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Franc de Pied Saumur-Champigny 2024 - Domaine des Roches Neuves - 0,75l
Franc de Pied Saumur-Champigny 2024
- Inhalt
- 0,75 l
- Region
- Loire
- Weintyp
- Rebsorte
- Geschmack
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol
- Trinktemperatur
- 14–16 °C
- Dekantieren/Karaffieren
- Oui
- Lagerfähigkeit
- 10 à 15 ans
- Passt zu
- Légumes grillés au fromage blanc aux herbes, Filet de bœuf sauce échalotes au vin rouge
- Zertifizierung
- Vin bio
Bio‑Kontrollstelle: FR‑BIO‑01, Französische Landwirtschaft€41,90
55,87 €/LiterEn rupture de stock
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Le Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves provient de vignes non greffées – un bien culturel rare. Les vignes poussent sur une couche de sable de six mètres d'épaisseur, dans laquelle le phylloxéra peut difficilement se maintenir. C'est pourquoi Thierry Germain renonce entièrement aux porte-greffes.
Les raisins sont produits en biodynamie, soigneusement récoltés à la main et vinifiés avec la plus grande retenue. Le vin se présente d'un rouge rubis, limpide, avec des arômes de baies rouges et de notes florales. En bouche, il est puriste, délicat et pourtant juteux – une expression de fruit pur et d'origine précise. Un vin d'exception stylistique, tout Loire, tout Franc.
Embouteilleur
Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Les raisins sont produits en biodynamie, soigneusement récoltés à la main et vinifiés avec la plus grande retenue. Le vin se présente d'un rouge rubis, limpide, avec des arômes de baies rouges et de notes florales. En bouche, il est puriste, délicat et pourtant juteux – une expression de fruit pur et d'origine précise. Un vin d'exception stylistique, tout Loire, tout Franc.
Embouteilleur
Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
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Domaine des Roches Neuves, Monsieur Thierry Germain, 56. Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, France
Directement du vigneron
Chaque bouteille provient de vigneronnes et vignerons que nous connaissons personnellement – circuits courts, commerce équitable, savoir-faire honnête.
Dégusté personnellement
Seuls les vins qui nous ont vraiment convaincus sont inclus dans notre assortiment. Sélectionnés selon leur caractère, leur origine et leur qualité.
Conseil sur place
Des dégustations régulières au bar à vin de Fellbach et une équipe qui partage sa passion avec vous.
À STUTTGART DEPUIS 1994
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Sommelier de l'année, auteur et hôte.
EXCELLENT 2026
Bar à vins de l'année. Tout près d'ici
Au High Fidelity Bar, nous marions le plaisir du vin avec la cuisine péruvienne et le meilleur du jazz en qualité de reproduction haut de gamme.
Nommé Gastro-Bar à vin de l'année 2026 par Der Feinschmecker.
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