Der Weinfluss Douro: Eine Reise von der Quelle bis zur Mündung

Wenn Sie sich wettertechnisch an das Jahr 2021 hierzulande zurückerinnern, werden Sie einen relativ kühler Sommer mit ausreichend Niederschlag mit einem phänomenalen Herbst aus dem Gedächtnis kramen. Die Erträge waren zwar machnerorts sehr gering, die Qualität der Weine ist jetzt dafür umso höher. Vor allem Weine, die ihren Reiz aus dem Säurespiel ziehen, haben enorm von diesen Bedingungen profitiert.

Wenn Sie schon mal in Portugal waren, kennen Sie die Azulejos. Wenn nicht hier die Erklärung in Kurzform: Azulejos sind meist quadratische, bemalte Keramikfliesen, die in Portugal Fassaden und Innenräume zieren. An ihren Mustern erkennt man heute noch den Einfluss der islamischen Mauren aus dem Mittelalter. Nicht nur kulturell sondern auch kulinarisch und önologisch ist Portugal bei vielen von uns nach wie vor völlig zu Unrecht ein blinder Fleck. Das wollen wir zumindest, was unseren Einflussbereich angeht, ändern. Mit unserem Probepaket feiern wir diesen Monat die „Vinhos de Portugal!“

Mit dem Jahrgang 2022 präsentiert Kilian Kreis seinen ersten eigenen Sauvignon Blanc, schlicht Le Blanc genannt. Er stammt aus dem Scharrenberg, einer Lage in Stuttgart direkt oberhalb der Weinhandlung Kreis. Der Le Blanc ist ein kraftvoller und doch frischer, spannender Debut-Wein von Kilian Kreis. Testen lohnt sich! 2022 Le Blanc von Kilian Kreis

Wenn es um qualitativ hochwertigen Wein geht, wird inzwischen allgemein mehr vom Weinberg als vom Keller geredet. Das geflügelte Wort lautet: Der Wein wird im Weinberg gemacht. Trotzdem muss er ja irgendwo gelagert, gereift, ausgebaut werden. Beim Holzfass spielen die verschiedenen Größen dabei eine nicht unerhebliche Rolle. Ein Überblick. Hier geht's zum Bericht

Warum kaufen Sie in der Weinhandlung Kreis? Weil Sie Weine suchen, die mit größtem Qualitätsbewusstein in handwerklicher Perfektion nachhatig hergestellt wurden. Einen guten Eindruck von der handwerklichen Kunstfertigkeit unserer Kellermeisterinnen und Kellermeister vermitteln deren Cuvées. Unter Cuvée verstehen wir dabei technisch die Vermählung von Weinen, die in unterschiedlichen Gebinden ausgebaut wurden.

Eine neue Ära: Christmann, Aldinger und Co. zum deutschen Sekt-Trend. Hier geht's zum Artikel