wegweisendes Weingut übernimmt? Ivan Massonnat hat mit Belargus das Anjou aufgemischt – und dem Chenin blanc ein neues Kapitel geschenkt. Ein Gespräch über geologisches Chaos, heldenhafte Weinbergsarbeit und Weine, die zum Meditieren einladen.
Rotwein zu Fisch? Eine Frage der Röstung
Rotwein zu Fisch? Eine Frage der Röstung
Warum die Kombination von Rotwein und Fisch oft scheitert – und wann sie gelingt.
Wein zum Fisch? Klar: Weißwein. Doch was, wenn man lieber Rot trinkt? Wer Rücksicht auf Aromatik und Struktur nimmt, wird feststellen: Auch Rotwein kann ein kongenialer Fischbegleiter sein. Entscheidend ist das Wie. Und das Warum erklärt Bernd Kreis.
Jura – Domaine Tissot – Charakterweine vom Pionier Stéphane Tissot – kompromisslos & faszinierend
Geführte Verkostung mit Shona & Julia
Jura – Domaine Tissot – Charakterweine vom Pionier Stéphane Tissot – kompromisslos & faszinierend
Wann: Freitag, 17. Oktober 2025 – 18:30 bis ca. 21:00 Uhr
Wo: Weinhandlung Kreis
Preis: 98€ pro Person (inkl. MwSt.)
inklusive: Teller mit Käse, Schinken und Oliven, Brot von der Brotique, Mineralwasser
Wein-Kreis am Freitag
Wein-Kreis-Freitag | 19.09.2025
Die Weine von Sierra de Toloño stammen aus den Höhenlagen der Rioja Alavesa, wo kühle Nächte und sonnige Tage den Trauben besondere Frische und Eleganz verleihen. Hier entstehen Weine mit feiner Mineralität, lebendiger Frucht und beeindruckender Balance. Entdecken Sie einen modernen Rioja, der Tradition und Finesse auf einzigartige Weise verbindet.
2024 Blanco de Sierra de Toloño Rioja | Sierra de Toloño
2023 La Dula Rioja Garnachas de Altura | Sierra de Toloño
2021 Raposo Rioja | Sierra de Toloño
Jeden Freitag ab 16 Uhr machen wir mit Ihnen drei Flaschen zu einem bestimmten Thema auf. Dann können Sie während Ihres Einkaufs unsere Empfehlungen frei verkosten.
Acala
Neu: Acala Sparkling Tea
Endlich eine alkoholfreie Alternative, die unserem Anspruch als Weinhandlung gerecht wird: Acala Sparkling Tea aus Litauen. Inspiriert vom Wein und entwickelt von Sommeliers, überzeugen die Cuvées mit Struktur, Eleganz und feiner Perlage – ganz ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromen. Die Tees, Kräuter und Blüten stammen aus biologischem Anbau, das Wasser aus einer natürlichen Quelle. Ideal für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Stil, Tiefe und Genuss.
Jetzt bei uns erhältlich in drei Varianten: White Wine Style, Rosé Wine Style und Red Wine Style.
High Fidelity
Picknickweine 2025 – Das Sommerpaket mit Geschmack und Geschenk
Probepaket & Sonderangebot · 6 Flaschen
80,80 € inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versand
Ob im Park, am See oder auf dem Balkon – dieses Paket bringt alles mit, was man für ein gelungenes Picknick im Sommer braucht: sechs charaktervolle, sommerlich-leichte Weine aus Deutschland, Frankreich und Portugal – dazu schenken wir Ihnen unsere hochwertige Wein-Kreis Gym Bag aus Bio-Baumwolle.
Im Paket enthalten:
2023 Tadellos Trollinger · Weingut Heid, Fellbach
12,0 % vol · Biowein DE-ÖKO-006 · Enthält Sulfite
2023 Bourgueil „Jour de Soif“ · Domaine du Bel-Air, Benais, Loire
13,0 % vol · Biowein FR-BIO-01 · Enthält Sulfite, kann Spuren von Milch enthalten
2023 Coteaux Bourguignons „Pivoine“ · Domaine Chevrot, Cheilly-lès-Maranges
12,0 % vol · Biowein FR-BIO-01 · Enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Santo Isidro de Pegões Espumante Rosé Bruto NV · Adega de Pegões, Portugal
12,0 % vol · Enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
2023 Vin de Pays du Var Rosé · Domaine La Suffrène, La Cadière-d’Azur
12,0 % vol · Biowein FR-BIO-01 · Enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
2023 Viventum Sauvignon blanc · Schefenacker Weingart, Stuttgart
Alkoholgehalt siehe Einzeletikett · Enthält Sulfite
Paketpreis: 80,80 € · Gesamtinhalt: 4,5 l · Literpreis: 17,96 €
Plus gratis: Wein-Kreis Gym Bag – robust, nachhaltig, praktisch
Jetzt bestellen und den Sommer mit Geschmack genießen!