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Barbeito Madeira
Malvasia Vinho do Reitor NV 40 Jahre alt
€304,70
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Für diese Abfüllung wurde ein Blend aus den besten über 40-jährigen Malvasias und einem Teil sehr viel älterer Weine des Hauses erstellt. Lediglich 717 nummerierte Flaschen wurden im August 2018 abgefüllt. Es handelt sich somit um einen extrem raren Wein für Madeira Liebhaber mit höchsten Ansprüchen.
Er besitzt eine kräftige Bernsteintönung und besitzt ein extrem vielschichtiges und raffineirtes Bukett mit Aromen von edlen Hölzern, sehr würzigen Noten wie Nelken, Zimt und Curry. Dazu Trockenpflaumen, Schokolade, Nüsse. Der Geschmack besitzt eine unglaubliche Energie und frische Säure. Hier vermählen sich verblüffend frische Aromen mit Reifenoten wie Menthol. Extrem langes Finish mit leichten Bitternoten und unglaublicher Frische.
Ein ganz großer Wein für Kenner!
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Er besitzt eine kräftige Bernsteintönung und besitzt ein extrem vielschichtiges und raffineirtes Bukett mit Aromen von edlen Hölzern, sehr würzigen Noten wie Nelken, Zimt und Curry. Dazu Trockenpflaumen, Schokolade, Nüsse. Der Geschmack besitzt eine unglaubliche Energie und frische Säure. Hier vermählen sich verblüffend frische Aromen mit Reifenoten wie Menthol. Extrem langes Finish mit leichten Bitternoten und unglaublicher Frische.
Ein ganz großer Wein für Kenner!
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Ribeiro Real Verdelho Medium Dry Madeira 20 Jahre alt
€130,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RARITÄT – BEREITS AB WEINGUT AUSVERKAUFT. NUR NOCH WENIGE FLASCHEN VERFÜGBAR!
Das Ribeiro Real Projekt von Barbeito bietet eine streng limitierte Serie von großen Madeiras. Das verbindende Element dieser Serie ist ein Anteil von uralten Tinta Negra Weinen aus dem Ribeiro Real Weinberg in Estreito de Camara de Lobos. Dieser Weinberg erstreckt sich auf 200 Meter Meereshöhe an steilen Hängen mit fruchtbaren Vulkanböden mit optimaler Sonnenausbeute und gutem Schutz gegen die heftigen Winde, die in dieser Gegen leider häufig sind, andererseits profitiert die Lage von der frischen Meeresbrise, die für optimales Kleinklima sorgt. Diese Abfüllung ist wie alle Ribeiro Real Weine streng limitiert (1236 nummerierte Flaschen wurden im Mai 2014 abgefüllt) und stellt einen absolut eigenständigen Blend dar, der nicht reproduzierbar ist. Kernstück der Selektion sind die besten Verdelho Fässer aus Seixal und Ribeira da Janela (Nordküste) und über 100 (!) Jahre alte Tinta Negra aus dem Ribeiro Real Weinberg. Wie alle Ribeiro Real Madeiras ist auch dieser Wein unfiltriert und muss unbedingt dekantiert werden. Im Anbruch ist er ohne weitere Konservierung über Monate ohne Qualitätsverluste haltbar. Intensiver Duft von großer Eleganz, Finesse und phantastischer Komplexität. Voller, weicher Geschmack mit samtigem Mundgefühl und unendlich langem Nachhall.
Ein großer Winterwein!
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Das Ribeiro Real Projekt von Barbeito bietet eine streng limitierte Serie von großen Madeiras. Das verbindende Element dieser Serie ist ein Anteil von uralten Tinta Negra Weinen aus dem Ribeiro Real Weinberg in Estreito de Camara de Lobos. Dieser Weinberg erstreckt sich auf 200 Meter Meereshöhe an steilen Hängen mit fruchtbaren Vulkanböden mit optimaler Sonnenausbeute und gutem Schutz gegen die heftigen Winde, die in dieser Gegen leider häufig sind, andererseits profitiert die Lage von der frischen Meeresbrise, die für optimales Kleinklima sorgt. Diese Abfüllung ist wie alle Ribeiro Real Weine streng limitiert (1236 nummerierte Flaschen wurden im Mai 2014 abgefüllt) und stellt einen absolut eigenständigen Blend dar, der nicht reproduzierbar ist. Kernstück der Selektion sind die besten Verdelho Fässer aus Seixal und Ribeira da Janela (Nordküste) und über 100 (!) Jahre alte Tinta Negra aus dem Ribeiro Real Weinberg. Wie alle Ribeiro Real Madeiras ist auch dieser Wein unfiltriert und muss unbedingt dekantiert werden. Im Anbruch ist er ohne weitere Konservierung über Monate ohne Qualitätsverluste haltbar. Intensiver Duft von großer Eleganz, Finesse und phantastischer Komplexität. Voller, weicher Geschmack mit samtigem Mundgefühl und unendlich langem Nachhall.
Ein großer Winterwein!
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Ribeiro Real Sercial Dry Madeira 20 Jahre alt
€130,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein weiterer Meilenstein aus dem einzigartigen Ribeiro Real Projekt. Dieses Projekt von Barbeito bietet eine streng limitierte Serie von großen Madeiras. Das verbindende Element dieser Serie ist ein Anteil von uralten Tinta Negra Weinen aus dem Ribeiro Real Weinberg in Estreito de Camara de Lobos. Dieser Weinberg erstreckt sich auf 200 Meter Meereshöhe an steilen Hängen mit fruchtbaren Vulkanböden mit optimaler Sonnenausbeute und gutem Schutz gegen die heftigen Winde, die in dieser Gegen leider häufig sind, andererseits profitiert die Lage von der frischen Meeresbrise, die für optimales Kleinklima sorgt. Dies ist ein Blend aus den allerbesten Sercials mit einem kleinen Anteil von sehr alten Tinta Negra Weinen.
Die Sercial Trauben stammen aus diversen Parzellen in Jardim da Serra, die Tinta Negra aus Camara de Lobos. Der Wein wurde im September 2015 in einer limitierten und nummerierten Auflage von 1259 Flaschen gefüllt. Er ist trinkreif, wird sich aber noch viele Jahrzehnte halten.
Er präsentiert sich in goldener Farbe mit deutlich grünen Reflexen. Der Duft ist schlicht umwerfend und von einer atemberaubenden Komplexität. Zunächst überrascht er mit verblüffender Frische und einer jodhaltigen Meeresbrise, danach kommen würzige Aromen, zerriebene Blätter, Raucharomen, Karamell, Nüsse, Zitrusfrüchte und Quitte. Woooooooow!!!! Geschmacklich zeigt er große Noblesse, Präzision und einen Hauch von Salz und großer Mineralität. Extrem langer, frischer Nachhall. Eine Delikatesse ohne Gleichen!
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Die Sercial Trauben stammen aus diversen Parzellen in Jardim da Serra, die Tinta Negra aus Camara de Lobos. Der Wein wurde im September 2015 in einer limitierten und nummerierten Auflage von 1259 Flaschen gefüllt. Er ist trinkreif, wird sich aber noch viele Jahrzehnte halten.
Er präsentiert sich in goldener Farbe mit deutlich grünen Reflexen. Der Duft ist schlicht umwerfend und von einer atemberaubenden Komplexität. Zunächst überrascht er mit verblüffender Frische und einer jodhaltigen Meeresbrise, danach kommen würzige Aromen, zerriebene Blätter, Raucharomen, Karamell, Nüsse, Zitrusfrüchte und Quitte. Woooooooow!!!! Geschmacklich zeigt er große Noblesse, Präzision und einen Hauch von Salz und großer Mineralität. Extrem langer, frischer Nachhall. Eine Delikatesse ohne Gleichen!
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Malvasia Sweet Old Reserva Madeira 10 Jahre alt
€38,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Wie alle Barbeito Reservas wird auch der Malvasia nach der Canteiro Methode ausgebaut. Dazu werden besonders gute Fässer aus Lagerhäusern mit konstanter Temperatur selektiert. Die konstanten Temperaturen helfen, ein optimales Gleichgewicht zwischen Säure und Süße herzustellen.
Die Trauben für den Malvasia stammen aus Top-Lagen in Sao Jorge.
Malvasia ist grundsätzlich der süßeste aller Madeiras meist ist er von sehr dunkler Farbe. Natürlich ist er auch von allen 10-jährigen Barbeitos der süßeste aber im Vergelich zu Malvasias anderer Häuser ist er deutlich heller, trockener und eleganter.
So duftet er überraschend nach vollreifen Zitrusfrüchten, Honig und Mandeln. Dazu natürlich die obligatorischen Trockenfrüchte, Schokolade und Nüsse. Der reiche Geschmack bietet viel Fülle, enorme Tiefe und große Länge. Natürlich darf, madeiratypisch, die kräftige Säure nicht fehlen. Ein bemerkenswert ausgewogener und feiner Malvasia. Exzellent!
Großartiger Meditationswein, bestens zu Schokolade (je bitterer desto besser) und natürlich zu Schokoladendesserts, Leberterrine und zu pikantem Käse.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Die Trauben für den Malvasia stammen aus Top-Lagen in Sao Jorge.
Malvasia ist grundsätzlich der süßeste aller Madeiras meist ist er von sehr dunkler Farbe. Natürlich ist er auch von allen 10-jährigen Barbeitos der süßeste aber im Vergelich zu Malvasias anderer Häuser ist er deutlich heller, trockener und eleganter.
So duftet er überraschend nach vollreifen Zitrusfrüchten, Honig und Mandeln. Dazu natürlich die obligatorischen Trockenfrüchte, Schokolade und Nüsse. Der reiche Geschmack bietet viel Fülle, enorme Tiefe und große Länge. Natürlich darf, madeiratypisch, die kräftige Säure nicht fehlen. Ein bemerkenswert ausgewogener und feiner Malvasia. Exzellent!
Großartiger Meditationswein, bestens zu Schokolade (je bitterer desto besser) und natürlich zu Schokoladendesserts, Leberterrine und zu pikantem Käse.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Boal Medium Sweet Reserva Madeira 5 Jahre alt
€10,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Aus Boal werden vollmundige, ziemlich süße Madeiras gekeltert. Bei den Barbeito Madeiras ist zu beachten, dass es fast immer die jeweils am wenigsten süßen Weine ihrer Kategorie aller Madeira-Häuser sind. Auch bei den vollmundigen Typen wird bei Barbeito besonderer Augenmerk auf die Eleganz gelegt. Die Trauben dieses Weines stammen aus den hochkarätigen Lagen Arco da Calheta und Prazeres. Wie alle Barbeito-Reservas reifen die Weine ausschließlich in französischen Eichenfässern bei konstanten Temperaturen, um eine optimal harmonische Entwicklung sicherzustellen.
Reicher, fruchtiger Duft von getrockneten Aprikosen, kandierten Zitrusfüchten und Karamell. Dazu eine leichte Rauchnote. Kräftiger Geschmack, körperreiche Struktur und frisches Finish. Ausgezeichnet zu Leberpastete, Blauschimmelkäse oder sehr altem Gouda und Cheddar. Außerdem wunderbar zu Bitterschokolade, Desserts mit Trockenfrüchten (Aprikosen, Zitrusfrüchte) und zum traditionellen Christmas-Pudding. Großartiger After-Dinner-Drink und Top Begleiter zu mittelschweren Zigarren.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Reicher, fruchtiger Duft von getrockneten Aprikosen, kandierten Zitrusfüchten und Karamell. Dazu eine leichte Rauchnote. Kräftiger Geschmack, körperreiche Struktur und frisches Finish. Ausgezeichnet zu Leberpastete, Blauschimmelkäse oder sehr altem Gouda und Cheddar. Außerdem wunderbar zu Bitterschokolade, Desserts mit Trockenfrüchten (Aprikosen, Zitrusfrüchte) und zum traditionellen Christmas-Pudding. Großartiger After-Dinner-Drink und Top Begleiter zu mittelschweren Zigarren.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Sercial Dry Old Reserva Madeira 10 Jahre alt
€37,40
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Serie der zehnjährigen Barbeito Madeiras ist der Einstieg in die Welt der sehr komplexen Madeiras. Durch die sehr lange Faßreifung bei konstanter Temperatur nach der Canteiro Methode wird zum einen die best mögliche Harmonie zwischen Säure und Süße erreicht, aber auch eine Aromen- und Geschmacksvielfalt, welche die der fruchtigeren jüngeren Weine um ein vielfaches überragt. Speziell die Rebsorten Sercial und Verdelho brillieren in dieser Kategorie, die trotz der Komplexität immer noch ziemlich viel Frische zeigt. Die Trauben dieses Weines stammen aus Arco de Sao Jorge.
Aromen von rockenfrüchten, Honig, und Pinienharz. Erstaunlich frischer Geschmack mit vibrierender Mineralität und großer Eleganz. Top-Qualität!
Auf Madeira serviert man ihn zu Austern und zu Oktopussalat. Natürlich ist er ein sehr guter Aperitif, passt zu salzigen Hartkäsen und besonders gut zur französischen Zwiebelsuppe.
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Aromen von rockenfrüchten, Honig, und Pinienharz. Erstaunlich frischer Geschmack mit vibrierender Mineralität und großer Eleganz. Top-Qualität!
Auf Madeira serviert man ihn zu Austern und zu Oktopussalat. Natürlich ist er ein sehr guter Aperitif, passt zu salzigen Hartkäsen und besonders gut zur französischen Zwiebelsuppe.
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Malvasia Sweet Reserva Madeira 5 Jahre alt
€10,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Malvasia bringt die süßesten und vollmundigsten Madeiras hervor. Aber auch hier macht sich der elegante Barbeito Stil bemerkbar. Der Wein schmeckt trockener, eleganter und frischer als vergleichbare Typen.
Die Trauben stammen aus Arco de Sao Jorge, der Wein wurde gemäß der Canteiro Methode 5 Jahre bei konstanter Temperatur in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und erreicht so die best mögliche Harmonie zwischen Säure und Süße.
Aromen von geräucherten Mandeln, Honig, Trockenfrüchten und Kakao. Voller Geschmack mit Karamellnoten und frischem Finish.
Perfekter After-Dinner-Drink, auch als Begleiter zu schweren Zigarren. Natürlich hervorragend zu Bitterschokolade, Desserts mit Nüssen und Trockenfrüchten. Ein Gedicht zu Linzer Torte und Nusskuchen.
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Verdelho Medium Dry Old Reserva Madeira 10 Jahre alt
€38,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ähnlich wie beim Sercial ist der Verdelho geradezu prädestiniert für die zehnjährige Reifung. Hier hat man einerseits schon eine große Komplexität und andererseits noch ein wenig von der Fruchtigkeit der 5-jährigen Madeiras. Dieser Wein wurde aus Lagern mit konstanter Temperatur selketioniert und nach der Canteiro Methode über 10 Jahre lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Die Trauben stammen aus den Top-Lagen Sao Vicente und Prazeres.
Der Wein präsentiert sich mit sanfter Textur, besonders ausgewogen und nachhaltig. Im Duft zeigen sich neben den omnipräsenten Honig-, Nuss- und Trockenfrüchtearomen auch überraschend frische Düfte von Zitrusfrüchten und florale Noten.
Verkosten Sie ihn als Aperitif, zur Consommé, zu luftgetrockneten Schinken und zu Räucherlachs.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Die Trauben stammen aus den Top-Lagen Sao Vicente und Prazeres.
Der Wein präsentiert sich mit sanfter Textur, besonders ausgewogen und nachhaltig. Im Duft zeigen sich neben den omnipräsenten Honig-, Nuss- und Trockenfrüchtearomen auch überraschend frische Düfte von Zitrusfrüchten und florale Noten.
Verkosten Sie ihn als Aperitif, zur Consommé, zu luftgetrockneten Schinken und zu Räucherlachs.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Delvino Reserva Dry Madeira 5 Jahre alt
€10,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der trockene Delvino wird aus Trauben der Lagen Sao Vicente und Jardim da Serra gekeltert. Er reift über 5 Jahre bei gleichbleibender Temperatur in Fässern aus französischer Eiche (Canteiro Verfahren). So wird die best mögliche Harmonie von Süße und Säure erreicht.
Aromen von kandierten Orangen und Mandeln mit Anflügen von Trockenfrüchten und Karamell. Ausgewogener Geschmack mit sehr dezenter Süße. Ein lebendiger Madeira mit Frische.
Ausgezeichnet als Aperitif, zu geräucherten und gesalzenen Mandeln, Käse und Pasteten.
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Aromen von kandierten Orangen und Mandeln mit Anflügen von Trockenfrüchten und Karamell. Ausgewogener Geschmack mit sehr dezenter Süße. Ein lebendiger Madeira mit Frische.
Ausgezeichnet als Aperitif, zu geräucherten und gesalzenen Mandeln, Käse und Pasteten.
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Der 3-jährige süße Madeira ist ein überaus preiswerter Begleiter zu Desserts mit Schokolade und/oder Trockenfrüchten. Probieren Sie ihn auch einfach mal so zur Schokolade, besonders wenn sie einen hohen bis sehr hohen Kakaoanteil hat. Natürlich auch als Zutat zur Dessertherstellung.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Barbeito Madeira
Rainwater Reserva Medium Dry Madeira 5 Jahre alt
€10,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dieser Wein wurde aus Trauben sehr guter Lagen (Estreito de Camara de Lobos, Prazeres) gekeltert und über 5 Jahre in Fässern aus französischer Eiche bei gleichbleibender Temperatur ausgebaut (Canteiro Methode), um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure zu erreichen.
Er hat Fülle und ist ziemlich weich. Im Duft dominieren die Aromen frischer und kandierter Früchte untermalt von Karamell-, Mandel- und Nussaromen.
Hervorragend zu gesalzenen Nüssen, Oliven, Consommé und Käse.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Er hat Fülle und ist ziemlich weich. Im Duft dominieren die Aromen frischer und kandierter Früchte untermalt von Karamell-, Mandel- und Nussaromen.
Hervorragend zu gesalzenen Nüssen, Oliven, Consommé und Käse.
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
João Barbosa
Lapa dos Gaivões Alentejo Tinto 2022
€13,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Lapa Weine stammen aus Weingut Vale de Junco im nordöstlichen Teil des Alentejos. Hier, in unmittelbarer Nähe zur spanischen Grenze, herrscht kontinentales Klima mit großen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Selbst wenn es im Hochsommer tagsüber sehr heiß ist, wird es nachts erstaunlich kühl. Dies sind ideale Voraussetzungen, um mediterrane Weine mit frischem Charakter zu erzeugen. Und genau dies setzt João Barbosa mit Bravour um. Der Lapa Tinto ist ein kraftvoller, würziger Rotwein. Im vollen Duft zeigt er jede Menge Beeren, Gewürze und schwarze Oliven. Der Geschmack ist kraftvoll, würzig und vollmundig. Im Unterschied zu den meisten Alentejo Weinen aus der Ebene ist der Lapa kein süßlicher Sattmacher, sondern ein anregender Rotwein von stattlicher Statur.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
Barbeito Madeira
Medium Dry Madeira 3 Jahre alt
€8,30
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Einstiegsqualität von Barbeito. Hier ist schon viel von der typischen Barbeito-Eleganz zu schmecken. Hervorragend für die gute Küche und um sich einen Einblick in die Welt der Madeiras zu verschaffen.
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
João Barbosa
Ninfa Vinhas Velhas Tejo Tinto 2017
€17,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Ninfa Vinhas Velhas besitzt viel Frische, Gehalt und feine Frucht. Die Unbekümmertheit des Ninfa Colheita weicht hier einer Komplexität und schönen Geschmackstiefe. Auch hier bewegen wir uns im Rahmen der Weine, die allgemein breite Zustimmung finden, aber alles andere als banal sind.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
João Barbosa
Ninfa Platinum Brut Nature Reserva 2012
€59,30
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Ninfa Platinum Brut Nature Reserva von João Barbosa ist ein bemerkenswerter Schaumwein, der durch seine Vielschichtigkeit und Tiefe besticht. In der Nase entfalten sich intensive Noten von gerösteten Haselnüssen. Diese Aromen werden von einer subtilen Hefenote begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Die Perlage ist sehr fein und lebhaft. Aufgrund seiner Komplexität und Struktur ist der Ninfa Platinum Brut Nature Reserva ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, gegrilltem Fisch oder auch zu cremigen Gerichten wie Risotto mit Pilzen. Die nussigen Aromen des Weins harmonieren auch gut mit milden Käsesorten wie Brie oder Comté.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
João Barbosa
Lapa dos Gaivões Escolha Alentejo Tinto 2022
€22,20
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Escolha ist ein Selektionswein aus den besten Lagen des Weinguts. Hier kommt neben Kraft und würzigem Charaker noch mehr Feinheit und Komplexität zum Tragen. Ein Top-Alentejo mit straffer Struktur und Mineralität.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
Antonio Madeira
A Centenária Dão Serra da Estrela 2021
€66,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weil der Weinbau in Dão über lange Zeit kein auskömmlicher Broterwerb war, hatte man nur in die Neuanlage von Weinbergen investiert wenn es gar keine andere Möglichkeit mehr gab. Das führte dazu, dass es heute in diesem Gebiet eine ganze Menge extrem alter Weinberge gibt. António Madeira bewirtschaftet ausschließlich solche Flächen. Aus den besten und ältesten Stücken, allesamt über hundert Jahre alt, stammen die Trauben für den A Centenária.
Der Wein ist schichtweg sensationell. Er besitzt enorme Tiefe in Duft und Geschmack, frappierende Mineralität und Finesse sowie Eleganz, wie man sie von einem Grand Cru aus dem Burgund erwarten würde. Allerfeinste Tanninstruktur und enorm langer Nachhall sind selbstverständlich.
Dies ist ein großer Wein mit enormen Reifepotenzial. Bitte unbedingt vor dem Service karaffieren.
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Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
Der Wein ist schichtweg sensationell. Er besitzt enorme Tiefe in Duft und Geschmack, frappierende Mineralität und Finesse sowie Eleganz, wie man sie von einem Grand Cru aus dem Burgund erwarten würde. Allerfeinste Tanninstruktur und enorm langer Nachhall sind selbstverständlich.
Dies ist ein großer Wein mit enormen Reifepotenzial. Bitte unbedingt vor dem Service karaffieren.
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Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
Barbeito Madeira
Rainwater Medium Dry Madeira 3 Jahre alt
€11,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Rainwater ist ein alter Madeira-Stil zwischen trocken und halbtrocken. Wird sehr gern als Aperitif genommen und ist als Essensbegleiter prima zu Terrinen und getrüffelten Gerichten geeignet.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Ein prima Begleiter zu Consommés, und Terrinen. Außerdem erstklassig zur Saucenzubereitung und als Einstieg in die Welt der eleganten Barbeito-Madeiras.
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Nährwerte & Zutaten
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Barbeito Madeira, Câmarade Lobos Lt8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal
Das Klima des Anbaugebiets Tejo ist vor allem im Bereich Bairro stark vom nahen Atlantik beeinflusst. In Verbindung mit den kalkigen Böden ermöglicht die milde Witterung die Produktion von eleganten Weinen. Diese Disziplin beherrscht João Barbosa perfekt, was sein Ninfa Colheita Rotwein ganz klar belegt. Er besitzt Kraft, angenehme Frische und einen würzig-beerigen Duft. Die Tannine sind samtig. Ein im besten Sinne unkomplizierter Wein, der trotz seines breiten Zustimmungspotenzials alles andere als beliebig ist.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
João Barbosa
Lapa dos Gaivões Grande Reserva Alentejo Tinto 2011
€56,10
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die aus überwiegend aus Touriga Nacional bestehende Grande Reserva wird in traditionellen Lagares aus Granit vergoren. Hier werden die Trauben nach alter Sitte mit den Füßen gestampft, das ist nach wie vor die beste Methode für eine schonende Rotweinbereitung, insbesondere wenn es um eine gerbstoffreiche Rebsorte wie Touriga Nacional geht. Nach der Gärung wird dem Wein sehr viel Ruhe gegönnt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Wein mediterranen Zuschnitts von erhabenem Charakter. Seine Aromatik reicht von hochreifen Beeren über Gewürze, aromatische Kräuter über schwarze Oliven, einem Hauch von Minze bis hin zu dunkler Schokolade. Genauso reichhaltig ist der Geschmack, dessen anfängliche Fülle und Wucht nicht überrascht. Der anfänglich sehr großzügige Charakter wird jedoch durch Mineralität, samtige Gerbstoffe und das exakt richtige Maß an milder Säure aufgefrischt, um letzlich ein straffes, animierendes Geschmacksbild abzugeben, dem es nicht an Komplexität fehlt.
Ein wunderbar differenzierter Wein, der hervorragend zu Grillgerichten und mediterranen Zubereitungen passt.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
Ein wunderbar differenzierter Wein, der hervorragend zu Grillgerichten und mediterranen Zubereitungen passt.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
Die Gemeinsamkeit der Ninfa Weine sind Frische, Eleganz und samtige Tannine. Klar, dass auch die Escolha diese Eigenschaften mitbringt. Dazu kommt aber ein gehöriges Plus an Komplexität, Tiefe und Spannung. Ein wunderbar zugänglicher Wein für anspruchsvolle Rotweinfreunde.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
Antonio Madeira
Vinhas Velhas Dão Serra da Estrela Tinto 2021
€24,60
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Vinhas Velhas zeigt das ganze Potenzial des Ausnahmewinzers António Madeira. Er wird aus Trauben alter Weinbergsparzellen im gemischten Satz gekeltert. "Alt" heißt hier wirklich alt. Wir sprechen hier von Anlagen, die vor mindestens 80 Jahre gepflanzt wurden. Der Wein ist fest struktriert. Er besitzt einen besonders dichten Geschmack und zeigt enorme Vielschichtigkeit sowie große Eleganz. Die Gerbstoffe sind fest aber samtig und alles endet in einem enorm langen Finish. Das ist ganz große Klasse, die man sonst bei einem Wein erwarten würde, der um ein Vielfaches teurer ist. Großes Reifepotenzial ist hier garantiert und Karaffieren, möglichst eine habe Stunde vor dem Servieren, ist dringend angeraten.
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Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
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Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
Was António Madeira als Weißwein auf die Flasche bringt, ist schlichtweg spektakulär. Für den Branco werden weiße Trauben aus diversen Parzellen alter Rebanlagen im gemischten Satz selektioniert. Das erklärt die ungewöhnliche Rebsortenvielfalt dieser Cuvée. Im Duft wie auch im Geschmack ist der Branco absolut puristisch und vor allem mineralisch geprägt. Er hat eine straffe Struktur, ist trotz seiner gehaltvollen Art schlank und besitzt einen enorm langen Nachhall. Auch wenn dieser Wein gleich nach seiner Freigabe mit großem Genuss zu trinken ist, kann eine längere Lagerung durchaus zu noch mehr Vergnügen führen. In jedem Fall sollte dieser außergewöhnliche Weißwein vor dem Servieren karaffeirt werden, damit er sich ordentlich entfalten kann.
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Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
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Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
João Barbosa
Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2023
€12,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Ninfa Tejo Branco Maria Gomes von João Barbosa ist ein frischer, harmonischer Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Maria Gomes, auch bekannt als Fernão Pires. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Frucht der Rebsorte zu erhalten. Die Trauben stammen von kalkhaltigen Böden des Tejo-Tals, was dem Wein eine feine mineralische Prägung verleiht. In der Nase zeigen sich blumige Aromen weißer Blüten, ergänzt von Noten reifer Äpfel, Orangenzesten und Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und leicht, mit einer milden, aber erfrischenden Säurestruktur und einem eleganten, mineralisch geprägten Abgang. Ein zugänglicher und doch eigenständiger Weißwein, der mit seiner Klarheit und Frische überzeugt.
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
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João Barbosa Vinhos, Rua Funda 19, 2040-342 Rio Maior, Portugal
Dieser Rosé, man kann es nicht anders sagen, ist ein kleines Kunstwerk. Was Filipa Pato hier aus zwei vermeintlich rustikalen Rebsorten macht, ist absolut verblüffend. Der Espumante duftet verführerisch nach roten Früchten. Natürlich darf eine dezente Hefenote nicht fehlen. Im Geschmack sehr trocken, aber trotzdem charmant und geschmeidig, schmeckt er auch denen, die gerne mal einen etwas milderen Schaumwein nehmen.
Abfüller
Filipa Pato, Rua da Quinta Nova, 3780-017 Amoreira da Gândara, Portugal
Roséwein, Schaumwein
Baga, Bical
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
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Filipa Pato, Rua da Quinta Nova, 3780-017 Amoreira da Gândara, Portugal
Roséwein, Schaumwein
Baga, Bical
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Filipa Pato
Dinamica Branco Bical und Arinto 2022
€15,30
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
>Bairrada ist eigentlich für seine Rotweine bekannt. Filipa Pato und ihr Ehemann William Wouters beweisen aber, dass auf den kalkigen Lehmböden des Gebiets auch erstklassige Weiße entstehen können. Mit ihrem Basiswein legen die Beiden die Messlatte bereits sehr hoch. Er hat Fülle, aber vor allem viel Frische, Mineralität und Spannung. Ein durch und durch natürlicher Wein, der vor allem durch seine stringente Struktur besticht.
Weißwein
Bical, Arinto
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Abfüller
Filipa Pato, Rua da Quinta Nova, 3780-017 Amoreira da Gândara, Portugal
Weißwein
Bical, Arinto
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Abfüller
Filipa Pato, Rua da Quinta Nova, 3780-017 Amoreira da Gândara, Portugal
Antonio Madeira
Colheita Dão Serra da Estrela Tinto 2022
€16,30
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Der Tinto Colheita ist der ideale Einstieg in das Sortiment der faszinierenden António Madeira Weine.
Bereits hier ist die Handschrift des extrem begabten Winzers deutlich schmeckbar. Der Wein besitzt eine präzise, safitge Aromatik großer Klasse. Im Geschmack sind Eleganz und Mineralität tonangebend. Der Wein ist dicht, straff und besitzt samtige Tannine. Ein toller Genuss zu moderatem Preis.
Abfüller
Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
Bereits hier ist die Handschrift des extrem begabten Winzers deutlich schmeckbar. Der Wein besitzt eine präzise, safitge Aromatik großer Klasse. Im Geschmack sind Eleganz und Mineralität tonangebend. Der Wein ist dicht, straff und besitzt samtige Tannine. Ein toller Genuss zu moderatem Preis.
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Antonio Madeira, Rua Dr Afonso Costa 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal
Direkt vom Winzer
Jede Flasche stammt von Winzerinnen und Winzern, die wir persönlich kennen – kurze Wege, fairer Handel, ehrliches Handwerk.
Persönlich verkostet
Nur Weine, die uns wirklich überzeugt haben, kommen ins Sortiment. Ausgewählt nach Charakter, Herkunft und Qualität.
Beratung vor Ort
Regelmäßige Verkostungen in der Weinbar in Fellbach und ein Team, das seine Leidenschaft mit Ihnen teilt.