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Domaine C. et J.-P. Grossot
Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
€47,30
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Embouteilleur
Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot, 4 Rue de Mont de Milieu, 89800 Chablis – Fleys, France
Vin blanc, Vin bio
Chardonnay
- Fermentation et élevage en cuves inox.
Teneur en alcool: 13,0 % vol
Le sol argileux de l'appellation Irancy est parfait pour le vin rouge. Par rapport au La Ronce de Goisot, ce vin se montre plutôt crayeux et frais. En même temps, son fruit éclatant est invitant et séduisant.
Domaine G. et J.-H. Goisot
Bourgogne Côtes d'Auxerre Gueules de Loup 2022
€27,50
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La parcelle unique, où poussent les vignes de ce vin, se caractérise par des sols argileux. Cela confère au vin une merveilleuse richesse et du volume.
Le sol argileux de l'appellation Irancy est parfait pour le vin rouge. Par rapport au La Ronce de Goisot, ce vin se montre plutôt crayeux et frais. En même temps, son fruit clair est une invitation séduisante.
Domaine G. et J.-H. Goisot
Cuvée Corps de Garde Bourgogne Côtes d'Auxerre Chardonnay 2022
€21,50
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Il ne faut pas se méprendre sur le mot Cuvée ici : le vin est composé à 100 % de Chardonnay. Goisot a combiné différentes parcelles pour augmenter la complexité gustative. Il est très dense et complexe avec une très fine touche de barrique.
Domaine G. et J.-H. Goisot
Bourgogne Côtes d'Auxerre La Gondonne 2022
€27,50
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Un vin blanc expressif avec une bonne prise en bouche et de la puissance. Son caractère acéré se présente de manière très vivante et nous impressionne surtout par son énorme persistance.
Weingut Dr. Randolf Kauer
Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Vieilles Vignes Spätlese trocken 2021
€17,80
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Vin blanc
Riesling
- Fermentation spontanée et élevage en cuve inox.
Teneur en alcool : 12,5 % vol
Weingut Dr. Randolf Kauer
Oberweseler Oelsberg Riesling Vieilles Vignes Vendanges Tardives sec 2021
€17,80
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Vin blanc
Riesling
- Fermentation spontanée en cuves inox.
Teneur en alcool: 13,0 % vol
Weingut Dr. Randolf Kauer
Mittelrhein Riesling feinherb 2022
€10,90
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Vin blanc
Riesling
- Fermentation spontanée et élevage en cuve inox.
Taux d'alcool : 10,5 % vol
Domaine G. et J.-H. Goisot
Cuvée Corps de Garde Saint-Bris 2022
€21,50
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Ce vin est issu de Sauvignon Gris, c'est la variante rouge du Sauvignon Blanc. La famille Goisot travaille depuis longtemps avec ce cépage. Il se montre beaucoup plus calme que son parent blanc et reflète nettement plus de minéralité.
Domaine G. et J.-H. Goisot
Exogyra Virgula Saint-Bris Sauvignon 2023
€16,90
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L'Exogyra est une petite huître qui constitue le fossile typique du calcaire kimméridgien local. Ce type de sol marque le vin. Goisot a remarquablement mis en évidence cette typicité du terroir et cette minéralité.
Weingut Dr. Randolf Kauer
Wolfstanz Bacharacher Riesling sec 2022
€13,00
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Vin blanc
Riesling
- Fermentation spontanée et élevage en cuves inox.
Teneur en alcool : 11,5 % vol
Domaine De Moor
Chablis Bel-Air et Clardy 2023
€49,60
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Issu de deux parcelles à Courgis (Bel Air & Clardy) sur des sols calcaires et marneux riches en fossiles, cultivé en agriculture biologique et vendangé à la main, clairement ancré dans le terroir classique de Chablis.
Fermentation spontanée avec levures indigènes en fûts et foudres usagés, mis en bouteille non collé et non filtré. En bouche, il est tendu et précis, avec une minéralité calcaire et une finale saline et droite.
Domaine Robert-Denogent
Les Reisses Pouilly-Fuissé Premier Cru 2023
€69,00
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Domaine Robert-Denogent
Les Sardines Mâcon-Villages 2023
€29,90
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Domaine Robert-Denogent
Vers Cras Pouilly-Fuissé Premier Cru 2023
€69,00
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Domaine Robert-Denogent
La Croix Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2023
€49,00
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Domaine de la Bongran
Viré-Clessé Cuvée Tradition 2021
€37,90
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Puissant, avec beaucoup de fruit et un corps souple. Grand vin !
Domaine Bruno Clavelier
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Noirots 2017
€150,80
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Embouteilleur
Domaine Bruno Clavelier, 6 Rte Nationale 74, 21700 Vosne-Romanée, France
Vin rouge, Vin bio
Pinot Noir
- Élevage en fûts neufs et usagés.
Teneur en alcool : 13,5 % vol
Domaine Chevrot et Fils
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc 2023
€28,90
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Odeur de citron et de poire. Goût corsé, minéral et vif.
Domaine Chevrot et Fils
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2023
€26,80
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Nez net de cerise et goût ferme avec des tanins généreux.
Cyprien Arlaud
Vosne-Romanée Premier Cru Aux Petits Monts 2023
€225,00
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Cyprien Arlaud
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Chaignots Cuvée Joseph Cyprien Arlaud 2022
€129,00
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Cyprien Arlaud
Vosne-Romanée Premier Cru Aux Petits Monts Cyprien Arlaud 2022
€225,00
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Domaine Arlaud
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots MAGNUM 2023
€389,00
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Domaine Arlaud
Charmes-Chambertin Grand Cru MAGNUM 2023
€658,00
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Plant vigoureuse de la parcelle Mazoyères, d'une grande longueur gustative. Tanins marqués.
Direct du vigneron
Chaque bouteille provient de vigneronnes et vignerons que nous connaissons personnellement – circuits courts, commerce équitable, savoir-faire authentique.
Dégusté personnellement
Seuls les vins qui nous ont vraiment convaincus intègrent notre assortiment. Sélectionnés en fonction de leur caractère, de leur origine et de leur qualité.
Conseil sur place
Dégustations régulières au bar à vin de Fellbach et une équipe qui partage sa passion avec vous.
