Chinon Chenin blanc 2022

Inhalt
0,75 l
Region
Loire
Weintyp
Vin blanc
Rebsorte
Chenin Blanc
Alkoholgehalt
13,5 % vol

€37,70

50,27 €/Liter

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Description du vin

Le Chinon Chenin Blanc 2022 « Teyras » de Teyras de Grandval à Cravant‑les‑Côteaux (Loire) est un Chenin Blanc monocépage issu de la parcelle en pente raide « Les Bruyères ». Après la vendange manuelle, il est élevé 12 mois en fûts de bois, puis 12 mois en bouteille.

Dans le verre, il révèle de délicats arômes de fruits blancs, de fleurs et de noix, portés par une fine minéralité. En bouche, il séduit par son acidité vive, sa structure claire et son boisé discret – élégant, précis et axé sur le terroir.

Un Chenin de Loire exigeant avec un potentiel de garde – il accompagne merveilleusement le poisson cuit à la vapeur, les plats de légumes crémeux ou la volaille saumurée.
 
Accords mets Poisson blanc cuit à la vapeur
Risotto crémeux aux légumes
Teneur en alcool 13,5
Température de service recommandée 10–12 °C
Décanter/Carafer Non
Potentiel de garde Jusqu'à 5 ans
Goût minéral
frais
bien structuré

Embouteilleur
Teyras de Grandval, 2, La Bouchardière, 37500 Cravant-les-Coteaux, France

Vin blanc
Chenin blanc
Élevage en cuves inox et fûts de bois

Embouteilleur
Teyras de Grandval, 2, La Bouchardière, 37500 Cravant-les-Coteaux, France

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