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Charakterwein mit Eleganz und sehr klassisch für die Rotweine der Loire. Dazu ein großartiger Jahrgang dieser Einzellage. Prononcierte Mineralität, delikat, lagerfähig und ein außergewöhnlich gutes Preis/Qualitäts-Verhältnis.
Domaine du Bel Air
Les Vingt Lieux Dits Bourgueil 2023
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein toller Vertreter des Bourgueil, der mit Kraft und einer gewissen Feinheit zum Nachschmecken anregt.
Ein frischer, fruchtiger Sommerwein bei dem die Rebsorteneigenschaften ganz im Vordergrund stehen.
Antonio Madeira
Colheita Dão Serra da Estrela Tinto 2022
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Tinto Colheita ist der ideale Einstieg in das Sortiment der faszinierenden António Madeira Weine. Bereits hier ist die Handschrift des extrem begabten Winzers deutlich schmeckbar. Der Wein besitzt eine präzise, safitge Aromatik großer Klasse.
Antonio Madeira
Branco Colheita Dão Serra da Estrela 2023
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Wein ist tiefgründig und voller Charakter, mit feinen Fruchtaromen, floralen Noten und einem Hauch von Granit. Dieser Wein ist frisch, straff, elegant und körperreich, mit einer anregenden salzigen Note.
Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Domaine Les Bruyères
Les Monestiers Syrah Collines Rhodaniennes 2022
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Antonio Madeira
Vinhas Velhas Dão Serra da Estrela Tinto 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Vinhas Velhas zeigt das ganze Potenzial des Ausnahmewinzers António Madeira. Er wird aus Trauben alter Weinbergsparzellen im gemischten Satz gekeltert. "Alt" heißt hier wirklich alt. Wir sprechen hier von Anlagen, die vor mindestens 80 Jahre gepflanzt wurden. Der Wein ist fest struktriert.
Les Terres Blanches
Gamay de Bouze Vin de France 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Gamay de Bouze ist eine sehr originelle und seltene Spielart des bekannten Gamay, der Hauptrebsorte des Beaujolais. Der Wein ist dunkler und körperreicher als ein Beaujolais. Er zeichnet sich durch eine intensive Pfeffernote und samtige Tannine aus. Ein Top-Begleiter von Wurstwaren, besonders Salami und deutsche Hausmacher Wurstsorten. Ebenfalls hervorragend zu Schmorgerichten, Wild sowie Fleischzubereitungen mit Pfeffer.
Abfüller
Les Terres Blanches, Cour des Badauds - Impasse de la Poste, 79100 Oiron, Frankreich
Rotwein, Biowein
Gamay de Bouze
- Ausbau in gebrauchten Bariques
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Les Terres Blanches
Les Hautes Bruyères Vin de France 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
In Oiron fallen die Cabernet Francs wegen der lehmigen Böden und des etwas wärmeren Kleinklimas kräftiger aus als in anderen Orten der Loire. Sicher spielt bei den Weinen von Céline und Benoit Blet auch der Erntezeitpunkt eine große Rolle. Die beiden lesen grundsätzlich bei Vollreife, um eine Ausgewogenheit von Frucht und Tanninen zu erreichen. Daher hat der Anjou Demon eine beachtiliche Struktur und samtige Tannine. Er ist ein Cabernet franc mit durchaus südlichem Touch und profitiert von einer Belüftung.
Abfüller
Les Terres Blanches, Cour des Badauds, Impasse de la Poste, 79100 Oiron, Frankreich
Rotwein, Biowein
Cabernet Franc
- Ausbau in gebrauchten Bariques
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Abfüller
Les Terres Blanches, Cour des Badauds, Impasse de la Poste, 79100 Oiron, Frankreich
Weißwein
Chenin Blanc
- Spontangärung und Ausbau über 10 Monate in Amphoren
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
João Nicolau de Almeida
Nicolau de Almeida White Port Dry Light NV
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein leichter, trocken ausgebauter Weißer Port.
Domaine Guillaume Gilles
Gamay de la Vallée du Doux Combeaux Massardières 2022
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Für uns war es Liebe auf den ersten Schluck. Dieser Gamay ist kräftig strukturiert, er weist eine beachtliche Komplexität aus und besitzt burgunderhafte Züge. Einfach köstlich!
Weingut Emrich-Schönleber
Halenberg Riesling Spätlese 2020
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weißwein
Riesling
- Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt: 8,5 % vol
Domaine des Roches Neuves
Terres Chaudes Saumur-Champigny 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Rotwein, Biowein
Cabernet Franc
- Ausbau in gebrauchten Barriques und demi Muids.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Domaine des Roches Neuves
Franc de Pied Saumur-Champigny 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinbeschreibung
Der 2019 Saumur-Champigny Clos de l'Echelier von Domaine des Roches Neuves beeindruckt mit einer lebendigen rubinroten Robe und verführerischen violetten Reflexen. Sein elegantes Bouquet offenbart fruchtige Aromen von saftigen Kirschen und reifen Erdbeeren. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine harmonische Balance aus Reife und Frische aus, die dem Wein eine faszinierende Komplexität verleiht. Die Trauben wachsen auf einem Terroir aus lehmigen Kalkböden mit einer Auflage von lediglich 30-40 cm auf dem Fels der oberen Kreidezeit. Die Vinifikation in Holzküfen mit 10 bis 18 Tagen Maischekontakt verleiht diesem edlen Tropfen eine optimale Aromenextraktion und einen vollmundigen Charakter. Ein Wein mit intensiver Frucht und eleganter Harmonie, der mit jedem Schluck die Einzigartigkeit seines Terroirs zum Ausdruck bringt.
Passt zu
Coq au Vin: Die harmonische Reife des Weins passt wunderbar zu diesem klassischen französischen Gericht. Die fruchtigen Aromen betonen die herzhafte Geschmacksfülle des Coq au Vin, während die elegante Struktur des Weins eine perfekte Balance schafft.
Gebratene Pilzrisotto: Die Aromen von Kirschen und Erdbeeren des Weins harmonieren hervorragend mit den erdigen Noten des Pilzrisottos. Die zarte Säure des Weins sorgt für eine erfrischende Ergänzung zu diesem cremigen Gericht.
Gegrillte Entenbrust mit Orangen-Rosmarin-Sauce: Die Intensität und Frische des Weins passen ideal zur reichen und saftigen Entenbrust. Die fruchtigen Aromen ergänzen die Orangen-Rosmarin-Sauce und verleihen dem Gericht eine köstliche Vielschichtigkeit.
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°C
Dekantieren/Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15–20 Jahre
Weineigenschaften
Elegant
Fruchtig
Intensiv
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Der 2019 Saumur-Champigny Clos de l'Echelier von Domaine des Roches Neuves beeindruckt mit einer lebendigen rubinroten Robe und verführerischen violetten Reflexen. Sein elegantes Bouquet offenbart fruchtige Aromen von saftigen Kirschen und reifen Erdbeeren. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine harmonische Balance aus Reife und Frische aus, die dem Wein eine faszinierende Komplexität verleiht. Die Trauben wachsen auf einem Terroir aus lehmigen Kalkböden mit einer Auflage von lediglich 30-40 cm auf dem Fels der oberen Kreidezeit. Die Vinifikation in Holzküfen mit 10 bis 18 Tagen Maischekontakt verleiht diesem edlen Tropfen eine optimale Aromenextraktion und einen vollmundigen Charakter. Ein Wein mit intensiver Frucht und eleganter Harmonie, der mit jedem Schluck die Einzigartigkeit seines Terroirs zum Ausdruck bringt.
Passt zu
Coq au Vin: Die harmonische Reife des Weins passt wunderbar zu diesem klassischen französischen Gericht. Die fruchtigen Aromen betonen die herzhafte Geschmacksfülle des Coq au Vin, während die elegante Struktur des Weins eine perfekte Balance schafft.
Gebratene Pilzrisotto: Die Aromen von Kirschen und Erdbeeren des Weins harmonieren hervorragend mit den erdigen Noten des Pilzrisottos. Die zarte Säure des Weins sorgt für eine erfrischende Ergänzung zu diesem cremigen Gericht.
Gegrillte Entenbrust mit Orangen-Rosmarin-Sauce: Die Intensität und Frische des Weins passen ideal zur reichen und saftigen Entenbrust. Die fruchtigen Aromen ergänzen die Orangen-Rosmarin-Sauce und verleihen dem Gericht eine köstliche Vielschichtigkeit.
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°C
Dekantieren/Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15–20 Jahre
Weineigenschaften
Elegant
Fruchtig
Intensiv
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinbeschreibung
Der 2020 Saumur-Champigny Clos de l’Echelier stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen mit kalk- und lehmhaltigen Böden direkt über dem Kreidefels. Die dichte Pflanzung, Handlese und spontane Vergärung in Holzfässern verleihen dem Wein Ausdruck und Tiefe.
In der Nase finden sich dunkle Waldbeeren, Veilchen und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit reifer Frucht, klarer Struktur und präziser Säure. Die Textur ist dicht, aber geschliffen – der Wein wirkt kraftvoll und zugleich elegant. Das mineralische Rückgrat und das feinwürzige Finale unterstreichen den Jahrgang mit souveräner Balance.
Ein charaktervoller, dichter und doch fein gezeichneter Cabernet Franc mit großem Reifepotenzial.
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Der 2020 Saumur-Champigny Clos de l’Echelier stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen mit kalk- und lehmhaltigen Böden direkt über dem Kreidefels. Die dichte Pflanzung, Handlese und spontane Vergärung in Holzfässern verleihen dem Wein Ausdruck und Tiefe.
In der Nase finden sich dunkle Waldbeeren, Veilchen und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit reifer Frucht, klarer Struktur und präziser Säure. Die Textur ist dicht, aber geschliffen – der Wein wirkt kraftvoll und zugleich elegant. Das mineralische Rückgrat und das feinwürzige Finale unterstreichen den Jahrgang mit souveräner Balance.
Ein charaktervoller, dichter und doch fein gezeichneter Cabernet Franc mit großem Reifepotenzial.
| Passt zu | Lammkarree mit Kräuterkruste Waldpilzragout Rinderschmorbraten |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14–16 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 15–20 Jahre |
| Geschmack | konzentriert mineralisch elegant |
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weingut Clemens Busch
Marienburg Trockenbeerenauslese Nr.309 2005
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weißwein
Riesling
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Der Saumur-Champigny Clos de l’Echelier stammt von kalk- und lehmhaltigen Böden mit nur 30–40 cm Erdauflage direkt über dem Kreidefels. Die biodynamisch bewirtschafteten Reben liefern Trauben mit hoher Spannung und Klarheit. Vergoren wird spontan in konischen Holzfässern bei 16–24 °C, der Ausbau erfolgt zurückhaltend, um die Frische und Energie zu bewahren.
In der Nase zeigen sich rote Johannisbeere, Sauerkirsche und ein Hauch Zitruszeste. Am Gaumen wirkt der Wein klar, präzise und saftig. Die Textur ist geschliffen, die Säure animierend, das Finale rassig und tief mineralisch – ein charaktervoller Ausdruck seines Terroirs.
Ein frischer, lebendiger und puristischer Saumur‑Champigny mit Tiefe und Strahlkraft.
In der Nase zeigen sich rote Johannisbeere, Sauerkirsche und ein Hauch Zitruszeste. Am Gaumen wirkt der Wein klar, präzise und saftig. Die Textur ist geschliffen, die Säure animierend, das Finale rassig und tief mineralisch – ein charaktervoller Ausdruck seines Terroirs.
Ein frischer, lebendiger und puristischer Saumur‑Champigny mit Tiefe und Strahlkraft.
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