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Am Gaumen wirkt er schlank, präzise und von frischer Säure getragen. Ein geradliniger, klassisch vinifizierter Gamay mit guter Balance und hoher Trinkigkeit.
Kräftiger Syrah mit pfeffrigen Noten. Ein dicht strukturierter Wein ohne Schwere.
Adega de Pegões
Fonte do Nico Setúbal Tinto 2023
€5,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Pinard Brüder demonstrieren hier das extrem hohe Pinot Noir Potenzial von Sancerre. Wer eine Alternative zu Burgund sucht, sollte hier zuerst probieren.
Dieser Wein setzt Maßstäbe – vergleichbar mit der Cabernet Franc-Legende Le Bourg vom Clos Rougeard. Herausragendes historisches Terroir mit besonders begünstigtem Mikroklima.
Domaine Chevrot et Fils
Cuvée des quatre terroirs Bourgogne Aligoté 2024
€19,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Cuvée des quatre terroirs Bourgogne Aligoté von Domaine Chevrot et Fils vereint Aligoté Doré und Vert von vier Parzellen (zwei Kies, zwei Sandstein) mit ca. 35 Jahre alten Reben. Die schonende Handlese und kühle Edelstahlvergärung, teils ergänzt durch Holzreife, bewahren Frische und Mineralität.
Im Glas leuchtet ein helles Strohgelb. In der Nase duftet er nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Wachs. Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise mineralisch und strukturiert, mit eleganter Säure und feiner Dichte.
Ein lebendiger, terroirbetonter Aligoté – ideal solo oder zu Meeresfrüchten, ölhaltigem Fisch oder frischen Kräutern.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, Frankreich
Im Glas leuchtet ein helles Strohgelb. In der Nase duftet er nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Wachs. Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise mineralisch und strukturiert, mit eleganter Säure und feiner Dichte.
Ein lebendiger, terroirbetonter Aligoté – ideal solo oder zu Meeresfrüchten, ölhaltigem Fisch oder frischen Kräutern.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, Frankreich
Weingut Sander
Sauvignon blanc Qualitätswein trocken 2025
€9,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kräftiger Sauvignon mit frisch-fruchtigen Aromen, lang anhaltender Geschmack.
Rudeles
Rudeles 23 Albillo Ribera del Duero blanco 2024
€14,70
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sierra de Toloño
Blanco de Sierra de Toloño Rioja 2025
€12,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dichter Weißwein von ausgeprägter Frische und feiner Mineralität. Langer Nachhall. Setzt Maßstäbe für weiße Rioja in der Preisklasse unter 20 Euro.
Weingut Hermann Dönnhoff
Riesling Qualitätswein trocken 2025
€13,90
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Pfirsichdüfte und Aromen vollreifer Äpfel und Birnen. Ausgewogener, kräftiger Geschmack.
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Dönnhoff, Cornelius Dönnhoff, Bahnhofstr. 11, 55585 Oberhausen an der Nahe
Weingut Dautel
Weißburgunder Qualitätswein trocken 2025
€9,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Weißburgunder Gutswein vom Weingut Dautel in Bönnigheim (Württemberg) stammt von Schilfsandsteinböden. Die Trauben werden selektiv gelesen und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein präsentiert sich mit einer klaren, hellgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Frische, begleitet von einer feinen Mineralität und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist harmonisch und von angenehmer Länge. Dieser Weißburgunder spiegelt das Terroir der Region Württemberg wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis.
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim, Deutschland
Kraftvoller Duft, seidenweicher Geschmack – ein außergewöhnlicher Côtes du Rhône von Format.
Domaine Chaume Arnaud
Saint Maurice Côtes du Rhône Villages rouge 2022
€14,90
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Ausdrucksvoller Pinot Grigio. Düfte von Birnen, Quitten und Walnüssen.
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italien
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italien
Die Quinta da Gaivosa liegt zwar in einem verhältnismäßig kühlen Bereich, etwas oberhalb des eigentlichen Dourotals, dennoch sind diese Weinberge alles andere als typische Weißweinlagen. In diesem Zusammenhang nötigt einem der Gaivosa Branco umso mehr Respekt ab.
Der Wein besitzt Kraft und eine straffe Struktur, aber auch eine erstaunliche Frische und animierende Art. Um dies zu erreichen, wird im Weingut in erster Linie auf hohe Mineralität gesetzt, ohne dabei die Fruchtigkeit des Weines nicht zu vernachlässigen.
Das Resultat ist ein sehr feiner Wein, der ausgezeichnet zu Krustentieren und kräftigen Vorspeisen passt. Er ist auch ideal für säureempfindliche Genießer.
Nährwerte & Zutaten
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Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguiao, Portugal
Der Wein besitzt Kraft und eine straffe Struktur, aber auch eine erstaunliche Frische und animierende Art. Um dies zu erreichen, wird im Weingut in erster Linie auf hohe Mineralität gesetzt, ohne dabei die Fruchtigkeit des Weines nicht zu vernachlässigen.
Das Resultat ist ein sehr feiner Wein, der ausgezeichnet zu Krustentieren und kräftigen Vorspeisen passt. Er ist auch ideal für säureempfindliche Genießer.
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Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguiao, Portugal
Weingut Rainer Schnaitmann
Bergmandel Sauvignon blanc trocken 2024
€24,00
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Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Buchs. Kräftiger Sauvignon.
Weingut Rainer Schnaitmann
Steinwiege Weißburgunder trocken 2025
€11,90
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Der Wein zeigt einen äußerst eleganten burgundischen Charakter, der von einer lebendigen Säure, saftiger Fruchtigkeit, griffiger Struktur und feinem Schmelz geprägt ist.
Weingut Bernhard Huber
Chardonnay Alte Reben Qualitätswein trocken 2023
€58,00
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Am Gaumen lebendig und strukturiert, mit frischer Säure, cremigem Körper und zurückhaltender Holznote, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Passt bestens zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch oder mildem Käse.
Weingut Hermann Dönnhoff
Tonschiefer Riesling Qualitätswein trocken 2024
€16,90
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Weingut Clemens Busch
Marienburg Riesling Großes Gewächs Qualitätswein trocken 2024
€39,00
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Wir sind beeindruckt, wie gut der Wein zeigt, dass sie mit dem Terroir und Bedingungen dort vertraut sind. Ein geradliniger, komplexer Wein, der die Faszination von Chablis perfekt erklärt.
Rassiger Chablis von kräftiger Statur. Ein Klassiker.
Domaine De Moor
Chablis L'Humeur du temps 2024
€41,90
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Reich in Duft und Geschmack. Honignoten und ein Hauch Karamell. Kraftvoller und frischer Geschmack.
Domaine A. et M. Tissot
Les Graviers Arbois Chardonnay 2023
€55,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein packender Jura-Chardonnay für Puristen – klar, salzig, kompromisslos.
Der Chêne Marchand ist ein großer Sancerre, der sich ernorm entwickelt nachdem man ihn karaffiert hat.
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Weißwein, Biowein
Savagnin
- Gärung und 6-jähriger oxydativer Ausbau in Barriques.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Direkt vom Winzer
Jede Flasche stammt von Winzerinnen und Winzern, die wir persönlich kennen – kurze Wege, fairer Handel, ehrliches Handwerk.
Persönlich verkostet
Nur Weine, die uns wirklich überzeugt haben, kommen ins Sortiment. Ausgewählt nach Charakter, Herkunft und Qualität.
Beratung vor Ort
Regelmäßige Verkostungen in der Weinbar in Fellbach und ein Team, das seine Leidenschaft mit Ihnen teilt.