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Dieses Paket bietet eine ausgesuchte Selektion alkoholfreier Spezialitäten: Perliger Apfel- und Birnensaft aus der Normandie, würzige Bio-Traubensäfte vom Weingut Jürgen Leiner und alkoholfreier Sekt aus dem Hause Acala.
Das Paket beinhaltet:
Abfüller Acala Group, Taikospr. 96, Kautas, Litauen
Das Paket beinhaltet:
- 1 Fl. Ruby Beet rotes traubenbasiertes Ferment – Weingut Jürgen Leiner – 0,75l
- 1 Fl. Lemon Thyme weißes traubenbasiertes Ferment – Weingut Jürgen Leiner – 0,75l
- 1 Fl. Infusion Field blends Wiesenkräutern und Kohlensäure – Weingut Jürgen Leiner – 0,75l
- 1 Fl. Infusion Mediterran Traubensaft mit Rosmarin-Tee und Kohlensäure – Weingut Jürgen Leiner – 0,75l
Abfüller Acala Group, Taikospr. 96, Kautas, Litauen
Morey-Blanc
Aloxe-Corton Premier Cru Clos du Chapitre 2017
€79,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Morey-Blanc
Aloxe-Corton Premier Cru Les Vercots 2017
€75,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Quinta de Santiago
Alvarinho Reserva Vinho Verde 2022
€18,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der delikate Alvarinho kann mit seiner Klarheit, Spannung und Mineralität durchaus mit einem trockenen Moselriesling vergleichen werden. Natürlich ist der Alvarinho trockener und im Duft wesentlich diskreter als ein Riesling. Im Duft bietet er Noten von Pfirsichen und Birnen sowie ein Hauch von Blüten. Der Geschmack ist frisch und mineralisch mit einer Spur Salz. Das Finish ist, sehr typisch für Alvarinho, eher mild und weich.
Alves de Sousa Port
Alves de Sousa Vintage Port 2017
€53,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Stilistisch ist der Alves de Sousa Vintage ein Vertreter der delikaten, eleganten Vintage Ports und wird immer öfter in der absoluten Spitzengruppe der Vintage Ports verortet. Der 2017er ist ein herausragender Jahrgang mit viel Kraft und einer straffen Struktur. Optimal zum langen Einlagern geeignet.
Alves de Sousa Port
Alves de Sousa Vintage Port 2019
€26,20
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Stilistisch ist der Alves de Sousa Vintage ein Vertreter der delikaten, eleganten Vintage Ports und wird immer öfter in der absoluten Spitzengruppe der Vintage Ports verortet.
Alves de Sousa Port
Alves de Sousa Vintage Port 2019
€53,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der 2019er Alves de Sousa Vintage Port ist einer der größten Jahrgänge der jüngeren Geschichte. Er zeichnet sich durch Konzentration und Wucht aus, besitzt ein enormes Lagerpotenzial und wird seine Qualitäten frühestens in 12-15 Jahren nach der Ernte komplett offenbaren.
Alves de Sousa Port
Alves de Sousa Vintage Port 2020
€26,20
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Alves de Sousa Vintage wird nach dem Prinzip der großen klassischen Ports aus den Weinen verschiedener Spitzenlagen, vor allem Gaivosa, Oliveirinha und Vale da Raposa, zusammengestellt. Er reift zwei Jahre in Fässern, wird jugendlich abgefüllt, um seine Trinkreife auf der Flasche zu entwickeln.
Lageder
Am Sand Gewürztraminer Mitterberg IGT 2023
€26,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Rassiger, hochfeiner Gewürztraminer. Schlanke Struktur, frische Säure und außergewöhnliche Mineralik.
Der Amontillado medium dry Los Arcos von Lustau ist ein halbtrockener Sherry mit einer perfekten Balance zwischen den charakteristischen Merkmalen eines Fino und eines Oloroso.
Der Amontillado medium dry Los Arcos von Lustau ist ein halbtrockener Sherry mit einer perfekten Balance zwischen den charakteristischen Merkmalen eines Fino und eines Oloroso.
Saca 2017 mit nur 900 Flaschen à 0,5l! Dieser Wein wurde aus 10 Fässern aus den 1920er Jahren bei Bodegas Yuste selektioniert. Der Ausbau erfolgte zunächst unter Hefeflor mit einer anschließenden längeren oxydativen Phase. Dies ist schlichtweg ein sensationeller Wein. Unglaubliche Komplexität, seltene Finesse und schier unendliche Länge. Der Amontillado aus der 2017er Saca gehört zu den allerbesten Weißweinen, die wir je probiert haben. In diesem Zusammenhang ist sein Preis fast ein Witz! Unbedingt aus ausreichend großen Weißweingläsern mit einer Trinktemperatur von etwa 12-14°C genießen. Auf keinen Fall in Sherry Copitas servieren!
Abfüller
Las Botas – César Velázquez, C/ Torneo 34, Local A, 41002 Sevilla, Spanien
Weißwein
Palomino
Alkoholgehalt: 21,0 % vol
Domaines Landron
Amphibolite Muscadet de Sèvre et Maine 2025
€16,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Besonders leichter Muscadet. Zitronig-mineralischer Geschmack.
Die Méthode Ancestrale ist die wohl älteste und ursprünglichste Schaumweinbereitungsmethode. Hier wird der noch nicht komplett vergorene Wein in Flaschen gefüllt, in denen er seine Gärung beendet. Die dabei entstehende Kohlensäure kann nicht entweichen und wird fein im Wein verteilt. Nach langem Hefelager wird der Wein gerüttelt und sorgfältig degorgiert. In der Regel sind méthode ancestrale Weine einfache und fruchtige Getränke, die zwar viel Spaß bereiten können, aber weder in Qualität der Kohlensäurebläschen noch in Raffinesse hohen Ansprüchen gerecht werden. Hier ist das ganz anders. Ancestral hat ein feines Mousseux, einen mineralischen und vielschichtigen Geschmack und feine Hefenoten. Einfach großartig!
Abfüller
Les Terres Blanches, Cour des Badauds, Impasse de la Poste, 79100 Oiron, Frankreich
Weißwein, Schaumwein, Biowein
Chenin blanc
- Flaschengärung ohne Zuckerzusatz
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
In Oiron fallen die Cabernet francs wegen der lehmigen Böden und des etwas wärmeren Kleinklimas kräftiger aus als in anderen Orten der Loire. Sicher spielt bei den Weinen von Céline und Benoit Blet auch der Erntezeitpunkt eine große Rolle. Die beiden lesen grundsätzlich bei Vollreife, um eine Ausgewogenheit von Frucht und Tanninen zu erreichen. Daher hat der Anjou Demon eine beachtiliche Struktur und samtige Tannine. Er ist ein Cabernet franc mit durchaus südlichem Touch und profitiert von einer Belüftung.
Abfüller
Les Terres Blanches, Cour des Badauds, Impasse de la Poste, 79100 Oiron, Frankreich
Rotwein, Biowein
Cabernet franc
- Spontangärung, Ausbau in vergrabenen Betontanks
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Domaine Belargus
Anjou noir Chenin blanc MAGNUM 2022- Domaine Belargus
€60,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Domaine Belargus
Anjou noir Chenin blanc MAGNUM 2023
€59,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Azienda Agricola Reassi
Antichi Reassi Colli Euganei Pinello Frizzante 2024
€12,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Colli Euganei Pinello der Azienda Reassi ist ein frischer, lebhafter Frizzante aus der autochthonen Rebsorte Pinella. Diese seltene Sorte wird fast ausschließlich am Fuß der Colli Euganei kultiviert und ist ideal für die Perlweinbereitung geeignet.
Abfüller
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Rotwein, Biowein
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Domaine A. et M. Tissot
Arbois Savagnin Ouillé Traminer 2022
€54,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Weißwein, Biowein
Savagnin
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Weißwein, Biowein
Savagnin
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Domaine A. et M. Tissot
Arbois Savagnin Sous Voile 2022
€55,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Rosenaroma und vielschichtiger Geschmack. Ein großer Traminer.
Nährwerte & Zutaten
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Nährwerte & Zutaten
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Domaine A. et M. Tissot
Arbois Trousseau Singulier 2022
€39,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Rotwein, Weißwein
Trousseau
- Ausbau in gebrauchten 600-Liter Fässern (demi muits).
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Weißwein
Poulsard, Savagnin, Chardonnay
- Trockung der Trauben auf Strohmatten, Gärung und Ausbau in Barriques.
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Terroir aus glimmerhaltigem Lias-Gestein mit voller Südausrichtung. Sehr steile Hanglage, teilweise terrassiert, mit einer Pflanzdichte von 27.000 Rebstöcken pro Hektar.
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Domaine A. et M. Tissot
Arbois Vin Jaune En Spois 2018
€99,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Trias-Tonboden mit Ostausrichtung, südlich von Arbois. Sehr offener Wein mit torfigen Noten und einer schmeichelhaften Rustikalität.
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
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