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Domaine A. et M. Tissot
Arbois Savagnin Ouillé Traminer 2022
€54,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Weißwein, Biowein
Savagnin
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Weißwein, Biowein
Savagnin
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Ein enorm mineralischer Chenin blanc von kraftvollen, kompakten Bau aus einer Lage der Appellation Quarts de Chaume. Mit Belüftung öffnet er sich und zeigt dann viel Energie, große Komplexität und enorme Länge.
Domaines Landron
Le Fief du Breil Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie 2020
€26,50
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Ausgewogener, sehr mineralischer Geschmack. Ein gehaltvoller Spitzenmuscadet.
Eine der schönsten Expressionen der Rebsorte Melon de Bourgogne alias Muscadet. Die Trauben für den Melonix stehen auf den besten Muscadet Terroirs, der Wein wird aber als Vin de France etikettiert, weil er für die Kontrollkommissionen vor Ort nicht typisch genug für Muscadet ist. Daher trägt er keinen Jahrgang auf dem Etikett. Wir verraten aber, dass er zu hundert Prozent aus Trauben von 2021 gekeltert wurde. Die Besonderheit beim Melonix ist unter anderem der, je nach Jahrgang, totale oder weitestgehende Verzicht auf Schwefelung. Der Wein präsentiert sich mit mineralischem Bukett, Ahnungen von Nüssen und Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist er staubtrocken und besitzt eine frische und gleichzeitig milde Säurestruktur. Auch hier ist die Mineralität tonangebend. Großartig zu Meeresfrüchten und zu Meeresfischen. Melonix schmeckt in seiner Jugend sehr gut, besitzt aber auch ein erstaunliches Reifepotenzial.
Domaine Henry Pellé
Menetou-Salon Village blanc 2025
€19,90
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Feine Zitrusfrucht, weiße Blüten und eine kristalline, schlanke Struktur bei straffer Säure. Am Gaumen linear und elegant, mit saliner Mineralität und fokussiertem, präzisem Finish.
Domaines Landron
Les Houx Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie 2022
€17,50
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Ein frischer, charaktervoller Muscadet mit Substanz und Tiefe.
Frank John
Kalkstein Pinot Noir Qualitätswein trocken 2022
€45,00
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Weingut A. Christmann
Idig Riesling Großes Gewächs Qualitätswein trocken 2023
€81,00
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Ein maskuliner und sehr eigenständiger Wein in sehr starker Qualität, der einige Jahre Flaschenreife benötigt. Etwas verschlossener, reduktiver Duft; dichter, straff organisierter Geschmack mit Apfel- und Pfirsichnoten sowie ausgeprägt salziger Mineralität. Sehr langer Nachhall.
Weingut Zimmerle
Berg Chardonnay Qualitätswein trocken 2024
€19,40
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Duftet nach Birnen, Lindenblüten und Haselnüssen. Trockener, geschmeidiger Geschmack. Gärung und Ausbau in gebrauchten Barriques.
Weingut Zimmerle
Cuvée TRIO Rot Qualitätswein trocken 2021
€15,20
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Duftet nach Weichselkirschen und roter Paprika. Fruchtiger, eleganter Geschmack.
Weingut Heid
Steinmergel Silvaner Qualitätswein trocken 2024
€13,80
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Weingut Schäfer-Heinrich
Rivaner Qualitätswein trocken 2025
€7,90
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Ein lebendiger, gut integrierter Biowein als unkomplizierter Begleiter zu Geflügel, Spargel oder Gemüse.
Domaine Chevrot et Fils
Rose de Vigne Crémant de Bourgogne extra brut 2022
€29,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lebhafter Duft und feinfruchtiger Geschmack von angenehmer Fülle.
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Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, Frankreich
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Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, Frankreich
Weingut Peter Jakob Kühn
Riesling Brut Deutscher Sekt 2020
€25,00
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Can Descregut
Memòria Reserva Corpinnat Brut nature 2018
€29,90
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Weingut Fritz Haag
Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2025
€18,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Filigraner Kabinett mit lebhaftem Geschmack.
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg
Weingut Schloss Lieser
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2025
€18,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Rassiger, finessenreicher Kabinett.
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Schloss Lieser, Thomas & Ute Haag, Am Markt 1 – 5, 54470 Lieser
Nährwerte & Zutaten
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Weingut Schloss Lieser, Thomas & Ute Haag, Am Markt 1 – 5, 54470 Lieser
Weingut Emrich-Schönleber
Halenberg Riesling Spätlese 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weißwein
Riesling
- Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt: 8,5 % vol
Weingut Emrich-Schönleber
Frühlingsplätzchen Riesling Eiswein 2021
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weißwein
Riesling
Alkoholgehalt: 7,5 % vol
Riesling
Alkoholgehalt: 7,5 % vol
Adega de Pegões
Setúbal Encostas da Arrábida Moscatel Roxo
€10,40
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Saca 2017 mit nur 900 Flaschen à 0,5l! Dieser Wein wurde aus 10 Fässern aus den 1920er Jahren bei Bodegas Yuste selektioniert. Der Ausbau erfolgte zunächst unter Hefeflor mit einer anschließenden längeren oxydativen Phase. Dies ist schlichtweg ein sensationeller Wein. Unglaubliche Komplexität, seltene Finesse und schier unendliche Länge. Der Amontillado aus der 2017er Saca gehört zu den allerbesten Weißweinen, die wir je probiert haben. In diesem Zusammenhang ist sein Preis fast ein Witz! Unbedingt aus ausreichend großen Weißweingläsern mit einer Trinktemperatur von etwa 12-14°C genießen. Auf keinen Fall in Sherry Copitas servieren!
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Las Botas – César Velázquez, C/ Torneo 34, Local A, 41002 Sevilla, Spanien
Weißwein
Palomino
Alkoholgehalt: 21,0 % vol
Ein klassischer Maury Tuilé mit großem Reifepotenzial.
Château Clos Fontaine
Grand Vin Francs Côtes de Bordeaux 2020
€21,90
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Clos Fontaine, Le Bourg, 33570 Saint‑Cibard, Frankreich
Clos Fontaine, Le Bourg, 33570 Saint‑Cibard, Frankreich
Domaine d'Aupilhac
Cocalières rouge Languedoc Montpeyroux 2023
€27,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Samtiger Geschmack und feinfruchtiger Duft mit einem Hauch von Kräutern. Finessenreich.
Direct from the winemaker
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