L’Appel des Sereines rouge Vin de France 2023 – François Villard – 0,75l
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Beschreibung
Der 2022 L’Appel des Sereines von François Villard ist ein reinsortiger Syrah aus Chavanay, Ardoix, St-Michel-sur-Rhône und Vérin. Die rund 15 Jahre alten Reben wachsen auf Böden aus Granitverwitterung, was dem Wein Frische, Würze und mineralischen Tiefgang verleiht. Die Reifung erfolgt über 15 Monate, größtenteils in großen Holzfässern. In der Nase duftet der Wein nach Veilchen, Brombeeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig, frisch und würzig, mit geschmeidigen Tanninen und einem eleganten Abgang.
Abfüller
François Villard, 330 Route du Réseau Ange, 42410 Saint Michel sur Rhône, Frankreich
Zusätzliche Information
| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah |
| Geschmack | frisch, fruchtig, würzig |
| Passt zu | Auberginen-Tajine, Lammkarree, Pappardelle mit Pilzragout |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14–16 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Inhalt | 0,75 l |
