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Château La Grolet
Quintessence de Peybonhomme Blaye-Côtes de Bordeaux 2022
€21,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Château Peybonhomme-Les Tours, 33390 Cars, Frankreich
Château Peybonhomme-Les Tours, 33390 Cars, Frankreich
Feine Tannine Aromen von Kirschen und Himbeeren. Eleganter Pomerol.
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Château Guillot-Clauzel, 5 Chemin de Nenin, 33500 Pomerol, Frankreich
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Château Guillot-Clauzel, 5 Chemin de Nenin, 33500 Pomerol, Frankreich
Sehr dicht gewoben, reife Fruchtaromen, große Finesse. Hervorragende Qualität.
Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Château Moulin de la Rose 33, 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
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Château Moulin de la Rose 33, 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Château Larmande
Saint Emilion Grand Cru Classé 2022
€56,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kraftvoller Wein von ausgewogener Statur. Samtige Tannine und Cassisaromen.
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Château Larmande, Lieu-dit Larmande BP 4, 33330 Saint Emilion, Frankreich
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Château Larmande, Lieu-dit Larmande BP 4, 33330 Saint Emilion, Frankreich
Domaine des Roches Neuves
Franc de Pied Saumur-Champigny 2024
€41,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Franc de Pied von Domaine des Roches Neuves stammt von wurzelechten Reben – ein seltenes Kulturgut. Die Reben wachsen auf einer sechs Meter dicken Sandschicht, in der sich die Reblaus kaum halten kann. Deshalb verzichtet Thierry Germain vollständig auf Unterlagsreben.
Die Trauben werden biodynamisch erzeugt, sorgfältig von Hand gelesen und mit äußerster Zurückhaltung vinifiziert. Der Wein zeigt sich rubinrot, glockenklar, duftet nach roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen puristisch, delikat und dennoch saftig – ein Ausdruck reiner Frucht und präziser Herkunft. Ein stilistischer Ausnahmewein, ganz Loire, ganz Franc.
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Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Die Trauben werden biodynamisch erzeugt, sorgfältig von Hand gelesen und mit äußerster Zurückhaltung vinifiziert. Der Wein zeigt sich rubinrot, glockenklar, duftet nach roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen puristisch, delikat und dennoch saftig – ein Ausdruck reiner Frucht und präziser Herkunft. Ein stilistischer Ausnahmewein, ganz Loire, ganz Franc.
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Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Domaine des Roches Neuves
Les Memoires Saumur Champigny 2023
€48,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Les Mémoires stammt von über 100 Jahre alten Reben auf kalk- und feuersteinhaltigem Turonenkalk. Die Handlese, spontan vergoren in offenem Zementtank und mit 10–18 Tagen Maischestandzeit, markiert seinen Charakter.
In der Nase: reife Brombeeren, rote Johannisbeere, Kräuter, dezentes Menthol. Am Gaumen: dicht und kraftvoll, doch elegant strukturiert. Die mineralische Ader führt zu einem langen, reinen Finale. Ein Cabernet Franc mit Präzision und Terroir-Tiefe.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
In der Nase: reife Brombeeren, rote Johannisbeere, Kräuter, dezentes Menthol. Am Gaumen: dicht und kraftvoll, doch elegant strukturiert. Die mineralische Ader führt zu einem langen, reinen Finale. Ein Cabernet Franc mit Präzision und Terroir-Tiefe.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Domaine des Roches Neuves
La Marginale Saumur-Champigny 2024
€39,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Saumur-Champigny von Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves) stammt aus biodynamischem Anbau in Varrains bei Saumur. Die Reben wachsen auf kalk- und sandhaltigen Böden des Saumur-Plateaus. Der Wein wird von Hand gelesen, 14 Tage lang spontan im Edelstahl vergoren und ebenfalls im Edelstahltank ausgebaut – ganz im Sinne maximaler Frische und Präzision.
Im Duft zeigt sich der reinsortige Cabernet Franc mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert. Die Tannine sind reif und feingliedrig, der Gesamteindruck kühl, elegant und trinkfreudig. Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Im Duft zeigt sich der reinsortige Cabernet Franc mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert. Die Tannine sind reif und feingliedrig, der Gesamteindruck kühl, elegant und trinkfreudig. Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Fanny Fougerat
Cognac le Laurier d'Apollon 2011
€56,20
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein außergewöhnlicher Terroir-Cognac von Frische, Finesse und ungeschminkter Eleganz, der die kleinste Cognac Appellation, Borderies, hervorragend repräsentiert.
Fanny Fougerat steht für Spitzen-Cognacs, ihr VSOP ist ein eindrucksvoller Beleg dafür. Er zeigt sich sehr fruchtig mit markanter Säure.
Bezaubernder Duft von Vanille und Kakao sowie florale Noten. Großer Cognac für Kenner. 40 Jahre alt.
Finesse, Komplexität und phantastische Entwicklung am Gaumen. 25 Jahre alt.
Florale Aspekte und ein Hauch Schokolade. Würziger Geschmack. 18 Jahre alt.
Dunkelgrün, kraftvoll und geradlinig. Duftet nach Angelika, Anis, Melisse und Minze. Hervorragend!
weiß
Alkoholgehalt: 69,0 % vol
Herzhafter, kraftvoller Geschmack. Aromen von Bergkräutern und Gewürzen. Der Klassiker.
Milder, weicher Geschmack. Die eleganteste Chartreuse.
Direct from the winemaker
Every bottle comes from winemakers we know personally – short distances, fair trade, honest craftsmanship.
Personally tasted
Only wines that have truly convinced us are included in our selection. Selected by character, origin, and quality.
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Regular tastings at the wine bar in Fellbach and a team that shares its passion with you.
