Weingut im Fokus: Azienda Agricola Reassi
Zwischen Alpen und Mittelmeer, auf vulkanischem Boden und umgeben von Wäldern, entstehen in den Colli Euganei Weine von stiller Eigenständigkeit. Die Azienda Agricola Reassi steht exemplarisch für diese besondere Landschaft: gewachsen aus dem Ort, geprägt von Erfahrung, getragen von Geduld. Drei Weine erzählen davon – klar, präzise und unverstellt.
Colli Euganei – eine Landschaft zwischen Welten
Ganz in der Nähe von Padua liegen die Colli Euganei.
Eine malerische Gegend zum Innehalten.
Zwischen Alpen und Mittelmeer.
Die kühlen Luftströmungen aus dem Norden treffen hier auf warme, maritime Einflüsse aus dem Süden. Es ist eine Übergangszone – klimatisch wie landschaftlich. Und genau das macht diesen Ort so besonders. Die Hügel ragen wie Inseln aus der Ebene des Veneto. Sanft geformt, bewaldet, ruhig. Majestätisch, aber nicht spektakulär.
Die vulkanische Herkunft dieser Hügel reicht Millionen Jahre zurück. Basalt, Trachyt und vulkanischer Tuff prägen den Untergrund. Dazu kommen tonreiche Schichten, die Wasser speichern und den Reben auch in trockenen Jahren Reserven geben. Diese Böden sind schwer und neigen dazu, vom glatten Vulkangestein abzurutschen. Sie verlangen Aufmerksamkeit – und belohnen Geduld.
Ein weiteres Merkmal der Region sind die Thermalquellen. Abano Terme, Montegrotto Terme und andere Kurorte liegen nur wenige Kilometer entfernt. Das warme Wasser, das hier aus großer Tiefe an die Oberfläche tritt, ist ein weiteres Zeichen der vulkanischen Aktivität, die diesen Landstrich bis heute prägt.
Die Weinberge der Colli Euganei liegen meist eingebettet in Wälder und Weiden. Sie sind keine offenen, repräsentativen Lagen, sondern Teil eines größeren Ganzen. Diese Nähe zur Natur sorgt für Abkühlung in der Nacht, für Luftbewegung und für ein ausgeglichenes Mikroklima.
Reassi – ein Weingut, das hierher gehört
Die Azienda Agricola Reassi ist über Generationen gewachsen. Von der Selbstversorgung über einen Nebenerwerbsbetrieb bis zu ihrer heutigen Größe als Bioweingut im Vollerwerb.Die Familie kennt ihre Parzellen, ihre Böden, ihre Eigenheiten. Biologischer Anbau ist dabei keine Abgrenzung, sondern eine logische Konsequenz. Wer auf solchen Böden arbeitet, lernt schnell, dass Eingriffe Grenzen haben – und Konsequenzen. In den Colli Euganei sind das die Reassi, nach denen das Weingut benannt ist. Diese Erdrutsche entstehen, wenn der Boden zu wenig Halt hat und auf der Wasserschicht über dem glatten Vulkangestein talwärts rutscht.
Büsche und Bäume zwischen den Parzellen und sogar innerhalb der Weinberge sind ein wirksamer Schutz. Ganz nebenbei sorgen sie für eine artenreiche Fauna, die dem biologischen Gleichgewicht im Weinberg zugutekommt.
Terra d’Argilla – Tonboden als prägendes Element
Der Name Terra d’Argilla ist wörtlich zu verstehen.
Tonboden.
Der Manzoni Bianco wächst hier auf schweren, tonreichen Böden vulkanischen Ursprungs. Diese Kombination verleiht dem Wein Dichte und Struktur, ohne ihn schwer zu machen. Die Frische kommt aus der Lage und dem Klima, die Tiefe aus dem Boden.
Terra d’Argilla ist ein Weißwein, der auf Präsenz statt Vordergründigkeit setzt. Ein Wein, der gut begleitet, der mit Essen funktioniert und der zeigt, wie ernsthaft Weißwein aus dem Veneto sein kann, wenn man ihn lässt.
L’Antenato – alte Reben, tiefe Verwurzelung
L’Antenato bedeutet: der Vorfahre.
Der Name verweist auf alte Rebsorten und auf die lange Geschichte des Weinbaus in dieser Gegend. Dieser Rotwein steht für Kontinuität und für die Originalität des Gebiets. Für das Vertrauen in das, was bereits da ist. Alte Rebstöcke mit tiefen Wurzeln, die den Boden kennen und ihn erschließen. Kein lauter Auftritt, sondern ein konzentrierter Ausdruck.
L’Antenato zeigt, wie viel Substanz aus Geduld entstehen kann. Er wirkt gesammelt, strukturiert und klar. Ein Wein, der nicht sofort alles preisgibt, sondern sich mit Zeit öffnet. Für uns ein sehr ehrlicher Einstieg in das Denken von Reassi.
Pinello – regionaler Charakter ohne Umwege
Der Pinello wird aus der autochthonen Rebsorte Pinella gekeltert. Kaum bekannt, fast nur hier zu finden. Und genau deshalb so spannend.
Bei Reassi entsteht daraus ein trockener, leicht perlender Wein, der sehr direkt wirkt. Frisch, klar, ohne Umwege. Ein regionaler Wein voller Charakter, der zeigt, wie selbstverständlich Eigenständigkeit sein kann.
Pinello ist unkompliziert im besten Sinn. Ein Wein für den Anfang, für den Aperitif, für den Moment, in dem man ankommt – und bleiben möchte.
Drei Weine, eine Landschaft
L’Antenato, Terra d’Argilla und Pinello erzählen gemeinsam von den Colli Euganei. Von vulkanischem Boden, von Wärme und Abkühlung, von Geduld und Erfahrung. Jeder Wein setzt einen anderen Akzent, alle gehören klar zusammen.
