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Dunkel, dicht, komplex: Acala Red ist das kräftigste Mitglied der Sparkling-Tea-Familie. Eine Komposition aus fermentierten Tees und dunklen Beerensäften – Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Aronia – trifft auf Pu-Erh, Assam und Fireweed. Das Ergebnis: ein tief rubinrotes Getränk mit Struktur, Spannung und herber Eleganz.
Im Rotweinglas entfaltet der Red ein intensives Aromenspiel zwischen Frucht und Erde. Die Beerenaromen wirken nicht süß, sondern fein verwoben mit den herben Teeblättern. Die Kohlensäure verleiht Frische, bleibt aber dezent. Trocken, kraftvoll, charaktervoll – fast wie ein leichter Roter mit kühler Seele.
Empfehlung: gut gekühlt zu Pilzgerichten, Grillgemüse oder gereiftem Käse. Auch solo eine kluge Wahl für den Abend ohne Alkohol.
Zutaten:
Quellwasser, fermentierter Tee* (Hibiskus*, Pu-Erh*, Weidenröschen*, Assam*), Fruchtsaft* (Heidelbeere*, schwarze Johannisbeere*, Aronia*), Zucker*, Kohlensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Acala Group Ltd, Taikos pr. 96, 51269 Kaunas, Litauen
Im Rotweinglas entfaltet der Red ein intensives Aromenspiel zwischen Frucht und Erde. Die Beerenaromen wirken nicht süß, sondern fein verwoben mit den herben Teeblättern. Die Kohlensäure verleiht Frische, bleibt aber dezent. Trocken, kraftvoll, charaktervoll – fast wie ein leichter Roter mit kühler Seele.
Empfehlung: gut gekühlt zu Pilzgerichten, Grillgemüse oder gereiftem Käse. Auch solo eine kluge Wahl für den Abend ohne Alkohol.
Zutaten:
Quellwasser, fermentierter Tee* (Hibiskus*, Pu-Erh*, Weidenröschen*, Assam*), Fruchtsaft* (Heidelbeere*, schwarze Johannisbeere*, Aronia*), Zucker*, Kohlensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Energie | 35 kJ / 8 kcal |
| Fett | <0,0 g |
| davon ges. Fettsäuren | <0,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz | <0,03 g |
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Acala Group Ltd, Taikos pr. 96, 51269 Kaunas, Litauen
Elegant, feinperlig und ganz ohne Alkohol: Acala White ist die weiße Cuvée unter den Sparkling Teas. Hergestellt aus fermentierten Tees mit Hanf, grünem und Lemongras, überzeugt er durch florale Aromen, feine Kräuterwürze und animierende Frische. Serviert im Weißweinglas entwickelt er ein Bouquet, das an naturbelassene Weißweine erinnert – klar, puristisch, vielschichtig.
Die Basis bildet reines Quellwasser. Das Getränk ist leicht, aber nicht banal, trocken, aber nicht asketisch. Die zarte Kohlensäure verleiht Struktur und Eleganz, der Eindruck am Gaumen bleibt lang und subtil. Ein echtes Getränk für Erwachsene – entwickelt von Sommeliers für anspruchsvolle Genussmomente.
Ideal als alkoholfreie Speisebegleitung zu Gemüsegerichten, Frühlingsrollen oder hellem Fisch. Auch solo ein Erlebnis.
Zutaten:
Quellwasser, fermentierter Tee* (Hanf*, Grüntee*, Lemongras*), Zucker*, Kohlensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Energie | 35 kJ / 8 kcal |
| Fett | <0,0 g |
| davon ges. Fettsäuren | <0,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz | <0,05 g |
Lagerhinweis:
Gekühlt lagern bei 2–24 °C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
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Acala Group, Taikospr. 96, Kautas, Litauen
Elegant, feinperlig und ganz ohne Alkohol: Acala White ist die weiße Cuvée unter den Sparkling Teas. Hergestellt aus fermentierten Tees mit Hanf, grünem und Lemongras, überzeugt er durch florale Aromen, feine Kräuterwürze und animierende Frische. Serviert im Weißweinglas entwickelt er ein Bouquet, das an naturbelassene Weißweine erinnert – klar, puristisch, vielschichtig.
Die Basis bildet reines Quellwasser. Das Getränk ist leicht, aber nicht banal, trocken, aber nicht asketisch. Die zarte Kohlensäure verleiht Struktur und Eleganz, der Eindruck am Gaumen bleibt lang und subtil. Ein echtes Getränk für Erwachsene – entwickelt von Sommeliers für anspruchsvolle Genussmomente.
Ideal als alkoholfreie Speisebegleitung zu Gemüsegerichten, Frühlingsrollen oder hellem Fisch. Auch solo ein Erlebnis.
Zutaten:
Quellwasser, fermentierter Tee* (Hanf*, Grüntee*, Lemongras*), Zucker*, Kohlensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Energie | 35 kJ / 8 kcal |
| Fett | <0,0 g |
| davon ges. Fettsäuren | <0,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz | <0,05 g |
Lagerhinweis:
Gekühlt lagern bei 2–24 °C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
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Acala Group, Taikospr. 96, Kautas, Litauen
Ein Hauch von Farbe, ein Strahl von Frische: Acala Rosé ist die expressive Variante des Sparkling Tea. Die feine Komposition aus fermentiertem Fireweed- und Hibiskustee bringt aromatische Tiefe und einen floralen Duft, der an rote Früchte, Kräuter und zarte Blüten erinnert. Der rosafarbene Schimmer entsteht ganz natürlich – ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse.
Serviert im Champagnerglas entfaltet der Rosé eine feine Perlage, die Frische und Komplexität zugleich transportiert. Die Aromatik ist verspielt und präzise, die Struktur klar und trocken. Er passt hervorragend zu Speisen, insbesondere zu asiatisch gewürztem Gemüse, roter Bete oder würzigem Käse. Ein prickelndes Erlebnis für alle, die auf Alkohol verzichten, nicht aber auf Genuss.
Zutaten:
Quellwasser, fermentierter Tee* (Weidenröschen*, Hibiskus*), Zucker*, Kohlensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Energie | 35 kJ / 8 kcal |
| Fett | <0,0 g |
| davon ges. Fettsäuren | <0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz | <0,03 g |
Lagerhinweis:
Gekühlt lagern bei 2–24 °C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
Abfüller/Hersteller
Acala Group Ltd, Taikos pr. 96, 51269 Kaunas, Litauen
João Barbosa
Ninfa Platinum Brut Nature Reserva 2012
€59,30
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Ninfa Platinum Brut Nature Reserva von João Barbosa ist ein bemerkenswerter Schaumwein, der durch seine Vielschichtigkeit und Tiefe besticht. In der Nase entfalten sich intensive Noten von gerösteten Haselnüssen. Diese Aromen werden von einer subtilen Hefenote begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Die Perlage ist sehr fein und lebhaft. Aufgrund seiner Komplexität und Struktur ist der Ninfa Platinum Brut Nature Reserva ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, gegrilltem Fisch oder auch zu cremigen Gerichten wie Risotto mit Pilzen. Die nussigen Aromen des Weins harmonieren auch gut mit milden Käsesorten wie Brie oder Comté.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
João Barbosa
Lapa dos Gaivões Escolha Alentejo Tinto 2022
€22,20
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Escolha ist ein Selektionswein aus den besten Lagen des Weinguts. Hier kommt neben Kraft und würzigem Charaker noch mehr Feinheit und Komplexität zum Tragen. Ein Top-Alentejo mit straffer Struktur und Mineralität.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
Der Monte Xisto ist ein kraftvoller Rotwein von majestätischer Erscheinung. Nach einer kurzen Belüftungszeit entfaltet er ein reiches Bukett mit Aromen schwarzer Früchte, Gewürze und aromatischer Kräuter. Im samtigen Geschmack fallen die perfekten Tannine auf. Er strahlt die Harmonie und Energie der einzigartigen Umgebung des wildromantischen Weinbergs aus. Im sehr langen Finish wird die prononcierte Mineralität des Schiefers deutlich. Dies ist zweifellos einer der großen Rotweine Portugals.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Der Monte Xisto ist ein kraftvoller Rotwein von majestätischer Erscheinung. Nach einer kurzen Belüftungszeit entfaltet er ein reiches Bukett mit Aromen schwarzer Früchte, Gewürze und aromatischer Kräuter. Im samtigen Geschmack fallen die perfekten Tannine auf. Er strahlt die Harmonie und Energie der einzigartigen Umgebung des wildromantischen Weinbergs aus. Im sehr langen Finish wird die prononcierte Mineralität des Schiefers deutlich. Dies ist zweifellos einer der großen Rotweine Portugals.
Nährwerte & Zutaten
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Der Orbita ist der Einstieg in die Monte Xisto-Welt und bietet enorme Qualität zu überschaubarem Preis. Stilistisch eng an den großen Monte Xisto angelehnt, zeigt der Orbita viel Charme und Eleganz, Kraft und Konzentration.
Seine Tannine sind besonders samtig, so dass er auch ohne Karaffieren oder begleitendes Essen großen Genuss bietet. Spontangärung in Betontanks, im Weingutskeller. Ausbau über 18 Monate in Pipas und Betonfässern in Villa Nova de Gaia.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Seine Tannine sind besonders samtig, so dass er auch ohne Karaffieren oder begleitendes Essen großen Genuss bietet. Spontangärung in Betontanks, im Weingutskeller. Ausbau über 18 Monate in Pipas und Betonfässern in Villa Nova de Gaia.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Der Oriente stammt aus den etwas kühleren Ostlagen von Montexisto. Das Konzept dieser vom Tinto Cão dominierten Cuvée ist der Ausdruck maximaler Frische und Eleganz. Deshalb wird der Oriente nicht in den Lagares mit den Füßen gekeltert, sondern sehr sanft in Betontanks vergoren. Das Ergebnis spricht für sich: Würziger Duft, mit Aromen roter Früchte und einer Finesse, die an Burgunder erinnert. Der dicht gewobene Geschmack mutet fast kühl an und endet in einem langen und frischen Finish. Das Ganze wird von samtigen Tanninen begleitet. Ein ganz außergewöhnlicher Douro der beweist, dass selbst im kontinental geprägten Klima des oberen Dourotals die Erzeugung hocheleganter Roten möglich ist.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Der Oriente stammt aus den etwas kühleren Ostlagen von Montexisto. Das Konzept dieser vom Tinto Cão dominierten Cuvée ist der Ausdruck maximaler Frische und Eleganz. Deshalb wird der Oriente nicht in den Lagares mit den Füßen gekeltert, sondern sehr sanft in Betontanks vergoren. Das Ergebnis spricht für sich: Würziger Duft, mit Aromen roter Früchte und einer Finesse, die an Burgunder erinnert. Der dicht gewobene Geschmack mutet fast kühl an und endet in einem langen und frischen Finish. Das Ganze wird von samtigen Tanninen begleitet. Ein ganz außergewöhnlicher Douro der beweist, dass selbst im kontinental geprägten Klima des oberen Dourotals die Erzeugung hocheleganter Roten möglich ist.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Quinta do Monte Xisto, Caminho Curral de Teles, Apartado 43, 150-636 Vila Nova de Foz Côa, Portugal
Ein Meisterstück aus den Trauben von über 80-jährigen Reben in Tallage. Ein Jahr in Bariques ausgebaut. Reiches, sehr dichtes Bukett von schwarzen Beeren und Oliven. Kraftvoller, würziger Geschmack mit viel Fülle und samtig-weichen Tanninen. Trotz aller Fülle ist er fest gefügt und anregend.
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Sierra de Toloño
La Dula Rioja Garnacha de Alturas 2023
€18,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Aus einem über achtzigjährigen Garnacha-Weinberg in Berglage. In Fudern vergoren und in Amphoren ausgebaut. Einzigartige Garnacha von ungewöhnlicher Frische, erhabener Eleganz und großer Länge. Herausragend!
Nährwerte & Zutaten
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Nährwerte & Zutaten
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Aus einer Tallage, ein Jahr im großen Fass gereift. Ein samtiger, runder Rioja mit würzigen Lakritzaromen und voller Frucht. Präsentiert sich sehr offen und zugänglich.
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Sierra de Toloño
Camino de Santa Cruz Rioja 2022
€34,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
In Amphoren vergoren und über ein Jahr in Barriques gereift. Sehr straffe Struktur, griffige Tannine, ausgewogen und sehr lang. Ein spannungs- und energiegeladener Rioja der Extraklasse.
Nährwerte & Zutaten
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
8 Monate im Holzfass gereifter Wein aus gemischtem Satz eines alten Weinbergs im Ebrotal. Er zeichnet sich durch seinen substanrzreichen Geschmack und große Dichte aus. Geben Sie ihm etwas Zeit zur Entfaltung oder, noch besser, karaffieren sie ihn.
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Aus einer Tallage, ein Jahr im großen Fass gereift. Ein samtiger, runder Rioja mit würzigen Lakritzaromen und voller Frucht. Präsentiert sich sehr offen und zugänglich.
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Dieser erfrischende Weißwein ist eine Neuinterpretation der klassischen Penedès-Weißweine. Der Anteil von etwa einem Drittel roten Xarel-lo bringt Struktur und aromatische Vielfalt. Er duftet erfrischend nach Zitronen, Grapefruit sowie Melone und zeigt einige florale Noten wie Orangenblüte. Im Geschmack zeigt er sich rassig und betont durch dezente Fenchelnoten seine mediterrane Herkunft. Sehr schönes erfrischendes Finish.
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
Dieser erfrischende Weißwein ist eine Neuinterpretation der klassischen Penedès-Weißweine. Der Anteil von etwa einem Drittel roten Xarel-lo bringt Struktur und aromatische Vielfalt. Er duftet erfrischend nach Zitronen, Grapefruit sowie Melone und zeigt einige florale Noten wie Orangenblüte. Im Geschmack zeigt er sich rassig und betont durch dezente Fenchelnoten seine mediterrane Herkunft. Sehr schönes erfrischendes Finish.
Nährwerte & Zutaten
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
Nährwerte & Zutaten
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
Can Descregut ist einer der ganz wenigen Erzeuger, die diese selten gewordene alte Sorte kultivieren. Die roten Xarel-lo Vermell Trauben für den Vermell stammen aus einem 1956 gepflanzten Weinberg.
Der Wein duftet sehr fein und würzig mit Gewürznelken- und Lorbeeraromen.
Der Geschmack ist mineralisch geprägt, schlank und straff strukturiert. Feine Grapefruitaromen und angenehme Bitternote im Abgang, die für Frische sorgt. Der Vermell schmeckt deutlich kräftiger als es sein Alkoholgehalt vermuten lässt.
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien.
Kann Spuren von Fisch und Gelatine enthalten.
Der Wein duftet sehr fein und würzig mit Gewürznelken- und Lorbeeraromen.
Der Geschmack ist mineralisch geprägt, schlank und straff strukturiert. Feine Grapefruitaromen und angenehme Bitternote im Abgang, die für Frische sorgt. Der Vermell schmeckt deutlich kräftiger als es sein Alkoholgehalt vermuten lässt.
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien.
Kann Spuren von Fisch und Gelatine enthalten.
Weingut Markus Huber
Grüner Veltliner Ried Alte Setzen 2024
€19,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Duft nach reifen Früchten, Pfefferwürze, cremiger, dichter Geschmack. Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Markus Huber Zwettlerstraße 23 A 3550 Langenlois
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Markus Huber Zwettlerstraße 23 A 3550 Langenlois
Can Descregut
Descregut Reserva Corpinnat Brut nature 2023
€14,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Can Descregut
Memòria Reserva Corpinnat Brut nature 2018
€29,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Trauben für diese Ausnahmequalität stammen von über 50-jährigen Reben. Nach 8-monatiger Reifezeit werden die Grundweine in der Flasche zum zweiten Mal vergoren und reifen mindestens 5 Jahre auf der Hefe. Abfüllung ohne Dosage. Hefenoten und Zitrusaromen im komplexen und finessenreichen Duft, der neben seiner Vielschichtigkeit eine erstaunliche Frische zeigt. Eleganter, finessenreicher Geschmack mit straffer und mineralisch geprägter Struktur, sehr feines Mousseux, vielschichtig, absolut trocken und ausgesprochen lang. Eine Top-Empfehlung und Ausnahmequalität! Grundweine reifen vor Abfüllung 8 Monate auf der Hefe, Hefelager in der Flasche mindestens 60 Monate.
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
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Vitikultur Moser Untere Wienerstraße 1 A 3495 Rohrendorf
Vitikultur Moser Untere Wienerstraße 1 A 3495 Rohrendorf
Vitikultur Moser
Classic Style Grüner Veltliner 2024
€10,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Wein wird mit etwas Trub auf die Flasche gebracht. Wir empfehlen den Trub aufzuschütteln und zusammen mit dem Wein in eine Karaffe zu geben. Mit etwas Luft zeigt sich ein intensiv kräuterwürziger Wein mit leicht exotischen Anklängen sowie enormer Mineralität.
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Vitikultur Moser, Untere Wienerstraße 1 A-3495 Rohrendorf, Österreich
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Vitikultur Moser, Untere Wienerstraße 1 A-3495 Rohrendorf, Österreich
Direkt vom Winzer
Jede Flasche stammt von Winzerinnen und Winzern, die wir persönlich kennen – kurze Wege, fairer Handel, ehrliches Handwerk.
Persönlich verkostet
Nur Weine, die uns wirklich überzeugt haben, kommen ins Sortiment. Ausgewählt nach Charakter, Herkunft und Qualität.
Beratung vor Ort
Regelmäßige Verkostungen in der Weinbar in Fellbach und ein Team, das seine Leidenschaft mit Ihnen teilt.