Simonroth Cuvée MC trocken 2021 – Weingut Rainer Schnaitmann – 0,75l

Beschreibung

Im Glas präsentiert sich der Wein granatrot mit dunklem undurchsichtigem Kern.
Die vielschichtige Aromatik hat vor allem würzige Noten, wie Bourbon-Vanille, Kakao, Süßholz, Wachholder, Nelke, rosa Pfeffer und Kardamom. Cassis, Brombeere und Zwetschgenröster runden zusammen mit roter Paprika und Pata Negra-Schinken ab.
Zunächst sehr würzig am Gaumen, tiefgründig, dunkel, konzentriert, dichtmaschige packende Gerbstoffstruktur, trotzdem rund mit dunkler Frucht und reifer Säure. Große Länge. Lagerpotenzial! Ausbau in gebrauchten Barriques.

Abfüller
Weingut Rainer Schnaitmann, Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach