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Domaine Belargus
Ronceray Anjou blanc MAGNUM 2023
€115,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Domaine Belargus
Gaudrets Savennières MAGNUM 2023
€105,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Domaine Belargus
Rouères Anjou blanc MAGNUM 2020
€183,70
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Domaine Belargus
Ronceray Anjou blanc MAGNUM 2022
€113,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Domaine Belargus
Ultra Quarts de Chaume Grand Cru 2018
€299,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dessertwein
Domaine Belargus
Rouères Quarts de Chaume Grand Cru 2022
€70,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Feiner Duft, von Eleganz geprägt mit Aromen von reifen Äpfeln und Quitten. Weicher, ausgewogener Geschmack mit langem Nachhall. Ein feiner Süßwein mit Auslesecharakter.
Domaine Belargus
Rouères Anjou blanc 2021- Domaine Belargus
€85,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Domaine Belargus
Clos des Ruchères Savennières 2021
€141,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Klassischer Sancerre aus dem Hause Pinard: präzise, mineralisch und mit klarer Sauvignon-Blanc-Typizität. Der Jahrgang 2023 zeigt eine feine Balance aus reifer Zitrusfrucht, kühler Kräuterwürze und straffer Säure
Domaine François Chidaine
Montlouis les Épinays MAGNUM 2021
€157,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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SCEA François Chidaine, 5. Grande Rue - Husseau, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Ein großer Süßwein der Loire. Eine absolute Ausnahmequalität voller Eleganz und Reifepotenzial. In der Aromatik verbinden sich kandierte Früchte mit dem Duft von Kastanien und einer nicht endenden Frische. Ein Wein, den man Jahrzehnte in den Keller legen kann.
Abfüller
SCEA François Chidaine, 5. Grande Rue - Husseau, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Domaine François Chidaine
Les Argiles Vin de France sec 2023
€31,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
„Les Argiles“ ist auf einem kalkigen Lehmboden gewachsen und zeigt eine Puristik, die typisch für François Chidaines Weine ist. Die Aromatik ist floral und zart, der Charakter schlank und geradlinig. Insbesondere der salzige Nachhall begeistert uns.
Domaine François Chidaine
Baudoin Vin de France sec 2024
€40,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Hocharomatisch mit Honignoten, intensiver Mineralik und zartem Mandarinenduft. Er kann Jahrzehnte alt werden und entwickelt mit zunehmender Reife ein feines Trüffelaroma.
Reicher Duft von Honig, Feigen und kandierten Orangen. Ausgewogener, sehr langer Geschmack.
Domaine François Chidaine
Clos Habert Montlouis tendre 2020
€32,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Mit dem „Montlouis Clos Habert“ zeigt François Chidaine, wie grandios er das Spiel mit der Restsüße beherrscht. Es ist ein zarter Wein, der mit seiner sanften Süße perfekt zu Gänseleber oder pikantem Käse passt. Außerdem kann er wunderbar reifen: Je älter er wird, desto trockener schmeckt er.
Domaine François Chidaine
Clos du Breuil Montlouis sec 2024
€31,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der „Clos du Breuil“ ist sehr markant und kräftig. Er bringt nicht nur elegantes Birnenaroma mit frischen Zitrusnoten ins Glas, sondern lässt auch feine Feuersteinnoten durchblitzen. Ein körperreicher Wein mit fester Struktur.
Domaine François Chidaine
Clos du Breuil Montlouis sec 2023
€31,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Test
Domaine des Aubuisières
Cuvée Gérald Vouvray demi-sec 2023
€11,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein frischer, ausdrucksstarker Chenin Blanc mit feiner Balance zwischen Süße und Lebendigkeit.
Weinbeschreibung
Der Chinon Chenin Blanc 2022 „Teyras” von Teyras de Grandval in Cravant‑les‑Côteaux (Loire) ist ein reinsortiger Chenin Blanc von der Steilhang‑Parzelle „Les Bruyères”. Nach Handlese reift er 12 Monate in Holzfässern und anschließend 12 Monate auf der Flasche.Im Glas zeigt er zarte Aromen von weißen Früchten, Blüten und Nuss, getragen von feiner Mineralität. Am Gaumen besticht er durch lebendige Säure, klare Struktur und dezente Holzwürze – elegant, präzise und terroirbetont.
Ein anspruchsvoller Loire‑Chenin mit Reifepotenzial – hervorragend begleitet er gedämpften Fisch, cremige Gemüsegerichte oder gepökeltes Geflügel.
| Passt zu | Gedämpfter Weißfisch Cremiges Gemüserisotto |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10–12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | Bis zu 5 Jahre |
| Geschmack | mineralisch frisch gut strukturiert |
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Teyras de Grandval, 2, La Bouchardière, 37500 Cravant-les-Coteaux, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Ausbau in Edelstahl und Holzfässern
Weinbeschreibung
Der 2021 Saumur blanc l’Echelier stammt aus einem ummauerten Clos mit ton‑ und kalkhaltigen Böden über Turon‑Kalkstein. Die Reben werden biologisch gepflegt, von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über 9 Monate in ovalen Eichenfässern auf der Feinhefe – kühl und schonend im unterirdischen Keller.
Im Glas zeigt er sich strohgelb und kristallin. Die Nase bringt florale Frische, Zitrus und weiße Früchte. Der kühlere Jahrgang verleiht dem Wein Rasse, Präzision und eine ausgeprägte Mineralität. Klar, konzentriert, rassig – mit salziger Länge.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Der 2021 Saumur blanc l’Echelier stammt aus einem ummauerten Clos mit ton‑ und kalkhaltigen Böden über Turon‑Kalkstein. Die Reben werden biologisch gepflegt, von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über 9 Monate in ovalen Eichenfässern auf der Feinhefe – kühl und schonend im unterirdischen Keller.
Im Glas zeigt er sich strohgelb und kristallin. Die Nase bringt florale Frische, Zitrus und weiße Früchte. Der kühlere Jahrgang verleiht dem Wein Rasse, Präzision und eine ausgeprägte Mineralität. Klar, konzentriert, rassig – mit salziger Länge.
| Passt zu | Sushi mit Ingwer und Sojasauce Gegrillte Meeresfrüchte mit Zitronenbutter Avocado‑Mango‑Salat mit Limettendressing |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10–12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–15 Jahre |
| Geschmack | konzentriert frisch mineralisch |
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Weinbeschreibung
Der 2021 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves spiegelt die kühle Jahrgangscharakteristik mit Frische, Eleganz und präziser Mineralität wider. Der Wein zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und leuchtend im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine Kräuternoten. Die Vinifikation in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Wein eine seidige Textur und eine feine Phenolik. Ein finessenreicher, orangefarbener Chenin mit Tiefe und Lagerpotenzial.
Der 2021 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves spiegelt die kühle Jahrgangscharakteristik mit Frische, Eleganz und präziser Mineralität wider. Der Wein zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und leuchtend im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine Kräuternoten. Die Vinifikation in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Wein eine seidige Textur und eine feine Phenolik. Ein finessenreicher, orangefarbener Chenin mit Tiefe und Lagerpotenzial.
| Passt zu | Gebeizter Lachs Meeresfrüchtesalat Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–20 Jahre |
| Geschmack | frisch elegant mineralisch |
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Der 2018 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves präsentiert sich in einer schönen, strohgelben Robe mit goldenen Reflexen. Die klare Nase offenbart eine erfrischende Note, begleitet von geradliniger Mineralität und zitrusartigen Aromen. Die besondere Weinbereitung in einer 4 hl italienischen Amphore und 12-monatiger Ausbau in Fässern verleihen diesem orangefarbenen Wein eine samtige Fülle, die intensiven Zitrusnoten und leichte Tannine im Abgang enthüllt. Ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint- Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
| Passt zu | Sushi oder Sashimis vom Lachs Tartar von Jakobsmuscheln Gerichte mit weißem Fleisch |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–20 Jahre |
| Geschmack | fruchtig mineralisch intensiv |
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint- Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Weinbeschreibung
Der 2020 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves leuchtet strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, gelbe Birne und feine Kräuter, getragen von einer kühlen, mineralischen Note. Der Ausbau in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Fassausbau verleihen diesem orangefarbenen Wein Finesse, Struktur und eine seidige Textur. Am Gaumen fruchtig, elegant, mit zartem Schmelz und animierender Frische – ein Chenin Blanc mit Tiefgang und großem Reifepotenzial.
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Der 2020 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves leuchtet strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, gelbe Birne und feine Kräuter, getragen von einer kühlen, mineralischen Note. Der Ausbau in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Fassausbau verleihen diesem orangefarbenen Wein Finesse, Struktur und eine seidige Textur. Am Gaumen fruchtig, elegant, mit zartem Schmelz und animierender Frische – ein Chenin Blanc mit Tiefgang und großem Reifepotenzial.
| Passt zu | Gegrilltes Thunfischsteak Zitronenhähnchen Gemüse-Quiche |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–20 Jahre |
| Geschmack | fruchtig mineralisch elegant |
Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
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