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Alves de Sousa Port
Quinta da Gaivosa Late Bottled Vintage Port 2019
€21,90
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Le Late Bottled Vintage de la Quinta da Gaivosa séduit par son équilibre et l'élégance des vins de Gaivosa, avec une grande profondeur gustative et minérale.
Alves de Sousa Port
Quinta da Gaivosa Porto Blanc 20 ans
€48,50
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Sylvaner de vieilles vignes de 80 à 100 ans
Alves de Sousa Port
Quinta da Gaivosa Porto blanc 10 ans
€22,90
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Ce Porto blanc exceptionnel, élaboré dans le style d'un Tawny de grande qualité, est produit à partir de raisins provenant de vieilles vignes (60 ans) plantées en complantation.
Les raisins des cépages qui y sont plantés, plus de 30 (!) variétés, sont exceptionnels. Ils sont transformés en un vin d'une qualité telle que son prix paraît dérisoire au vu de ce qu'il offre.
Abandonado est le site le plus haut et le plus éloigné de la Quinta da Gaivosa, offrant une vue imprenable sur la région du Douro.
Le vin possède de la puissance et une structure tendue, mais aussi une fraîcheur étonnante et un caractère stimulant. Pour y parvenir, le domaine mise avant tout sur une minéralité élevée, sans pour autant négliger le fruité du vin.
Alves de Sousa
Vale da Raposa Sousão Douro 2018
€31,90
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Le cépage pur Sousão (Sousón en Espagne) est issu du vignoble Vale da Raposa de la Quinta da Gaivosa. Ce vignoble est, grâce à son altitude, l'une des zones les plus fraîches de Gaivosa.
Le Monte Xisto est un vin rouge puissant à l'allure majestueuse.
Le Monte Xisto est un vin rouge puissant à l'allure majestueuse.
João Nicolau de Almeida
Nicolau de Almeida White Port Dry Light NV
€28,90
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Un Porto blanc léger et sec.
S'inspirant beaucoup du grand Monte Xisto, l'Orbita fait preuve de beaucoup de charme et d'élégance, de puissance et de concentration.
João Nicolau de Almeida
Nicolau de Almeida Porto Vintage 2019
€88,00
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L'été 2019 a été extrêmement chaud et sec dans le Douro. Cependant, un printemps et un hiver frais et humides ont permis aux vignes de ne pas souffrir de la chaleur. Après les vendanges précoces fin août, les raisins ont été traités de manière tout à fait classique : Foulés et fermentés aux pieds dans des lagares en granit sur le domaine. Après le mutage, le vin de base est transporté à Porto, ou plutôt à Vila Nova de Gaia, où il vieillit à une température constante et douce et à une humidité élevée. Le résultat est un Vintage Port énormément complexe avec des arômes de lavande, de romarin, de myrtilles, de cerises noires et rouges et une longue finale dominée par le moka.
Embouteilleur
João Nicolau de Almeida e Filhos, Lda., Rua Rei Ramiro 274, 400-280 Vila Nova de Gaia, Portugal
Vin rouge
Touriga Francesa, Touriga Nacional, Sousao. Fermenté en lagar de granit dans le Haut Douro, élevé en cuves béton et en fûts de 600 litres à Vila Nova de Gaia.
Teneur en alcool : 19,0 % vol
Le concept de cette cuvée dominée par le Tinto Cão est l'expression d'une fraîcheur et d'une élégance maximales.
Le concept de cette cuvée dominée par le Tinto Cão est l'expression d'une fraîcheur et d'une élégance maximales.
Adega de Pegões
Santo Isidro de Pegões Vinho Espumante Rosé Brut
€7,30
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Des baies rouges fraîches, de légères notes florales et un dosage brut équilibré caractérisent son profil aromatique clair.
Direct du vigneron
Chaque bouteille provient de vigneronnes et vignerons que nous connaissons personnellement – circuits courts, commerce équitable, savoir-faire authentique.
Dégusté personnellement
Seuls les vins qui nous ont vraiment convaincus intègrent notre assortiment. Sélectionnés en fonction de leur caractère, de leur origine et de leur qualité.
Conseil sur place
Dégustations régulières au bar à vin de Fellbach et une équipe qui partage sa passion avec vous.
