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Domaine Vincent Pinard
Sancerre rouge Charlouise 2022
€59,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist mit wenigen Worten zu beschreiben: Finesse, Vielfalt, Tanninqualität und Eleganz, wie wir es nur von Premier Crus aus Burgund kennen. Florent und Clément Pinard fordern mit ihrer Charlouise die deutlich kostspieligeren Pinots aus Premier Cru Lagen der Côte d'Or heraus.
Domaine Vincent Pinard
Sancerre rouge Charlouise 2023
€59,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist mit wenigen Worten zu beschreiben: Finesse, Vielfalt, Tanninqualität und Eleganz, wie wir es nur von Premier Crus aus Burgund kennen. Florent und Clément Pinard fordern mit ihrer Charlouise die deutlich kostspieligeren Pinots aus Premier Cru Lagen der Côte d'Or heraus.
Weingut Peter Jakob Kühn
Sankt Nikolaus Riesling Großes Gewächs Qualitätswein trocken 2023
€62,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weingut Peter Jakob Kühn
Sankt Nikolaus Riesling Großes Gewächs Qualitätswein trocken 2024
€62,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Reiches, komplexes Bukett; seidig-sanfte Struktur, salzige Mineralität, enorme Konzentration und Länge. Ein ruhiger erhabener Wein von außerordentlicher Güte.
Adega de Pegões
Santo Isidro de Pegões Vinho Espumante Extra Bruto
€7,30
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Das allerbeste Beispiel für ein sensationelles Preis/Leistungs-Verhältnis ist der Santo Isidro de Pegões Vinho Espumante Extra Bruto, der nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren hergestellt wurde.
Adega de Pegões
Santo Isidro de Pegões Vinho Espumante Rosé Bruto
€7,30
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Frische rote Beeren, leichte florale Noten und eine ausgewogene Brut-Dosage prägen sein klares Aromaprofil.
Der 2018 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves präsentiert sich in einer schönen, strohgelben Robe mit goldenen Reflexen. Die klare Nase offenbart eine erfrischende Note, begleitet von geradliniger Mineralität und zitrusartigen Aromen. Die besondere Weinbereitung in einer 4 hl italienischen Amphore und 12-monatiger Ausbau in Fässern verleihen diesem orangefarbenen Wein eine samtige Fülle, die intensiven Zitrusnoten und leichte Tannine im Abgang enthüllt. Ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint- Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
| Passt zu | Sushi oder Sashimis vom Lachs Tartar von Jakobsmuscheln Gerichte mit weißem Fleisch |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–20 Jahre |
| Geschmack | fruchtig mineralisch intensiv |
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint- Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Weinbeschreibung
Der 2020 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves leuchtet strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, gelbe Birne und feine Kräuter, getragen von einer kühlen, mineralischen Note. Der Ausbau in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Fassausbau verleihen diesem orangefarbenen Wein Finesse, Struktur und eine seidige Textur. Am Gaumen fruchtig, elegant, mit zartem Schmelz und animierender Frische – ein Chenin Blanc mit Tiefgang und großem Reifepotenzial.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Der 2020 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves leuchtet strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, gelbe Birne und feine Kräuter, getragen von einer kühlen, mineralischen Note. Der Ausbau in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Fassausbau verleihen diesem orangefarbenen Wein Finesse, Struktur und eine seidige Textur. Am Gaumen fruchtig, elegant, mit zartem Schmelz und animierender Frische – ein Chenin Blanc mit Tiefgang und großem Reifepotenzial.
| Passt zu | Gegrilltes Thunfischsteak Zitronenhähnchen Gemüse-Quiche |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–20 Jahre |
| Geschmack | fruchtig mineralisch elegant |
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Weinbeschreibung
Der 2021 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves spiegelt die kühle Jahrgangscharakteristik mit Frische, Eleganz und präziser Mineralität wider. Der Wein zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und leuchtend im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine Kräuternoten. Die Vinifikation in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Wein eine seidige Textur und eine feine Phenolik. Ein finessenreicher, orangefarbener Chenin mit Tiefe und Lagerpotenzial.
Der 2021 Saumur Terres von Domaine des Roches Neuves spiegelt die kühle Jahrgangscharakteristik mit Frische, Eleganz und präziser Mineralität wider. Der Wein zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und leuchtend im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine Kräuternoten. Die Vinifikation in einer 4 hl-Amphore und der 12-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Wein eine seidige Textur und eine feine Phenolik. Ein finessenreicher, orangefarbener Chenin mit Tiefe und Lagerpotenzial.
| Passt zu | Gebeizter Lachs Meeresfrüchtesalat Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–20 Jahre |
| Geschmack | frisch elegant mineralisch |
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Weißwein
Chenin blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Clos Rougeard Foucault et Fils
Saumur Champigny Le Bourg MAGNUM 2012
€1.000,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Clos Rougeard Foucault et Fils, 14 All. des Tilleuls, 49400 Bellevigne-les-Châteaux, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
- Ausbau in neuen Barriques.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Clos Rougeard Foucault et Fils
Saumur Champigny Le Bourg MAGNUM 2013
€1.000,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Clos Rougeard Foucault et Fils, 14 All. des Tilleuls, 49400 Chacé, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
- Ausbau in neuen Barriques.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Clos Rougeard Foucault et Fils
Saumur Champigny Le Bourg MAGNUM 2014
€1.000,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Clos Rougeard Foucault et Fils, 14 All. des Tilleuls, 49400 Bellevigne-les-Châteaux, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
- Ausbau in neuen Barriques.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Clos Rougeard Foucault et Fils
Saumur Champigny Les Poyeux 2011
€270,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bottler
Clos Rougeard, 14 Allée des Tilleuls, 49400 Bellevigne-les-Châteaux
Clos Rougeard, 14 Allée des Tilleuls, 49400 Bellevigne-les-Châteaux
Clos Rougeard Foucault et Fils
Saumur Champigny Les Poyeux MAGNUM 2012
€800,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Clos Rougeard Foucault et Fils, 14 All. des Tilleuls, 49400 Chacé, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
- Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Clos Rougeard Foucault et Fils
Saumur Champigny Les Poyeux MAGNUM 2014
€800,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Clos Rougeard Foucault et Fils, 14 All. des Tilleuls, 49400 Chacé, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
- Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
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Clos Rougeard Foucault et Fils, 14 All. des Tilleuls, 49400 Chacé, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
- Ausbau in gebrauchten Barriques.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
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Clos Rougeard Foucault et Fils, 14 All. des Tilleuls, 49400 Chacé, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
- Ausbau in gebrauchten Barriques.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Der Saumur-Champigny von Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves) stammt aus biodynamischem Anbau in Varrains bei Saumur. Die Reben wachsen auf kalk- und sandhaltigen Böden des Saumur-Plateaus. Der Wein wird von Hand gelesen, 14 Tage lang spontan im Edelstahl vergoren und ebenfalls im Edelstahltank ausgebaut – ganz im Sinne maximaler Frische und Präzision.
Im Duft zeigt sich der reinsortige Cabernet Franc mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert. Die Tannine sind reif und feingliedrig, der Gesamteindruck kühl, elegant und trinkfreudig. Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Im Duft zeigt sich der reinsortige Cabernet Franc mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert. Die Tannine sind reif und feingliedrig, der Gesamteindruck kühl, elegant und trinkfreudig. Ein Loire-Franc mit klarem Profil – präzise und geradlinig.
Nährwerte & Zutaten
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Domaine des Closiers
Saumur-Champigny Bay Rouge 2020
€176,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinbeschreibung
Der Bay Rouge 2020 von Domaine des Closiers stammt von einer 50–60 Jahre alten Parzelle zwischen Parnay und Turquant auf kargen Tuffeau‑Tonböden. Bei extrem niedrigen Erträgen von 20 hl/ha reift er drei Jahre in neuen Barriques (Dussiaux) und ein Jahr auf der Flasche.
Er zeigt sich in tiefem Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Cassis, Waldbeeren, Zedernholz, Graphit und Menthol. Am Gaumen wirkt er dicht, reif und mineralisch, mit seidigen Tanninen und großartiger Länge.
Ein großer Saumur Champigny mit Reifepotenzial von 2025 bis 2045, ein intensiver Botschafter seiner Herkunft und Barrique-Herstellung.
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Domaine des Closiers, 10 Rue du Maréchal Leclerc, 49730 Parnay, Frankreich
Der Bay Rouge 2020 von Domaine des Closiers stammt von einer 50–60 Jahre alten Parzelle zwischen Parnay und Turquant auf kargen Tuffeau‑Tonböden. Bei extrem niedrigen Erträgen von 20 hl/ha reift er drei Jahre in neuen Barriques (Dussiaux) und ein Jahr auf der Flasche.
Er zeigt sich in tiefem Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Cassis, Waldbeeren, Zedernholz, Graphit und Menthol. Am Gaumen wirkt er dicht, reif und mineralisch, mit seidigen Tanninen und großartiger Länge.
Ein großer Saumur Champigny mit Reifepotenzial von 2025 bis 2045, ein intensiver Botschafter seiner Herkunft und Barrique-Herstellung.
| Passt zu | Côte de veau mit Dauphinois Wildgerichte vom Rehrücken |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja, ca. 45 Minuten |
| Lagerfähigkeit | 20 Jahre |
| Geschmack | finesse reif dicht |
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Domaine des Closiers, 10 Rue du Maréchal Leclerc, 49730 Parnay, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
Ausbau in neuen Fässern
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Domaine des Closiers
Saumur-Champigny Les Closiers 2022
€30,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Als neuer Stern am Weinhimmel von Saumur Champigny zeichnet sich dieser Wein durch außergewöhnliche Eleganz und Finesse aus.
Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny Outre Terre 2018
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinbeschreibung
Der 2018 Outre Terre von Roches Neuves stammt aus reifem Lesegut und wurde 4 Monate lang in 8 hl großen georgischen Amphoren (Kvevri) mazeriert. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in Fass, ohne Schwefel und Filtration. Die rubinrote Cuvée zeigt intensive Aromen von reifen Himbeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen füllig, elegant und mit feiner Textur – ein Cabernet Franc voller Tiefe und Spannung.
Der 2018 Outre Terre von Roches Neuves stammt aus reifem Lesegut und wurde 4 Monate lang in 8 hl großen georgischen Amphoren (Kvevri) mazeriert. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in Fass, ohne Schwefel und Filtration. Die rubinrote Cuvée zeigt intensive Aromen von reifen Himbeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen füllig, elegant und mit feiner Textur – ein Cabernet Franc voller Tiefe und Spannung.
| Passt zu | Gegrillte Lammkoteletts Pasta mit Trüffelsauce Entenconfit |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Ja |
| Lagerfähigkeit | 10–15 Jahre |
| Geschmack | elegant fruchtig füllig |
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich
Rotwein
Cabernet franc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Domaine des Closiers
Saumur-Champigny Trézellières 2021
€89,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Der Saumur Champigny Les Trezellières von Domaine des Closiers ist ein Cabernet Franc aus alten Reben der Parzelle Trezellières. Die kargen Kalksteinböden verleihen dem Wein seine charakteristische Finesse und Struktur, während die kontrollierten Erträge von 35 hl/ha für konzentrierte und aromatische Trauben sorgen. Nach einer einmonatigen Mazeration reift der Wein 24 Monate in Barriques, was ihm durch die Mikro-Oxygenierung eine feine Balance und Tiefe verleiht. Die Aromen sind komplex mit dunklen Beeren, Gewürzen und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, elegant und langanhaltend.
Duft von Mango und Vanille. Sehr klarer Geschmack mit Honignoten und bestens abgestimmter Süße.
Duft von Mango und Vanille. Sehr klarer Geschmack mit Honignoten und bestens abgestimmter Süße.
Weingut Jürgen Ellwanger
Sauvignon blanc Qualitätswein trocken 2025
€15,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Feinduftiger Sauvignon von klarem Aroma. Feiner, erfrischender Geschmack.
Weingut Sander
Sauvignon blanc Qualitätswein trocken 2025
€9,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kräftiger Sauvignon mit frisch-fruchtigen Aromen, lang anhaltender Geschmack.
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