Maury Grenat Vendange 2024 – Domaine Pouderoux – 0,5l

Beschreibung

Die Reben wachsen auf kargen Schieferböden rund um das Dorf Maury. Nach der traditionellen Mutage auf den Schalen reift der Wein oxidativ: zunächst mehrere Monate in Glasballons im Freien, dann in alten Eichenfässern im Keller.
Durch seine kurze Lagerzeit bleiben dem Maury Vendange die fruchtigen Aromen voll erhalten. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Trockenfrüchten, Kakao, Haselnüssen und einem Hauch Leder. Am Gaumen präsentiert sich der Maury kraftvoll, warm und vielschichtig, mit feiner Süße und gut eingebundener Säure. Ein klassischer Meditationswein, ideal zu Schokolade oder gereiftem Käse.
Ausbau in Barriques und Fudern.

Nährwerte & Zutaten

Abfüller
Domaine Pouderoux, 4 Rue Émile Zola, 66460 Maury, Frankreich