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Aus einer Tallage, ein Jahr im großen Fass gereift. Ein samtiger, runder Rioja mit würzigen Lakritzaromen und voller Frucht. Präsentiert sich sehr offen und zugänglich.
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
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Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Der Rioja Pozo Alto von Olivier Rivière ist ein großer Wein, der mit seiner außergewöhnlichen Qualität und Eleganz begeistert. Der Pozo Alto stammt aus Parezellen mit alten Reben in der Region Rioja Alta. Die Lage der Parzelle spielt eine entscheidende Rolle, da sie eine perfekte Kombination aus kalkhaltigen Böden, einer kontinentalen Klimazone und einer idealen Sonneneinstrahlung bietet. Die kargen kalkhaltigen Böden tragen dazu bei, dass die Reben tief wurzeln und mineralische Noten in den Wein übertragen. Das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch eine optimale Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen erreicht wird. Die ideale Sonneneinstrahlung unterstützt die Entwicklung komplexer Aromen und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Graphit und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und bemerkenswerter Tiefe. Die hohe Graciano-Anteil verleiht ihm eine ausgeprägte Würze und Struktur. Ein charaktervoller Rioja mit großem Reifepotenzial.
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Olivier Rivière Vinos S.L. C/ Bretón de los Herreros14, Bajo E 26001 Logrono La Rioja
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Graphit und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und bemerkenswerter Tiefe. Die hohe Graciano-Anteil verleiht ihm eine ausgeprägte Würze und Struktur. Ein charaktervoller Rioja mit großem Reifepotenzial.
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Olivier Rivière Vinos S.L. C/ Bretón de los Herreros14, Bajo E 26001 Logrono La Rioja
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Olivier Rivière, C/ Bretón de los Herreros 14, Bajo, 26001 Logrono La Rioja, Spanien
Olivier Rivière, C/ Bretón de los Herreros 14, Bajo, 26001 Logrono La Rioja, Spanien
Kräftiger Duft, klarer Geschmack mit viel Frische. Wein aus 600 Meter hoch gelegenen Weinbergen.
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Olivier Rivière, C/ Bretón de los Herreros 14, Bajo, 26001 Logrono La Rioja, Spanien
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Olivier Rivière, C/ Bretón de los Herreros 14, Bajo, 26001 Logrono La Rioja, Spanien
Der 2023 Le Blanc Rioja von Olivier Rivière ist ein fein ausbalancierter Weißwein aus den Rebsorten Viura und Garnacha Blanca. Die Trauben stammen von kalkhaltigen Böden in der Rioja Alta und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Holzfässern, was dem Wein eine dezente Struktur und zusätzliche Tiefe verleiht. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Mandarine und weißen Blüten, unterlegt mit feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der 2022er frisch und klar, mit eleganter Säure und einer salzigen Note im Abgang. Ein vielschichtiger Weißwein mit Frische, Charakter und Reifepotenzial.
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Olivier Rivière, C/ Bretón de los Herreros 14, Bajo, 26001 Logrono La Rioja, Spanien
Dieser erfrischende Weißwein ist eine Neuinterpretation der klassischen Penedès-Weißweine. Der Anteil von etwa einem Drittel roten Xarel-lo bringt Struktur und aromatische Vielfalt. Er duftet erfrischend nach Zitronen, Grapefruit sowie Melone und zeigt einige florale Noten wie Orangenblüte. Im Geschmack zeigt er sich rassig und betont durch dezente Fenchelnoten seine mediterrane Herkunft. Sehr schönes erfrischendes Finish.
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
Dieser erfrischende Weißwein ist eine Neuinterpretation der klassischen Penedès-Weißweine. Der Anteil von etwa einem Drittel roten Xarel-lo bringt Struktur und aromatische Vielfalt. Er duftet erfrischend nach Zitronen, Grapefruit sowie Melone und zeigt einige florale Noten wie Orangenblüte. Im Geschmack zeigt er sich rassig und betont durch dezente Fenchelnoten seine mediterrane Herkunft. Sehr schönes erfrischendes Finish.
Nährwerte & Zutaten
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
Nährwerte & Zutaten
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
Can Descregut ist einer der ganz wenigen Erzeuger, die diese selten gewordene alte Sorte kultivieren. Die roten Xarel-lo Vermell Trauben für den Vermell stammen aus einem 1956 gepflanzten Weinberg.
Der Wein duftet sehr fein und würzig mit Gewürznelken- und Lorbeeraromen.
Der Geschmack ist mineralisch geprägt, schlank und straff strukturiert. Feine Grapefruitaromen und angenehme Bitternote im Abgang, die für Frische sorgt. Der Vermell schmeckt deutlich kräftiger als es sein Alkoholgehalt vermuten lässt.
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien.
Kann Spuren von Fisch und Gelatine enthalten.
Der Wein duftet sehr fein und würzig mit Gewürznelken- und Lorbeeraromen.
Der Geschmack ist mineralisch geprägt, schlank und straff strukturiert. Feine Grapefruitaromen und angenehme Bitternote im Abgang, die für Frische sorgt. Der Vermell schmeckt deutlich kräftiger als es sein Alkoholgehalt vermuten lässt.
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien.
Kann Spuren von Fisch und Gelatine enthalten.
Weinbeschreibung
Der Rioja Mirando Al Sur 2021 ist ein faszinierender Weißwein mit herausragender Tiefe und Charakter. Er stammt von alten Viura-Reben, die in kalkhaltigen Böden wurzeln und spiegelt das Terroir der Rioja Alta auf eindrucksvolle Weise wider. Die Trauben werden spontan vergoren, der Ausbau erfolgt oxidativ in gebrauchten Fässern unter einer zarten Hefeschicht – wie bei traditionellem Sherry. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Quitte, Apfel und weißen Blüten, begleitet von Mandeln, Haselnuss und Anklängen von Flor. Am Gaumen überzeugt der Wein mit salziger Mineralität, reifer Frucht und feiner Struktur. Der lange, elegante Abgang bleibt mit nussigen Noten und lebendiger Frische in Erinnerung.
Der Rioja Mirando Al Sur 2021 ist ein faszinierender Weißwein mit herausragender Tiefe und Charakter. Er stammt von alten Viura-Reben, die in kalkhaltigen Böden wurzeln und spiegelt das Terroir der Rioja Alta auf eindrucksvolle Weise wider. Die Trauben werden spontan vergoren, der Ausbau erfolgt oxidativ in gebrauchten Fässern unter einer zarten Hefeschicht – wie bei traditionellem Sherry. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Quitte, Apfel und weißen Blüten, begleitet von Mandeln, Haselnuss und Anklängen von Flor. Am Gaumen überzeugt der Wein mit salziger Mineralität, reifer Frucht und feiner Struktur. Der lange, elegante Abgang bleibt mit nussigen Noten und lebendiger Frische in Erinnerung.
| Passt zu | Gegrillte Scampi Gedünstetes Seezungenfilet Ziegenkäse Cremiges Risotto |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10–12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja, 15–30 Minuten |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre und mehr |
| Geschmack | salzig nussig komplex strukturiert |
Weißwein
Viura, Granacha blanca
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Olivier Rivière, C/ Bretón de los Herreros 14, Bajo, 26001 Logrono La Rioja, Spanien
Can Descregut
Descregut Reserva Corpinnat Brut nature 2023
€14,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Can Descregut
Memòria Reserva Corpinnat Brut nature 2018
€29,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Trauben für diese Ausnahmequalität stammen von über 50-jährigen Reben. Nach 8-monatiger Reifezeit werden die Grundweine in der Flasche zum zweiten Mal vergoren und reifen mindestens 5 Jahre auf der Hefe. Abfüllung ohne Dosage. Hefenoten und Zitrusaromen im komplexen und finessenreichen Duft, der neben seiner Vielschichtigkeit eine erstaunliche Frische zeigt. Eleganter, finessenreicher Geschmack mit straffer und mineralisch geprägter Struktur, sehr feines Mousseux, vielschichtig, absolut trocken und ausgesprochen lang. Eine Top-Empfehlung und Ausnahmequalität! Grundweine reifen vor Abfüllung 8 Monate auf der Hefe, Hefelager in der Flasche mindestens 60 Monate.
Abfüller
Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
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Can Descregut, Masia Can Descregut, 08735 Vilobí del Penedès, Spanien
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