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Die Quinta da Gaivosa liegt zwar in einem verhältnismäßig kühlen Bereich, etwas oberhalb des eigentlichen Dourotals, dennoch sind diese Weinberge alles andere als typische Weißweinlagen. In diesem Zusammenhang nötigt einem der Gaivosa Branco umso mehr Respekt ab.
Der Wein besitzt Kraft und eine straffe Struktur, aber auch eine erstaunliche Frische und animierende Art. Um dies zu erreichen, wird im Weingut in erster Linie auf hohe Mineralität gesetzt, ohne dabei die Fruchtigkeit des Weines nicht zu vernachlässigen.
Das Resultat ist ein sehr feiner Wein, der ausgezeichnet zu Krustentieren und kräftigen Vorspeisen passt. Er ist auch ideal für säureempfindliche Genießer.
Nährwerte & Zutaten
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Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguiao, Portugal
Der Wein besitzt Kraft und eine straffe Struktur, aber auch eine erstaunliche Frische und animierende Art. Um dies zu erreichen, wird im Weingut in erster Linie auf hohe Mineralität gesetzt, ohne dabei die Fruchtigkeit des Weines nicht zu vernachlässigen.
Das Resultat ist ein sehr feiner Wein, der ausgezeichnet zu Krustentieren und kräftigen Vorspeisen passt. Er ist auch ideal für säureempfindliche Genießer.
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Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguiao, Portugal
Weingut Rainer Schnaitmann
Steinwiege Sauvignon blanc Schwäbischer Landwein trocken 2025
€12,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Buchs. Kräftiger Sauvignon.
Weingut Rudolf Fürst
Silvaner pur mineral Qualitätswein trocken 2024
€14,60
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Duft von reifen Äpfeln und Muskatnuss. Knochentrockener Geschmack und langer Nachhall.
Reich in Duft und Geschmack. Honignoten und ein Hauch Karamell. Kraftvoller und frischer Geschmack.
Jan et Florian Thienpont
La Ganivelle Blanc IGP Atlantique
€8,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Nase zeigt Aromen von reifer Melone, Zitrus und frischen Gartenkräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, ausgewogen und erfrischend, mit animierender Frucht und feiner Kräuterwürze.
Intensiver Duft nach Himbeeren und Kirschen. Samtiger, frischer Geschmack mit samtigen Tanninen.
Weingut Schäfer-Heinrich
Grauburgunder Qualitätswein trocken 2025
€8,80
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein lebendiger, gut integrierter Biowein als unkomplizierter Begleiter zu Geflügel, Spargel oder Gemüse.
Weingut Beurer
Schilfsandstein Riesling Schwäbischer Landwein trocken 2023
€14,90
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Kräftiger Riesling mit vielschichtigem, kräftigem Geschmack und rassiger Säure.
Adega de Pegões
Santo Isidro de Pegões Vinho Espumante Rosé Bruto
€7,30
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Frische rote Beeren, leichte florale Noten und eine ausgewogene Brut-Dosage prägen sein klares Aromaprofil.
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Elegant, feinperlig und ganz ohne Alkohol: Acala White ist die weiße Cuvée unter den Sparkling Teas. Hergestellt aus fermentierten Tees mit Hanf, grünem und Lemongras, überzeugt er durch florale Aromen, feine Kräuterwürze und animierende Frische.
Jan et Florian Thienpont
La Ganivelle Rouge IGP Atlantique 2022
€7,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sierra de Toloño
Sierra de Toloño Rioja rosado 2025
€12,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein straffer Rosé aus Sandra Bravos kühlsten Weinbergen.
Pflaumenduft und würziger, milder Geschmack.
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italien
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italien
Alves de Sousa
Gaivosa Primeiros Anos Douro 2023
€14,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Mit dem Gaivos Primeiros Anos hatt Alves de Sousa eine schöne Möglichkeit geschaffen, viel vom Charakter des Quinta da Gaivosa zu einem Bruchteil seines Preises zu erschmecken. Natürlich kann der Wein aus den jungen Reben von Gaivosa nicht dieselbe Tiefe und Mineralität und auch nicht dieselbe Lagerfähigkeit bieten wie sein großer Bruder. Dafür ist er viel früher trinkreif und kann auch ohne Karaffieren genossen werden. Unbedingt probieren!
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Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguiao , Portugal
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Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguiao , Portugal
Weingut Dautel
Trollinger Qualitätswein trocken 2023
€9,40
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Gehaltvoller Trollinger aus steilen Muschelkalkterrassen. Ausbau in Stahltanks.
Weingut Rudolf Fürst
Tradition Spätburgunder Qualitätswein trocken 2023
€20,80
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Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Eleganter, facettenreicher Geschmack.
Feine Kakaonoten und frische Fruchtaromen. Ein sehr solider und eleganter Burgunder. Ausbau in gebrauchten Pièces.
Kräftiger Syrah mit pfeffrigen Noten. Ein dicht strukturierter Wein ohne Schwere.
Das Klima des Anbaugebiets Tejo ist vor allem im Bereich Bairro stark vom nahen Atlantik beeinflusst. In Verbindung mit den kalkigen Böden ermöglicht die milde Witterung die Produktion von eleganten Weinen. Diese Disziplin beherrscht João Barbosa perfekt, was sein Ninfa Colheita Rotwein ganz klar belegt.
Adega de Pegões
Fonte do Nico Setúbal Tinto 2023
€5,50
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Stilistisch eng an den großen Monte Xisto angelehnt, zeigt der Orbita viel Charme und Eleganz, Kraft und Konzentration.
Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Domaine Chevrot et Fils
Cuvée des quatre terroirs Bourgogne Aligoté 2024
€19,90
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Die Cuvée des quatre terroirs Bourgogne Aligoté von Domaine Chevrot et Fils vereint Aligoté Doré und Vert von vier Parzellen (zwei Kies, zwei Sandstein) mit ca. 35 Jahre alten Reben. Die schonende Handlese und kühle Edelstahlvergärung, teils ergänzt durch Holzreife, bewahren Frische und Mineralität.
Im Glas leuchtet ein helles Strohgelb. In der Nase duftet er nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Wachs. Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise mineralisch und strukturiert, mit eleganter Säure und feiner Dichte.
Ein lebendiger, terroirbetonter Aligoté – ideal solo oder zu Meeresfrüchten, ölhaltigem Fisch oder frischen Kräutern.
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Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, Frankreich
Im Glas leuchtet ein helles Strohgelb. In der Nase duftet er nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Wachs. Am Gaumen zeigt er sich klar, präzise mineralisch und strukturiert, mit eleganter Säure und feiner Dichte.
Ein lebendiger, terroirbetonter Aligoté – ideal solo oder zu Meeresfrüchten, ölhaltigem Fisch oder frischen Kräutern.
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Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, Frankreich
Domaine Jean-Philippe Padié
Fleur de Cailloux Vin de France 2024
€22,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Mineralische Frische, würziges Aroma und unglaubliche Finesse. Großartig!
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Domaine Jean-Philippe Padié, 11 Rue des Pyrénées, 66600 Calce, Frankreich
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Domaine Jean-Philippe Padié, 11 Rue des Pyrénées, 66600 Calce, Frankreich
Domaine Chaume Arnaud
Saint Maurice Côtes du Rhône Villages rouge 2022
€14,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Touraine Sauvignon Blanc von François Chidaine verkörpert die klassische französische Stilistik: Er verzichtet auf üppige Frucht, stattdessen brilliert er durch kühle Klarheit, feine Kräuternoten und eine karge Mineralität. In Edelstahltank vergoren und ausgebaut, präsentiert sich der Wein pur, frisch und schnörkellos. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, dezente Zitrusnuancen und einen salzigen, präzisen Zug – ein charaktervoller Sauvignon Blanc mit Tiefgang.
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SCEA François Chidaine, 5. Grande Rue - Husseau, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich
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SCEA François Chidaine, 5. Grande Rue - Husseau, 37270 Montlouis-sur-Loire, Frankreich
Weingut Schloss Lieser
SL Riesling Qualitätswein trocken 2025
€11,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kräftige Struktur und Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Mineralischer Geschmack.
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Weingut Schloss Lieser, Thomas & Ute Haag, Am Markt 1 – 5, 54470 Lieser
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Weingut Schloss Lieser, Thomas & Ute Haag, Am Markt 1 – 5, 54470 Lieser
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