Live im Wein-Kreis

Nein, sie sehen nicht doppelt, es stehen tatsächlich zwei Flaschen vor Björn und Kilian. Das haben wir Lieferschwierigkeiten des White Port zu verdanken, der erst am Morgen der Sendung eingetroffen ist. Aber das soll uns nicht aufhalten und wir öffnen einfach beide.

Dieses Mal haben wir einen Gast aus einem oftmals unbeachtetem Anbaugebiet, Galizien. Der Abadía de Gomariz zeigt jedoch, dass diese Aussage völlig unbegründet ist.

Diesmal ist Markus Heid bei Live im Wein-Kreis zu Gast. Mit dabei hat er den St. Laurent aus Fellbach. Mit ihm sprechen wir über seinen Weg zum Wein und vieles mehr.

Im Vergleich zur heutigen Flasche sind Björn und Kilian ganz klein. Franck Hermann berichtet aus vier Jahrhunderten Weingutsgeschichte begleitet von einem genialen Wein.

Mit João Cabral Nicolau de Almeida trinken wir heute den Órbita Douro. Er erzählt uns aus der einflussreichen Geschichte des relativ jungen Weinguts.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=mlH7RhHft3U[/embedyt] 8. Februar Weingut Gunderloch, Nackenheimer Riesling Qualitätswein trocken 2020 Nachdem Björn und Kilian den Wein zu Anfang kurz probiert haben, kam der erste Verdacht auf, dass diese Folge nur 8 Minuten dauern könnte, bedingt durch den extrem guten Trinkfluss des Weines. Glücklicherweise waren die Geschichten von Benjamin Marschall so interessant, dass die beiden...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=me2ZWGippJw[/embedyt] 1. Februar Weingut Rainer Schnaitmann, Steinwiege Lemberger Qualitätswein trocken 2019 Vor 25 Jahren hat Rainer das Weingut in Fellbach gegründet. Von Anfang an gehört er zu den besten Adressen in Württemberg und auch international muss er sich schon lange nicht mehr verstecken. Mit dem Steinwiege Lemberger ist ihm ein großartiger Lemberger zu einem...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=cfBuJeqbaZY[/embedyt] 25. Januar Weingut Schloss Lieser, Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2020 Wer Kilian Kreis noch nicht auf Instagram folgt, sollte das tun. Zumindest weiß man dann, dass Moselrieslinge ganz hoch in seinem Kurs stehen. Insbesondere trifft das auf die Kabis vom Schloss Lieser zu. Daher eine ganz besondere Live im Wein-Kreis-Folge für Kilian und...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=m0K1IZc5kic[/embedyt] 18. Januar Weingut Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder 2020 Zurück ins Ländle, zurück zu … Weingut Aldinger? Die waren doch letztes Jahr schon dabei? Jain! Mit Gert Aldinger haben wir letztes Jahr unsere eigenen Weine verkostet, dieses Mal kommt ein Spätburgunder aus Aldingers Weinbergen ins Glas. Wer mutig ist kocht sich dazu eine getrüffelte...

Als erstes Weingut Deutschlands wurden die Sanders biologisch zertifiziert. Wie es zu dieser Entscheidung kam und was sie seitdem bedeutet erfahren sie heute.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=-5QNcPkPaJA[/embedyt] 4. Januar Weingut Dr. Heger, Ihringer Grauburgunder trocken 2018 Welchen Einfluss Joachim Heger und das Weingut Dr. Heger auf den Deutschen Wein hat und wie die Zukunft aussehen wird haben wir an diesem Abend bei einer Flasche vom Ihringer Grauburgunder besprochen. Dazu essen kann man z.B. Raclette oder Käsefondue, der Wein ist aber...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=rx3z4gfmozQ[/embedyt] 21. Dezember 21 Weingut Dautel, Michaelsberg Lemberger Großes Gewächs 2017 Ernst Dautel war einer der Winzer die den Qualitätsschub der Württemberger Weine der letzten 20-30 Jahre mitbegründet haben. Christian ruht sich nicht auf dem Erfolg aus, sondern entwickelt den eigenen Stil weiter und setzt zu 100% auf Qualität. So kurz vor Weihnachten darf...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=g5aAOVSDcDc[/embedyt] 14. Dezember 21 Weingut Jens Zimmerle, Kerf Lemberger 2018 Zimmerle steht für ein modernes Württemberg. Ein Remstal ohne die Zimmerles und Ihre straffen, fast französisch anmutenden Weine ist nicht mehr denkbar. Davon, dass ein Abend mit Jens Zimmerle immer kurzweilig ist, konnten sich Kilian und Björn ein beredtes Bild machen. Das lag nicht...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Og25O4N-9eE[/embedyt] 7. Dezember 21 Château Clos Fontaine, Francs Côtes de Bordeaux 2018 Die neue Staffel unserer Live im Wein-Kreis-Serie startet mit Jan Thienpont aus Bordeaux, der einer illustren Weindynastie entstammt, zu der unter anderen die legendären Châteaux Le Pin und Vieux Certan gehören. Ins Glas kam der Clos Fontaine aus dem Spitzenjahrgang 2018, den...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=teKFBnwco0M[/embedyt] 25. Mai Weingut Beurer – Riesling Kieselsandstein 2018 Ein Live-Tasting mit Jochen Beurer war längst überfällig. Mit Fug und Recht kann man behaupten, dass Jochen die Württemberger Weinszene wie wir sie heute kennen, entscheidend beeinflusst hat. Seine erfrischenden Ideen, der ganzheitliche Einsatz für naturnahes Arbeiten und natürlich seine einzigartigen Rieslinge haben diesen sympathischen...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=V6ZZDjJlqbo[/embedyt] 18. Mai Bernd Kreis – rou rou rouge 2018 + 2019 Endlich 2 Flaschen im "Live im Wein-Kreis". Wir hatten es bereits angekündigt: Mit dem Jahrgang 2019 vollziehen wir mit unserem eigenen Rotwein einen Stilwechsel. Es wird nach sieben ungeschwefelten Jahrgängen wieder leicht geschwefelt. Das ist eine hervorragende Gelegenheit, ein Thema zu vertiefen,...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=82-OuPqnWsc[/embedyt] 11. Mai Domaine Belargus – Anjou noir Chenin blanc 2019 So viel Aufsehen wie die Domaine Belargus hat schon lange kein Weingut aus dem Anjou mehr erregt. Voll und ganz dem Chenin blanc aus allerbesten Lagen verschrieben, hat Belargus ausschließlich Weltklasse-Weißweine im Programm. Wir probieren den fulminanten Einstiegswein „Anjou Noir“ mit dem überaus...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=JJNkPL-7FMo[/embedyt] 4. Mai Domaine Chevrot et Fils – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc 2018 Eine unserer Lieblingsbeschäftigungen ist das Entdecken großer Talente abseits der bekannten Lagen. So sind wir vor Jahren auf das Weingut der Brüder Chevrot gestoßen. Heute können wir mehr denn je sagen, dass sich die Investition in die beiden jungen...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Hwysx4oE-jU[/embedyt] 27. April Weingut Sepp Moser – Grüner Veltliner Terrassen 2019 Was das Besondere am Kremstal und an den Weinen vom Weingut Sepp Moser ist, hat uns Niki Moser erklärt, der ganz nebenbei bemerkt, uns nicht nur wegen seiner Weine nahe steht. Und was gibt’s zum Essen? Ganz klar: Eine schöne Jause, oder ein...

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=EcfALXyQbOw[/embedyt] 20. April Pas de l‘Escalette – Les Clapas Rouge 2019 Wenn man auf der Autobahn das Zentralmassiv hinter sich lässt und ins Languedoc abwärts fährt, erlebt man ein absolutes Naturschauspiel. Diese atemberaubend schöne Gegend ist der Pas de L’Escalette. Was es damit auf sich hat und warum die Weine eine verblüffende Mischung aus...