A Descoberta Branco Dão 2025 – Casa da Passarella – 0,75l

Beschreibung

Der A Descoberta Branco 2025 von Casa da Passarella stammt aus dem Dão, einer der ältesten Weinregionen Portugals. Die Trauben wachsen auf granitreichen Böden in 500 m Höhe am Fuß der Serra da Estrela. Das kühle Klima und die Höhenlage verleihen dem Wein Frische und Struktur.
Die Cuvée besteht aus Encruzado, Malvasia Fina und Verdelho. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein klarer, mittelgewichtiger Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst, Kräutern und einer feinen Mineralität. Die Säure ist lebendig, der Abgang lang und elegant.
Ein authentischer Dão-Wein mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Nährwerte & Zutaten

Abfüller
Casa da Passarella, Rua de Santo Amaro 3, 6290-093 Lagarinhos, Portugal