A Descoberta Tinto Dão 2022 – Casa da Passarella – 0,75l

Beschreibung

Im A Descoberta Tinto sind die traditionellen roten Sorten des Dão vereint. Die Gärung findet in tradtionellen Lagares (flache Becken aus Granitplatten) statt, der Ausbau in Betontanks. Hier wird die Fruchtigkeit der einzelnen Rebsorten betont und die Frische des hoch gelegenen Anbaugebiets. Wegen der intensiven Maischebehandlung in den Lagares besitzt der Wein trotz aller Frische eine kräftige Struktur und schöne Länge.

Abfüller
Casa da Passarella, Rua de Santo Amaro 3, 6290-093 Lagarinhos, Portugal