Live im Wein-Kreis mit Jan Thienpont

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=3ExXAB2A3eg[/embedyt] 2. März 2019 Anjou blanc Les 3 Poiriers, Les Terres Blanches  Aus einer entlegenen Ecke des Anjou kommt dieser außergewöhnliche Chenin blanc von Céline und Benoît Blet. Was es mit dem Weingut und dem Dorf Oiron auf sich hat, erfahrt Ihr von den beiden am 2. März. Zum Essen passt: Hühnchen, ein schönes Kalbsragout,...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Cp71zvZWHpQ[/embedyt] 30. März Oberweseler Oelsberg Riesling Spätlese trocken 2019, Weingut Dr. Randolf Kauer Der Mittelrhein besitzt zwar großartige Rieslingterroirs, fliegt aber trotzdem irgendwie immer unter dem Radar der meisten Weinfreunde. Der Oberweseler Oelsberg von Randolf Kauer hat es uns besonders angetan. Mehr über diesen großartigen Riesling erfuhren wir von den Kauers am 30. März....

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=IUzI_QzgDsc[/embedyt] 9. Februar 2017 Côte de Provence Les Mûres, Château de Roquefort Ein feiner Rotwein aus hohen Lagen mit Blick aufs Mittelmeer. Dank seiner Münchener Mutter spricht der lebenslustige Winzer Raimond de Villeneuve perfekt deutsch. Wir hatten einen Abend mit hohem Informationsgehalt und nicht minderem Unterhaltungswert. Zum Essen passt natürlich ein mit Provencekräutern gewürztes...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=JOstkwuNbyE[/embedyt] 16. März François Villard L’Appel des Sereines rouge Vin de France 2017 Dass François Villard ein Meister des Viogniers ist, dürfte allgemein bekannt sein. Dass er aber auch hervorragende Syrahs keltert, muss sich noch ein bisschen herumsprechen. Deswegen probieren wir mit dem quirligen Winzer aus dem Rhônetal seine Einsteiger-Syrah, die bereits von bestechender Qualität...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=-5QNcPkPaJA[/embedyt] 4. Januar Weingut Dr. Heger, Ihringer Grauburgunder trocken 2018 Welchen Einfluss Joachim Heger und das Weingut Dr. Heger auf den Deutschen Wein hat und wie die Zukunft aussehen wird haben wir an diesem Abend bei einer Flasche vom Ihringer Grauburgunder besprochen. Dazu essen kann man z.B. Raclette oder Käsefondue, der Wein ist aber...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=2_ZD8S4SUUQ[/embedyt] 13. April Quinta de Santiago – Alvarinho Vinho Verde 2018 Joana Santiago hat als Quereinsteigerin mit ihrer unbekümmerten Art den oft arg angestaubten Vinho Verde mal kurz ordentlich durchgeschüttelt und auf den Kopf gestellt. Herausgekommen sind exzellente Weißweine mit Mineralität und Persönlichkeit. Selbstverständlich ist Joana auch mit dabei wenn wir ihren Alvarinho verkosten....