Vinha do Pisco Vinho Verde 2024 – Quinta de Santiago – 0,75l
11,30 €
15,07 €/Liter
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Vorrätig
Beschreibung
Der Vinha do Pisco Vinho Verde 2024 von Quinta de Santiago ist ein beeindruckender Alvarinho mit Tiefe, salziger Mineralität und eleganter Struktur. Die spontane Gärung in gebrauchten Holzfässern sowie der zehnmonatige Ausbau auf der Feinhefe verleihen ihm Komplexität und Fülle. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von weißen Blüten, reifem Steinobst und frischen Zitruszesten. Am Gaumen ist der Wein trocken, dicht und von einer feinen Textur getragen – die charakteristische salzige Note sorgt für Frische und Länge. Ein Vinho Verde mit Format und Reifepotenzial, der hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten passt, aber auch solo Eindruck hinterlässt.
Abfüller
Quinta de Santiago, Nenúfar Real Sociedade Agricola Lda., Rua D. Fernando 128, Cortes, 4950-276 Mazedo, Portugal
Zusätzliche Information
| Weintyp | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Alvarinho |
| Vinifikation | Spontangärung in gebrauchtem Holz, Ausbau über 10 Monate auf der Feinhefe |
| Geschmack | elegant, komplex, mineralisch |
| Passt zu | gegrilltem Pulpo, gereiftem Hartkäse, weißem Fisch mit Zitronenbutter |
| Lagerfähigkeit | 8-10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Inhalt | 0,75 l |
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