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La vente de boissons alcoolisées est autorisée uniquement aux personnes majeures. Veuillez confirmer que vous avez 18 ans ou plus.
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Setúbal Encostas da Arrábida Moscatel Roxo
€10,40
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Quinta da Gaivosa Vintage Port 2018
€49,90
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Nicolau de Almeida White Port Dry Light NV
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Nicolau de Almeida Porto Vintage 2019
€88,00
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L'été 2019 a été extrêmement chaud et sec dans le Douro. Cependant, un printemps et un hiver frais et humides ont permis aux vignes de ne pas souffrir de la chaleur. Après les vendanges précoces fin août, les raisins ont été traités de manière tout à fait classique : Foulés et fermentés aux pieds dans des lagares en granit sur le domaine. Après le mutage, le vin de base est transporté à Porto, ou plutôt à Vila Nova de Gaia, où il vieillit à une température constante et douce et à une humidité élevée. Le résultat est un Vintage Port énormément complexe avec des arômes de lavande, de romarin, de myrtilles, de cerises noires et rouges et une longue finale dominée par le moka.
Embouteilleur
João Nicolau de Almeida e Filhos, Lda., Rua Rei Ramiro 274, 400-280 Vila Nova de Gaia, Portugal
Vin rouge
Touriga Francesa, Touriga Nacional, Sousao. Fermenté en lagar de granit dans le Haut Douro, élevé en cuves béton et en fûts de 600 litres à Vila Nova de Gaia.
Teneur en alcool : 19,0 % vol
Saca 2017 avec seulement 900 bouteilles de 0,5l ! Ce vin a été sélectionné à partir de 10 fûts des années 1920 chez Bodegas Yuste. L'élevage s'est d'abord déroulé sous flor, suivi d'une longue phase oxydative. C'est tout simplement un vin sensationnel. Une complexité incroyable, une finesse rare et une longueur presque infinie. L'Amontillado de la Saca 2017 fait partie des meilleurs vins blancs que nous ayons jamais goûtés. Son prix est presque une blague dans ce contexte ! À déguster impérativement dans des verres à vin blanc suffisamment grands, à une température de service d'environ 12-14°C. Ne surtout pas servir dans des copitas à sherry !
Embouteilleur
Las Botas – César Velázquez, C/ Torneo 34, Local A, 41002 Séville, Espagne
Vin blanc
Palomino
Teneur en alcool : 21,0 % vol
Amontillado medium dry Los Arcos
€18,90
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Amontillado medium dry Los Arcos
€11,90
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Quinta da Gaivosa Late Bottled Vintage Port 2019
€21,90
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