Grillen!
Die Temperaturen werden wieder frühlingshafter, die Sonne gewinnt an Kraft und die Blumen beginnen zu blühen. Jetzt ist die Zeit zum Grillen! Dabei sollten hochwertige Zutaten und ein geselliges Miteinander im Vordergrund stehen. Ein perfekter Begleiter zu Beidem ist in jedem Fall ein gutes und passendes Glas Wein. Unsere Empfehlungen zur Grillsaison finden Sie im Probepaket.
Beim Wort Grillen denken die meisten sofort an Würstchen, Steaks und Schweinehals. Doch der Grill bietet soviel mehr.
Abwechslungsreiche Gerichte wie Cajun-Garnelen mit Gumbo-Salat oder saisonale Klassiker wie gegrillter Spargel laden zum geselligen Grillen ein. Doch auch Klassiker wie Cheeseburger dürfen selbstverständlich nicht fehlen. Alle unsere Rezeptvorschläge haben eins gemeinsam: Wir haben den perfekten Wein dazu. Wir haben darauf geachtet, dass die Rezepte zum einen gut zu den Weinen passen, die Weine aber zu fast allem vom Grill einen guten Begleiter abgeben. Selbstverständlich eignen sich alle Weine auch für einen entspannten Abend auf der Terrasse als Solist.
Grillen!
Zum Grillen muss es nicht immer Weiß oder Rosé sein. Je nach Grillgut darf auch ein Rotwein nicht fehlen. Die Auswahl der Weine zur Begleitung ist fast so vielfältig wie das, was auf den Grill kommt. Während zu Spargel und Fisch eher ein Weißer passt, machen sich Lammkoteletts und Cheeseburger besser zu Rotwein.
6 Flaschen 74,00 €
(statt 82,70 €)
16,44 € pro Liter
(statt 18,38 €)
2021 Petit Salé Vin de Pays des Bouches du Rhône blanc,
Château de Roquefort, Provence
Der Petit Salé aus der Provence zeigt sich mit Aromen von Apfel, Zitrone und weißem Pfirsich. Er hat eine äußerst lebendige Säure, die ihm zu einem guten Trinkfluss verhilft. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fisch, zum Beispiel zu einer gegrillte Doraden mit Kräutern. Für besonders Durstige auch in der Magnum.
Alkoholgehalt: 12% vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
0,75 Liter kosten 14,90 €
19,87 € pro Liter
6 Flaschen 84,00 €
(statt 89,40 €)
18,67 € pro Liter
2020 Vogel Sauvignon blanc Qualitätswein trocken, Weingut Zimmerle, Württemberg
Der Vogel Sauvignon Blanc besticht durch seine herrliche Frische und Mineralik, gepaart mit Aromen von Grapefruit, Johannis- und Stachelbeeren. Damit wird er zu einem schönen Partner von gegrilltem grünen Spargel, da sich beide Ideal ergänzen.
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
0,75 Liter kosten 16,80 €
22,40 € pro Liter
6 Flaschen 95,00 €
(statt 100,80 €)
21,11 € pro Liter
2021 Ze Rozé Languedoc, Domaine du Pas de l’Escalette, Languedoc
Der Ze Rozé ist ein interessanter Vertreter aus dem Languedoc. Er präsentiert sich überraschend frisch und mineralisch, entgegen den Erwartungen an einen Rosé aus dieser Region. Darin zeigt sich das einzigartige Terroir im Pas de l’Escalette, sowie das Talent der Winzer. Damit macht er sich ideal zu Garnelen.
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
0,75 Liter kosten 13,60 €
18,13 € pro Liter
6 Flaschen 77,00 €
(statt 81,60 €)
17,11 € pro Liter
2020 Trollinger Qualitätswein trocken, Weingut Dautel, Württemberg
Auch das schwäbische Nationalgetränk eignet sich wunderbar zum Grillen. Am besten macht er sich leicht gekühlt und eignet sich so auch an heißen Sommerabenden wunderbar. Seine zarte Frucht mit Aromen von Brombeere und Kirsche machen ihn zu einem stimmigen Begleiter zu einem Grillgemüsesalat.
Alkoholgehalt: 11,5% vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
0,75 Liter kosten 9,00 €
12,00 € pro Liter
6 Flaschen 51,00 €
(statt 54,00 €)
11,33 € pro Liter
2014 Les Beraudies Vin de France, Domaine Cosse Maisonneuve, Cahors
Natürlich dürfen beim Grillen auch Klassiker wie Cheeseburger nicht fehlen. Diese verlangen einen kräftigeren Wein als Begleitung. Mit kräftigen Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren, sowie leicht ledrigen Akzenten sind die beiden ein Traumpaar.
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
0,75 Liter kosten 14,20 €
18,93 € pro Liter
6 Flaschen 80,00 €
(statt 85,20 €)
17,78 € pro Liter
2020 Montpeyroux Lou Maset, Domaine d’Aupilhac, Languedoc
Diese Cuvée aus dem Languedoc überzeugt durch ihre Feinheit. Seine leicht rauchige Frucht, mit Noten von Zimt, Brombeere und Kirsche machen ihn zu einem perfekten Begleiter von kräftigen Grillgut. Mit der Rezeptempfehlung bleiben wir ebenfalls im Süden und empfehlen Lammkotelett mit Ratatouille.
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
0,75 Liter kosten 14,20 €
18,93 € pro Liter
6 Flaschen 80,00 €
(statt 85,20 €)
17,78 € pro Liter
