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Domaine des Roches Neuves
Franc de Pied Saumur-Champigny 2024
€41,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Franc de Pied von Domaine des Roches Neuves stammt von wurzelechten Reben – ein seltenes Kulturgut. Die Reben wachsen auf einer sechs Meter dicken Sandschicht, in der sich die Reblaus kaum halten kann. Deshalb verzichtet Thierry Germain vollständig auf Unterlagsreben.
Die Trauben werden biodynamisch erzeugt, sorgfältig von Hand gelesen und mit äußerster Zurückhaltung vinifiziert. Der Wein zeigt sich rubinrot, glockenklar, duftet nach roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen puristisch, delikat und dennoch saftig – ein Ausdruck reiner Frucht und präziser Herkunft. Ein stilistischer Ausnahmewein, ganz Loire, ganz Franc.
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Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Die Trauben werden biodynamisch erzeugt, sorgfältig von Hand gelesen und mit äußerster Zurückhaltung vinifiziert. Der Wein zeigt sich rubinrot, glockenklar, duftet nach roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen puristisch, delikat und dennoch saftig – ein Ausdruck reiner Frucht und präziser Herkunft. Ein stilistischer Ausnahmewein, ganz Loire, ganz Franc.
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Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Domaine des Roches Neuves
Les Memoires Saumur Champigny 2023
€48,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Les Mémoires stammt von über 100 Jahre alten Reben auf kalk- und feuersteinhaltigem Turonenkalk. Die Handlese, spontan vergoren in offenem Zementtank und mit 10–18 Tagen Maischestandzeit, markiert seinen Charakter.
In der Nase: reife Brombeeren, rote Johannisbeere, Kräuter, dezentes Menthol. Am Gaumen: dicht und kraftvoll, doch elegant strukturiert. Die mineralische Ader führt zu einem langen, reinen Finale. Ein Cabernet Franc mit Präzision und Terroir-Tiefe.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
In der Nase: reife Brombeeren, rote Johannisbeere, Kräuter, dezentes Menthol. Am Gaumen: dicht und kraftvoll, doch elegant strukturiert. Die mineralische Ader führt zu einem langen, reinen Finale. Ein Cabernet Franc mit Präzision und Terroir-Tiefe.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Domaine des Roches Neuves
La Marginale Saumur-Champigny 2024
€39,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kraftvoller Spitzenwein mit dichtem, rundem Geschmack. Samtige Gerbstoffe und langer Nachhall.
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Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
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Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Der Saumur-Champigny von Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves) stammt aus biodynamischem Anbau in Varrains bei Saumur. Die Reben wachsen auf kalk- und sandhaltigen Böden des Saumur-Plateaus. Der Wein wird von Hand gelesen, 14 Tage lang spontan im Edelstahl vergoren und ebenfalls im Edelstahltank ausgebaut – ganz im Sinne maximaler Frische und Präzision.
Im Duft zeigt sich der reinsortige Cabernet Franc mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert. Die Tannine sind reif und feingliedrig, der Gesamteindruck kühl, elegant und trinkfreudig. Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Im Duft zeigt sich der reinsortige Cabernet Franc mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert. Die Tannine sind reif und feingliedrig, der Gesamteindruck kühl, elegant und trinkfreudig. Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Der Barbera d'Asti DOCG von Adriano Grasso überzeugt mit satter rubinroter Farbe, ausgeprägter Frische und einer saftigen, lebendigen Struktur.
In der Nase dominieren dunkle Kirschen, reife Brombeeren und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit viel Frucht, feiner Würze und einer harmonisch eingebundenen Säure. Ein charaktervoller Barbera mit Alltagsqualitäten – vielseitig einsetzbar zu Pastagerichten, Antipasti oder einer herzhaften Vesper.
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Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italien
In der Nase dominieren dunkle Kirschen, reife Brombeeren und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit viel Frucht, feiner Würze und einer harmonisch eingebundenen Säure. Ein charaktervoller Barbera mit Alltagsqualitäten – vielseitig einsetzbar zu Pastagerichten, Antipasti oder einer herzhaften Vesper.
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Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italien
Adriano Grasso
Barbera d'Asti Superiore DOCG 2023
€29,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein kraftvoller und gleichzeitig eleganter Wein. Der komplexe Barbera bietet mit seinen griffigen Gerbstoffen viel Reifepotential.
Nährwerte & Zutaten
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Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italien
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Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italien
Domaine Jean-Philippe Padié
Tourbillon de la vie Rosé Vin de France 2025
€15,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Domaine Jean-Philippe Padié, 11 Rue des Pyrénées, 66600 Calce, Frankreich
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Domaine Jean-Philippe Padié, 11 Rue des Pyrénées, 66600 Calce, Frankreich
Domaine Jean-Philippe Padié
Le Petit Taureau Vin de France 2023
€22,50
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Wunderbare Kombination mediterraner Aromen und der Frische kühler Anbaugebiete.
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Domaine Jean-Philippe Padié, 11 Rue des Pyrénées, 66600 Calce, Frankreich
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Domaine Jean-Philippe Padié, 11 Rue des Pyrénées, 66600 Calce, Frankreich
Kraftvoller Wein von großer Lagerfähigkeit. Cassis- und Kakaoaromen sowie ein Hauch Lakritz.
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Clos de Gamot – EARL Jouffreau Hermann, 46220 Prayssac, Frankreich
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Clos de Gamot – EARL Jouffreau Hermann, 46220 Prayssac, Frankreich
Clos de Gamot
Cahors Cuvée des Vignes Centenaires MAGNUM 2022
€71,80
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Aus den Trauben von mehr als hundert Jahre alten Reben gekeltert. Hat enormes Potenzial!
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Clos de Gamot – EARL Jouffreau Hermann, 46220 Prayssac, Frankreich
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Clos de Gamot – EARL Jouffreau Hermann, 46220 Prayssac, Frankreich
Sierra de Toloño
Sierra de Toloño Rioja rosado 2025
€12,50
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Ein straffer Rosé aus Sandra Bravos kühlsten Weinbergen.
Der Rosé vom Weingut Dautel stammt aus einem ökologischen VDP Gutswein-Betrieb. Er vereint Lemberger und Spätburgunder. Im Glas leuchtet er in hellem Lachsrosa mit Aromen von Weinbergspfirsich, Himbeere und roter Johannisbeere, abgerundet durch feine Orangenzeste und Kirschblüten‑Mineralität. Frische Säure gibt ihm Struktur. Er reift im Edelstahltank, um Klarheit und Sortencharakter zu bewahren. Ein eleganter, animierender Sommerwein mit schöner Länge und feiner Struktur.
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Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim, Deutschland
Weingut Aldinger
Untertürkheimer Gips Spätburgunder Rosé Reserve trocken 2023
€22,00
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Weingut Aldinger
Bentz Roséwein Cuvée Qualitätswein trocken 2025
€9,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein charmanter Rosé – ideal zu Spargel, hellem Geflügel, Fisch oder solo an lauen Sommerabenden.
Weingut Jürgen Leiner
VaRIetY pink Pfälzer Landwein trocken 2024
€8,50
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Fanny Fougerat
Le Colibri de Fanny Pineau des Charentes rosé
€24,40
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Fanny Fougerat
Le Colibri Charmant Pineau des Charentes blanc
€24,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Für diese Spezialität hat Fanny Fougerat einen Cognac mit unvergorenem Ugni Blanc verbunden. Damit vereint er das beste aus beiden Welten: intensives, fruchtiges Bukett und ein harmonisch-zugänglicher Geschmack.
Fanny Fougerat
Cognac le Laurier d'Apollon 2011
€56,20
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein außergewöhnlicher Terroir-Cognac von Frische, Finesse und ungeschminkter Eleganz, der die kleinste Cognac Appellation, Borderies, hervorragend repräsentiert.
Ein außergewöhnlicher Terroir-Cognac von Frische, Finesse und ungeschminkter Eleganz, der die kleinste Cognac Appellation, Borderies, hervorragend repräsentiert.
Fanny Fougerat steht für Spitzen-Cognacs, ihr VSOP ist ein eindrucksvoller Beleg dafür. Er zeigt sich sehr fruchtig mit markanter Säure.
Bezaubernder Duft von Vanille und Kakao sowie florale Noten. Großer Cognac für Kenner. 40 Jahre alt.
Direkt vom Winzer
Jede Flasche stammt von Winzerinnen und Winzern, die wir persönlich kennen – kurze Wege, fairer Handel, ehrliches Handwerk.
Persönlich verkostet
Nur Weine, die uns wirklich überzeugt haben, kommen ins Sortiment. Ausgewählt nach Charakter, Herkunft und Qualität.
Beratung vor Ort
Regelmäßige Verkostungen in der Weinbar in Fellbach und ein Team, das seine Leidenschaft mit Ihnen teilt.