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Le Bulles de Roches se présente avec une fine effervescence et une couleur or pâle. Le millésime frais apporte une fraîcheur particulièrement nette et une tension élégante. Au nez : agrumes, pêche blanche, brioche fine et notes de calcaire. En bouche, le vin pétillant est sec, précis et minéral - avec une acidité vive et une finale saline.
Les raisins proviennent de sols calcaires à Saumur. L'élevage se fait selon la méthode traditionnelle avec une longue période de vieillissement sur lies. La structure reste ferme, le spectre aromatique subtil et profond.
Un vin pétillant de Loire de caractère, avec finesse et origine.
Les raisins proviennent de sols calcaires à Saumur. L'élevage se fait selon la méthode traditionnelle avec une longue période de vieillissement sur lies. La structure reste ferme, le spectre aromatique subtil et profond.
Un vin pétillant de Loire de caractère, avec finesse et origine.
Embouteilleur
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Domaine des Roches Neuves
Franc de Pied Saumur-Champigny 2024
€41,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Le Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves provient de vignes non greffées – un bien culturel rare. Les vignes poussent sur une couche de sable de six mètres d'épaisseur, dans laquelle le phylloxéra peut difficilement se maintenir. C'est pourquoi Thierry Germain renonce entièrement aux porte-greffes.
Les raisins sont produits en biodynamie, soigneusement récoltés à la main et vinifiés avec la plus grande retenue. Le vin se présente d'un rouge rubis, limpide, avec des arômes de baies rouges et de notes florales. En bouche, il est puriste, délicat et pourtant juteux – une expression de fruit pur et d'origine précise. Un vin d'exception stylistique, tout Loire, tout Franc.
Embouteilleur
Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Les raisins sont produits en biodynamie, soigneusement récoltés à la main et vinifiés avec la plus grande retenue. Le vin se présente d'un rouge rubis, limpide, avec des arômes de baies rouges et de notes florales. En bouche, il est puriste, délicat et pourtant juteux – une expression de fruit pur et d'origine précise. Un vin d'exception stylistique, tout Loire, tout Franc.
Embouteilleur
Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Chenin travaillé avec un goût racé et direct.
Producteur
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Producteur
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Domaine des Roches Neuves
Les Mémoires Saumur Champigny 2023
€48,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Le Les Mémoires provient de vignes de plus de 100 ans sur des sols de Turonien calcaire et silex. La récolte manuelle, la fermentation spontanée en cuves ciment ouvertes et une macération de 10 à 18 jours marquent son caractère.
Au nez : mûres mûres, groseille rouge, herbes, menthol discret. En bouche : dense et puissant, mais élégamment structuré. La veine minérale mène à une finale longue et pure. Un Cabernet Franc d'une grande précision et d'une profondeur de terroir.
Embouteilleur
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Au nez : mûres mûres, groseille rouge, herbes, menthol discret. En bouche : dense et puissant, mais élégamment structuré. La veine minérale mène à une finale longue et pure. Un Cabernet Franc d'une grande précision et d'une profondeur de terroir.
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Domaine des Roches Neuves
La Marginale Saumur-Champigny 2024
€39,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vin puissant de qualité supérieure, au goût dense et rond. Tanins veloutés et longue finale.
Mise en bouteille
Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Mise en bouteille
Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Le Saumur-Champigny de Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves) est issu de l'agriculture biodynamique à Varrains, près de Saumur. Les vignes poussent sur des sols calcaires et sablonneux du plateau de Saumur. Le vin est vendangé à la main, fermenté spontanément pendant 14 jours en cuves inox et également élevé en cuves inox – le tout dans un souci de fraîcheur et de précision maximales.
Au nez, le Cabernet Franc monocépage se révèle avec des arômes de fruits rouges et une touche de graphite. En bouche, il se présente vif, juteux et clairement structuré. Les tanins sont mûrs et fins, l'impression générale est fraîche, élégante et agréable à boire. Un Loire-Franc au profil clair – précis et direct.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Au nez, le Cabernet Franc monocépage se révèle avec des arômes de fruits rouges et une touche de graphite. En bouche, il se présente vif, juteux et clairement structuré. Les tanins sont mûrs et fins, l'impression générale est fraîche, élégante et agréable à boire. Un Loire-Franc au profil clair – précis et direct.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
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Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Le Barbera d'Asti DOCG d'Adriano Grasso séduit par sa robe rubis intense, sa fraîcheur prononcée et sa structure juteuse et vive.
Le nez est dominé par les cerises noires, les mûres mûres et une touche de violette. En bouche, le vin présente beaucoup de fruits, de fines épices et une acidité harmonieusement intégrée. Un Barbera de caractère avec des qualités de tous les jours – polyvalent pour accompagner les plats de pâtes, les antipasti ou un goûter copieux.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italie
Le nez est dominé par les cerises noires, les mûres mûres et une touche de violette. En bouche, le vin présente beaucoup de fruits, de fines épices et une acidité harmonieusement intégrée. Un Barbera de caractère avec des qualités de tous les jours – polyvalent pour accompagner les plats de pâtes, les antipasti ou un goûter copieux.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
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Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italie
Adriano Grasso
Barbera d'Asti Superiore DOCG 2023
€29,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Un vin puissant et élégant. Ce Barbera complexe, doté de tanins accrocheurs, offre un grand potentiel de garde.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Mise en bouteille
Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italie
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Mise en bouteille
Adriano Grasso, Via Agliano 14, 14052 Calosso AT, Italie
Sierra de Toloño
Sierra de Toloño Rioja rosé 2025
€12,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Un rosé tendu issu des vignobles les plus frais de Sandra Bravo.
Vitikultur Moser
Von den Terrassen Riesling DAC 2024
€16,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Le rosé du domaine viticole Dautel provient d'un domaine VDP géré de manière écologique. Il combine le Lemberger et le Spätburgunder. Dans le verre, il brille d'un rose saumon clair avec des arômes de pêche de vigne, de framboise et de groseille rouge, complétés par de fines zestes d'orange et une minéralité de fleur de cerisier. Une acidité fraîche lui donne de la structure. Il est élevé en cuve inox pour préserver sa clarté et son caractère variétal. Un vin d'été élégant et stimulant, avec une belle longueur et une structure délicate.
Embouteilleur
Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim, Allemagne
Domaine A. et M. Tissot
Arbois Savagnin Sous Voile 2022
€55,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Arômes de rose et goût complexe. Un grand Traminer.
Valeurs nutritives & ingrédients
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SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, France
Valeurs nutritives & ingrédients
Embouteilleur
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, France
Parfumé de pêches, de poires et de fleurs de tilleul. Goût élégant avec une longue finale.
Valeurs nutritives & Ingrédients
Embouteilleur
Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Valeurs nutritives & Ingrédients
Embouteilleur
Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Pinot Blanc corsé et intense. Notes de noisettes et de fleurs d'acacia.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italie
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italie
Lageder
Am Sand Gewürztraminer Mitterberg IGT 2023
€26,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Gewürztraminer racé et très élégant. Structure élancée, acidité fraîche et minéralité exceptionnelle.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Embouteilleur
Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italie
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italie
Lageder
riff Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025
€8,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Le Riff Pinot Grigio du domaine Alois Lageder (DOC delle Venezie) est un vin blanc biologique de Vénétie. Les raisins proviennent de différentes parcelles au pied des Dolomites, où des sols calcaires et un microclimat alpin offrent des conditions idéales. L'élevage se fait pendant quatre mois en cuve inox sur lies fines.
Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, de délicats arômes de pomme, de pêche et d'agrumes se développent. En bouche, le vin est frais, précis et équilibré, avec une acidité vive et une finale sèche. Un Pinot Grigio polyvalent, qui séduit aussi bien à l'apéritif qu'avec des plats légers.
Vin blanc rafraîchissant. Expression très claire. Arômes d'agrumes et de pommes mûres.
Valeurs nutritionnelles & Ingrédients
Embouteilleur
Cantina Riff, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Le Chardonnay DOC du domaine Alois Lageder à Magrè (Tyrol du Sud) provient de vignobles cultivés en biodynamie à Magrè, Cortaccia, Salorno et Montagna, entre 210 et 650 m d'altitude. Les sols sont principalement calcaires. La fermentation est effectuée sous température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, et l'élevage sur lies fines dure environ quatre mois.
Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, de discrets arômes de pêche, de melon et d'agrumes se développent, accompagnés de notes florales et minérales. En bouche, le vin est de poids moyen, équilibré, fruité et juteux avec une finale sèche.
Un Chardonnay élégant qui convainc aussi bien en apéritif qu'avec des plats légers.
Valeurs nutritives & Ingrédients
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Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, de discrets arômes de pêche, de melon et d'agrumes se développent, accompagnés de notes florales et minérales. En bouche, le vin est de poids moyen, équilibré, fruité et juteux avec une finale sèche.
Un Chardonnay élégant qui convainc aussi bien en apéritif qu'avec des plats légers.
Valeurs nutritives & Ingrédients
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Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Parfum de prune et saveur douce et épicée.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italie
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
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Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Italie
Domaine A. et M. Tissot
Arbois Vin Jaune En Spois 2018
€99,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sols argileux du Trias orientés à l'est, au sud d'Arbois. Vin très ouvert avec des notes tourbées et une rusticité flatteuse.
Mise en bouteille
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, France
Mise en bouteille
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, France
Domaine d'Aupilhac
Cocalières rouge Languedoc Montpeyroux 2023
€27,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Saveur veloutée et parfum délicatement fruité avec une touche d'herbes. Raffiné.
Mise en bouteille
Domaine D’Aupilhac, 28 Rue du Plo, 34140 Montpeyroux, France
Mise en bouteille
Domaine D’Aupilhac, 28 Rue du Plo, 34140 Montpeyroux, France
Vin équilibré avec des arômes de myrtilles, de genièvre, de thym, de laurier et d'olives.
Embouteilleur
Domaine D’Aupilhac, 28 Rue du PLO, 34140 Montpeyroux, France
Embouteilleur
Domaine D’Aupilhac, 28 Rue du PLO, 34140 Montpeyroux, France
Un chef-d'œuvre issu des raisins de vignes de plus de 80 ans situées en contrebas. Élevé un an en barriques. Bouquet riche et très dense de baies noires et d'olives. Goût puissant et épicé, avec beaucoup de plénitude et des tanins veloutés. Malgré toute sa richesse, il est structuré et stimulant.
Embouteilleur
Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Embouteilleur
Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Vin vieilli 8 mois en fût de bois, issu d'un assemblage de cépages d'une vieille vigne de la vallée de l'Èbre. Il se caractérise par son goût riche et sa grande densité. Donnez-lui un peu de temps pour s'épanouir ou, mieux encore, carafez-le.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Sierra de Toloño Sandra Bravo Calle La LLeca s/n E 01307 Villabuena de Álava
Embouteilleur
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, France
SARL Domaine Tissot, 39600 Montigny-lès-Arsures, France
Embouteilleur
Weingut Winkler-Hermaden Kapfenstein106, Kapfenstein 8353 Autriche
Weingut Winkler-Hermaden Kapfenstein106, Kapfenstein 8353 Autriche
Weingut Dautel
Bönnigheim Pinot Blanc vin de qualité sec 2024
€13,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Parfumé aux poires et coings bien mûrs. Goût riche avec une structure acide rafraîchissante. Fermentation et élevage en cuves inox.
Weingut Dautel
Lemberger Qualitätswein trocken 2024
€10,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lemberger corsé, avec de subtils arômes de cerise et de discrètes notes épicées.
Direct du vigneron
Chaque bouteille provient de vigneronnes et vignerons que nous connaissons personnellement – circuits courts, commerce équitable, savoir-faire authentique.
Dégusté personnellement
Seuls les vins qui nous ont vraiment convaincus intègrent notre assortiment. Sélectionnés en fonction de leur caractère, de leur origine et de leur qualité.
Conseil sur place
Dégustations régulières au bar à vin de Fellbach et une équipe qui partage sa passion avec vous.
