Rotwein zu Fisch? Eine Frage der Röstung

Von den Ursprüngen des Douro in den spanischen Bergen bis zu seiner Mündung im Atlantik – begleiten Sie uns auf eine faszinierende Reise durch eine der ältesten und schönsten Weinregionen der Welt. Lassen Sie sich inspirieren von der Geschichte, den Landschaften und den einzigartigen Weinen unserer Partnerweingüter Rudeles, Nicolau de Almeida und Alves de Sousa...

Eine neue Ära: Christmann, Aldinger und Co. zum deutschen Sekt-Trend. Hier geht's zum Artikel

In unserem Probepaket aus kühlen Weinregionen sind neben dem Burgund, der Loire und der Mosel auch das atlantisch geprägte Klima von Ribeiro und die Höhenlagen der Rioja vertreten. Eine Möglichkeit auch in wärmeren Regionen Cool Climate-Weine zu produzieren besteht nämlich unter anderem darin – wie im Fall von Sandra Bravo – höhere Lagen zu bewirtschaften.

Die Geschichte des Weinguts ist immer auch verknüpft mit Gemeinschaftssinn, Innovation und einer tiefen Verbundenheit zur Natur. Seit Generationen betreibt die Familie Lageder nachhaltige Landwirtschaft und engagiert sich in verschiedensten Projekten. Eins davon brachte 1983 einen der bedeutendsten Weine Südtirols hervor. Hier geht's zum Bericht

Ganz klar: Die Brände aus Cognac sind ungleich bekannter als die aus Armagnac. Doch in der Gascogne, der Ursprungsregion des Armagnac, hat man schon deutlich früher mit dem Destillieren von Trauben begonnen. Das ist natürlich nicht der einzige Unterschied zwischen Cognac und Armagnac. Qualität, Herkunft, Lagerung und Produktion: Hier erfahren Sie das Wichtigste über zwei...

Diesen Monat widmen wir uns einem Land mit einer uralten und bewegten Weinbautradition: Spanien. Für manch einen Neueinsteiger mag Rioja ein Synonym für spanischen Wein sein. Dass es weit darüber hinaus exzellente Anbaugebiete und Weine mit überraschender Charakteristik bereithält, zeigen wir Ihnen mit unserem Probepaket. Wussten Sie etwa, dass man am Fuße der Pyrenäen wunderbaren Riesling anbauen kann?