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Un jus de pomme merveilleusement rafraîchissant avec une touche de pétillance. Eric Bordelet compose ce jus particulièrement équilibré à partir de pommes à cidre de vieilles variétés.
Le rosé du domaine viticole Dautel provient d'un domaine VDP géré de manière écologique. Il combine le Lemberger et le Spätburgunder. Dans le verre, il brille d'un rose saumon clair avec des arômes de pêche de vigne, de framboise et de groseille rouge, complétés par de fines zestes d'orange et une minéralité de fleur de cerisier. Une acidité fraîche lui donne de la structure. Il est élevé en cuve inox pour préserver sa clarté et son caractère variétal. Un vin d'été élégant et stimulant, avec une belle longueur et une structure délicate.
Embouteilleur
Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim, Allemagne
Weingut Bernhard Huber
Malterdingen Rosé Qualitätswein trocken 2023
€30,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Rosé délicat et sec, aux arômes de framboise et de pamplemousse, avec les notes salines typiques de Bandol.
Le forfait comprend :
Alc. 12,0 % volAlc. 12,0 % vol
Weingut Lassak
Pinot Noir Vin de Pays Neckar sec 2024
€25,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Le Spätburgunder provient de vignobles relativement jeunes, d'une grande diversité génétique. Pour l'implantation des parcelles de Spätburgunder, Stefanie et Fabian Lassak ont acheté des vignes en Bourgogne, y compris des sélections massales provenant de vieux vignobles.
On ne peut pas s'attendre à une profondeur de saveur énorme de la part de vins issus de jeunes plantations, mais ce Pinot Noir ne peut cacher le potentiel de ses vignobles. Sa structure minérale, son fruit frais et croquant et son élégance donnent envie d'en découvrir davantage.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Embouteilleur
Weingut Lassak eGbR, Besigheimer Straße 23, 74394 Hessigheim
On ne peut pas s'attendre à une profondeur de saveur énorme de la part de vins issus de jeunes plantations, mais ce Pinot Noir ne peut cacher le potentiel de ses vignobles. Sa structure minérale, son fruit frais et croquant et son élégance donnent envie d'en découvrir davantage.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Embouteilleur
Weingut Lassak eGbR, Besigheimer Straße 23, 74394 Hessigheim
Des tanins veloutés et un goût fruité et corsé.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Domaine Marcel Lapierre SARL, Les Chênes, BP 4, 69910 Villié-Morgon, France
Weingut Dautel
Trollinger vin de qualité sec 2023
€9,40
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Trollinger corsé issu de terrasses abruptes de calcaire coquillier. Élevage en cuves inox.
Domaine G. et J.-H. Goisot
La Ronce Bourgogne Côtes d'Auxerre 2022
€33,90
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Un pinot noir issu d'un climat de Saint-Bris, qui se présente merveilleusement reposé. Un vin plein d'arômes de baies rouges et d'une grande complexité.
Domaine G. et J.-H. Goisot
Cuvée Corps de Garde Bourgogne Côtes d'Auxerre Pinot Noir 2023
€21,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Pour ce vin, la famille Goisot a utilisé les raisins de vieilles vignes, ce Pinot Noir est donc dense et concentré. Il possède un intense parfum de cerise et de framboise et est plein d'élégance.
En bouche, il est svelte, précis et soutenu par une acidité fraîche. Un gamay linéaire, vinifié de manière classique, avec un bon équilibre et une grande buvabilité.
Syrah puissant aux notes poivrées. Un vin à la structure dense, sans lourdeur.
Adega de Pegões
Fonte do Nico Setúbal Tinto 2023
€5,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Les frères Pinard démontrent ici l'énorme potentiel du Pinot Noir à Sancerre. Quiconque cherche une alternative à la Bourgogne devrait commencer par goûter leurs vins.
Ce vin est une référence – comparable au légendaire Cabernet Franc Le Bourg du Clos Rougeard. Un terroir historique exceptionnel avec un microclimat particulièrement privilégié.
Domaine du Bel Air
Les Vingt Lieux Dits Bourgueil 2023
€20,00
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Un excellent représentant du Bourgueil, qui invite à la dégustation avec puissance et une certaine finesse en bouche.
Château Clos Fontaine
La Source Côtes de Bordeaux 2020
€13,20
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Domaine Chevrot et Fils
Cuvée des quatre terroirs Bourgogne Aligoté 2024
€19,90
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La Cuvée des quatre terroirs Bourgogne Aligoté du Domaine Chevrot et Fils associe des Aligotés Doré et Vert provenant de quatre parcelles (deux en graviers, deux en grès) avec des vignes d'environ 35 ans. Les vendanges manuelles délicates et la fermentation froide en cuve inox, parfois complétée par un élevage en bois, préservent la fraîcheur et la minéralité.
Dans le verre, sa robe est d'un jaune paille lumineux. Au nez, il dégage des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et une touche de cire. En bouche, il est clair, d'une minéralité précise et structurée, avec une acidité élégante et une densité fine.
Un Aligoté vif et axé sur le terroir – idéal seul ou avec des fruits de mer, du poisson gras ou des herbes fraîches.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, France
Dans le verre, sa robe est d'un jaune paille lumineux. Au nez, il dégage des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et une touche de cire. En bouche, il est clair, d'une minéralité précise et structurée, avec une acidité élégante et une densité fine.
Un Aligoté vif et axé sur le terroir – idéal seul ou avec des fruits de mer, du poisson gras ou des herbes fraîches.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Domaine Chevrot et Fils, 19 Route de Couches, 71150 Cheilly‑lès‑Maranges, France
Weingut Sander
Sauvignon blanc vin de qualité sec 2025
€9,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sauvignon puissant aux arômes frais et fruités, goût persistant.
Rudeles
Rudeles 23 Albillo Ribera del Duero blanc 2024
€14,70
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sierra de Toloño
Blanco de Sierra de Toloño Rioja 2025
€12,90
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Vin blanc corsé d'une fraîcheur prononcée et d'une minéralité fine. Longue finale. Fait référence pour les Riojas blancs dans la catégorie de prix inférieure à 20 euros.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Vitikultur Moser Untere Wienerstraße 1 A 3495 Rohrendorf
Vitikultur Moser
Von den Terrassen Riesling DAC 2024
€16,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weingut Dautel
Pinot Blanc vin de qualité sec 2025
€9,50
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Le Pinot Blanc Gutswein du domaine viticole Dautel à Bönnigheim (Wurtemberg) provient de sols de grès. Les raisins sont vendangés sélectivement et élevés en cuve inox. Le vin présente une couleur claire, jaune pâle. Au nez, des arômes de pomme verte, d'agrumes et de subtiles notes florales se développent. En bouche, le vin montre une fraîcheur vive, accompagnée d'une fine minéralité et d'un corps équilibré. La finale est harmonieuse et d'une agréable longueur. Ce Pinot Blanc reflète le terroir de la région du Wurtemberg et offre une expérience gustative authentique.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Embouteilleur
Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim, Allemagne
Weingut Lassak
Riesling Vin de Pays Neckar sec 2024
€17,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Le Gutsriesling démontre déjà les ambitions du domaine viticole Lassak : renoncement à un fruité ostentatoire, style puriste marqué par le sol calcaire.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Weingut Lassak eGbR, Besigheimer Straße 23, 74394 Hessigheim
Un parfum puissant, un goût soyeux – un Côtes du Rhône de caractère exceptionnel.
Domaine Chaume Arnaud
Saint Maurice Côtes du Rhône Villages rouge 2022
€14,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Pinot Grigio expressif. Arômes de poires, coings et noix.
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Valeurs nutritionnelles & ingrédients
Embouteilleur
Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magrè sulla Strada del Vino, Italie
Direct du vigneron
Chaque bouteille provient de vigneronnes et vignerons que nous connaissons personnellement – circuits courts, commerce équitable, savoir-faire authentique.
Dégusté personnellement
Seuls les vins qui nous ont vraiment convaincus intègrent notre assortiment. Sélectionnés en fonction de leur caractère, de leur origine et de leur qualité.
Conseil sur place
Dégustations régulières au bar à vin de Fellbach et une équipe qui partage sa passion avec vous.
