Sercial Dry Madeira 1993 – Barbeito Madeira – 0,75
241,30 €321,73 €/Liter
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 321,73 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Verdelho Medium Dry Madeira 1995 – Barbeito Madeira – 0,75
219,40 €292,53 €/LiterInhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 292,53 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten. -
Boal Medium Sweet Madeira 1978 – Barbeito Madeira – 0,75
395,20 €526,93 €/LiterInhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 526,93 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten. -
Verdelho Aniversario Medium Dry Madeira 50 Jahre alt – Barbeito Madeira – 0,75l
546,00 €728,00 €/LiterInhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 728,00 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten. -
Boal Vinho do Embaixador NV 40 Jahre alt – Barbeito Madeira – 0,75
304,70 €406,27 €/LiterInhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 406,27 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten. -
Malvasia Sweet Madeira Lot 21333 NV 20 Jahre alt – Barbeito Madeira – 0,75
178,00 €236,00 €/LiterInhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 235,73 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten. -
Delvino Reserva Dry Madeira NV 5 Jahre alt – Barbeito Madeira – 0,5
10,50 €21,00 €/LiterInhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 21,00 €
Barbeito MadeiraAllergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der trockene Delvino wird aus Trauben der Lagen Sao Vicente und Jardim da Serra gekeltert. Er reift über 5 Jahre bei gleichbleibender Temperatur in Fässern aus französischer Eiche (Canteiro Verfahren). So wird die best mögliche Harmonie von Süße und Säure erreicht.
Aromen von kandierten Orangen und Mandeln mit Anflügen von Trockenfrüchten und Karamell. Ausgewogener Geschmack mit sehr dezenter Süße. Ein lebendiger Madeira mit Frische.
Ausgezeichnet als Aperitif, zu geräucherten und gesalzenen Mandeln, Käse und Pasteten. -
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Lapa dos Gaivões Grande Reserva Alentejo Tinto 2011 – João Barbosa – 0,75
56,10 €74,80 €/LiterInhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 74,8 €
João BarbosaAllergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
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Lapa dos Gaivões Escolha Alentejo Tinto 2022 – João Barbosa – 0,75
22,20 €29,60 €/LiterInhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 29,6 €
João Barbosa
Bio-Kontrollstelle: PT-BIO-08, Portugiesische LandwirtschaftAllergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
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Sydre Argelette MAGNUM 2021 – Eric Bordelet – 1,5
35,00 €23,33 €/LiterInhalt: 1,5 l
Preis pro Liter: 23,33 €
Eric BordeletAllergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Magnumflasche bietet ideale Voraussetzungen zur Einlagerung des Cydre Argelette und ist natürlich für größere Runden ideal.
Die Apfelbäume dür den Spitzen-Cidre wachsen auf Schieferböden und haben allesamt ein stattliches Alter. Traditionelle Hochstammerziehung und Vericht auf Herbizide und synthetische Pflanzenschutzmittel sind sowieso Standard bei Eric Bordelet Einer der Eckpunkte der Cidre-Erzeugung ist die Zusammenstellung der Cuvée. Eric Bordelet verwendet dazu 19 verschiedene Apfelsorten. Einige davon sind für das Aroma zuständig, andere für die Süße, die nächsten für die Säure und es gibt auch bittere Sorten, die enorm wichtig für die Qualtität des Cidre sind. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich klarer und ausgewogener Cidre mit bestens abgestimmter Süße und erstaunlicher Mineralität. Dieser Cidre ist eine Referenz und hat nur sehr wenig mit den meist sehr rustikalen Getränken gleichen Namens gemeinsam. Er verfügt über ein exzellentes Alterungspotenzial und verfeinert seinen Geschmack während der Reife immer mehr in die mineralische Richtung. Bei Tisch ist er natürlich ein prima Begleiter zu Crêpes und Galettes Normands. Zum Camembert ist er unschlagbar. -
Sidre Nouvelle Vague NV – Eric Bordelet – 0,33
4,90 €14,85 €/LiterInhalt: 0,33 l
Preis pro Liter: 14,85 €
Eric BordeletAllergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Sidre Nouvelle Vague ist ein sehr klarer, feinfruchtiger Cidre von halbtrockener Geschmacksrichtung. Die 0,33-Liter Flasche ist die ideale Portionsgröße für die Erfrischung zwischendurch oder für den Apéritif zu zweit. -
Cormé 2023 – Eric Bordelet – 0,5
52,00 €104,00 €/LiterInhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 104,00 €
Eric BordeletAllergenhinweis: Enthält Sulfite.
Cormé, bei uns Speierling genannt, ist eine Obstsorte, die vielleicht noch eingefleischten Apfelweinliebhabern geläufig ist. Sehr gelegentlich stößt man in Hessen und in Unterfranken auf Weine aus dieser Frucht, die zwar aussieht wie Miniaturäpfel, aber in Wirklichkeit mit der Eberesche eng verwandt ist. Speierling hat man früher zu den Äpfeln gemischt, um den Apfelweinen mehr Struktur und Langlebigkeit zu verleihen. Eric Bordelet lässt den Speierlinganbau in der Normandie wieder aufleben und hat einen gehaltvollen, extrem feinen Schaumwein aus dieser Sorte kreiert. Super rar und große Klasse!
