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427 Produkte
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Bourgogne Côtes d'Auxerre La Gondonne 2022
€27,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Cuvée Corps de Garde Bourgogne Côtes d'Auxerre Chardonnay 2022
€21,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bourgogne Côtes d'Auxerre Chardonnay 2023
€17,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Exogyra Virgula Saint-Bris Sauvignon 2023
€16,90
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Cuvée Corps de Garde Saint-Bris 2022
€21,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chablis Coteau de Rosette 2023
€54,00
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Chablis L'Humeur du temps 2021
€98,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Chablis „L’Humeur du Temps“ von Domaine De Moor ist stark vom Kalkboden rund um Courgis geprägt und stammt aus mehreren, biologisch bewirtschafteten Parzellen mit klassisch fossilreichen Böden. Die Vinifikation erfolgt minimalinvasiv mit spontaner Gärung indigener Hefen und langem Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern bzw. Foudres, ohne Schönung und meist ohne Filtration. Handlese, Verzicht auf synthetische Mittel und ein bewusst reduzierter Schwefeleinsatz unterstreichen den kompromisslos naturorientierten Ansatz des Guts.
Am Gaumen straff, kalkig und präzise, mit kühler Frucht und leichter Salznote.
Chablis Bel-Air et Clardy 2023
€49,60
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Aus zwei Parzellen bei Courgis (Bel Air & Clardy) auf fossilreichen Kalk- und Mergelböden stammend, biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen, klar im klassischen Chablis-Terroir verankert.
Am Gaumen straff und energiegeladen, mit kalkiger Mineralität und salinem, präzisem Finish.
Abfüller
Domaine De Moor, 4 et 17 Rue Jacques Ferrand, 9800 Courgis, Frankreich
Aus Parzellen bei Chitry von Kalk- und Mergelböden stammend, biologisch bewirtschaftet und klassisch von Hand gelesen, zeigt der Wein klar seine Nähe zu Chablis. Spontanvergoren mit indigenen Hefen in gebrauchten Fässern und Foudres, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Am Gaumen straff und präzise, mit kalkiger Mineralität und salinem, geradlinigem Finish. So muss Naturwein schmecken!
Abfüller
Domaine De Moor, 4 et 17 Rue Jacques Ferrand, 9800 Courgis, Frankreich
La Croix Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2023
€49,00
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Les Reisses Pouilly-Fuissé Premier Cru 2023
€69,00
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Les Sardines Mâcon-Villages 2023
€29,90
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Vers Cras Pouilly-Fuissé Premier Cru 2023
€69,00
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Viré-Clessée Cuvée Levroutée Domaine de la Bongran 2017
€65,90
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Viré-Clessé Cuvée Tradition 2021
€37,90
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Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017
€440,00
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Jean-Noël Gagnard besitzt eine beträchtliche Fläche in bester Lage des Bâtard-Montrachet, direkt unterhalb des Le Montrachet. Der 2017er besitzte natürlich die klassische Stilistik der Gagnard-Weine mit feinen Holznoten, Schmelz am Gaumen und spannender Mineralik. Jahrgangsbedingt ist letztere besonders ausgeprägt und der Wein erhält durch seine präsente aber reife Säurestruktur eine besondere Pikanz.
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc 2023
€28,90
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Vin de France Nuova Descriptio 2023
€30,80
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Domaine De Moor, 4 et 17 Rue Jacques Ferrand, 9800 Courgis, Frankreich
Der Riesling duftet zart nach Orangenblüten und weißem Pfirsich. Der Geschmack von Zitrusfrüchten, die dezente Salzigkeit und viel Schmelz bereiten großes Trinkvergnügen. Gärung und Ausbau in großen Holzfässern.
Arbois Vin Jaune La Vasée 2015
€92,00
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Chablis Le Vendangeur Masqué 2023
€33,90
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„Le Vendangeur Masqué“ ist die Négociant-Cuvée von Domaine De Moor und entsteht aus sorgfältig ausgewählten zugekauften Trauben bzw. Parzellen, die im eigenen Keller nach denselben Prinzipien wie die Gutsweine vinifiziert werden.
Die Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang und Verfügbarkeit der Quellen und macht den Wein zu einem bewusst flexiblen, jährlich neu interpretierten Projekt, das ursprünglich aus der Not gemeinsam mit anderen Winzern in den sehr ertragsarmen 2011/12er Jahren entstanden ist.
Spontanvergoren, mit langem Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, zeigt er die typische Handschrift des Hauses in einer offeneren, zugänglicheren Form.
Terre d'Argilla Colli Euganei Manzoni Bianco 2023
€15,60
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten